農(nóng)機大全網(wǎng)（www.digitalhomeuk.com）最新農(nóng)機信息：機械化：一個“紅色產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展“內(nèi)核”，農(nóng)機新產(chǎn)品,二手農(nóng)機,農(nóng)機補貼目錄,農(nóng)機價格查詢,農(nóng)機報價大全，更多農(nóng)機車型大全請查看：農(nóng)機車型大全

　　

導(dǎo)讀：說一千道一萬，機械化是個繞不開的題目，掃外攻內(nèi)，紅色產(chǎn)業(yè)后市才能可期。

在之前的一篇文章里，筆者曾提出辣椒是“紅色”產(chǎn)業(yè)，特指辣椒本身之紅色而已。這一期，辣椒產(chǎn)業(yè)的篇章還將繼續(xù)。

辣椒雖小，但要談辣椒產(chǎn)業(yè)包括辣椒生產(chǎn)機械化，就要從頂層設(shè)計說起，從戰(zhàn)略高度進行規(guī)劃設(shè)計。不過，筆者覺得辣椒產(chǎn)業(yè)的頂層設(shè)計固然重要，但從目前發(fā)展態(tài)勢而言，辣椒的頂層設(shè)計不能就辣椒而辣椒，應(yīng)從外圍展開戰(zhàn)略統(tǒng)籌。何以外圍？下面的表述可概括之。

一曰外圍，將生產(chǎn)辣椒的農(nóng)田納入高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項目之列。

二曰外圍，將辣椒生產(chǎn)納入農(nóng)業(yè)政策保險范圍。

三曰外圍，建立辣椒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展示范基地，不能盲目地以擴大生產(chǎn)面積為主導(dǎo)，而是以點帶面逐步擴大辣椒生產(chǎn)面積。

四曰外圍，成立辣椒行業(yè)組織，包括種植、加工、營銷企業(yè)，打通整個產(chǎn)業(yè)鏈條，以市場營銷帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

天津市寶坻區(qū)號稱“三辣”之鄉(xiāng)，辣椒就是其中之一，而且特指紅尖椒。寶坻尖椒產(chǎn)量高、品質(zhì)好，香辣兼?zhèn)?，是用于涼拌菜、燙火鍋和加工辣醬的上好原料。這里抖個秘密，筆者是個四川人，返鄉(xiāng)也不忘帶上一大兜子寶坻辣椒。

說起頂層設(shè)計，寶坻區(qū)對振興辣椒產(chǎn)業(yè)相當(dāng)重視。區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)親自點將，由一名人大副主任牽頭制定發(fā)展計劃。區(qū)兩個直屬部門牽頭成立了兩個組，一個是推動組，由區(qū)農(nóng)機中心負(fù)責(zé)人牽頭；一個是技術(shù)保障組，由區(qū)種植業(yè)中心負(fù)責(zé)人牽頭。不搞一哄而上，建立了2萬畝的示范基地帶動發(fā)展，以4個大戶為主，一個規(guī)模為2000畝，三個為1000畝，背靠加工營銷企業(yè)和合作社，與國內(nèi)辣椒出口、調(diào)料加工等企業(yè)建立了合作關(guān)系，理順了銷售渠道?；I備成立辣椒協(xié)會，把目前幾個較大的生產(chǎn)組織和成形的東郝格莊辣椒市場結(jié)合起來，由龍頭企業(yè)擔(dān)綱協(xié)會會長，大家聯(lián)合起來抱團發(fā)展。

與此同時，區(qū)里編制了一個萬畝示范項目規(guī)劃，計劃投資7000萬元，借此還可帶動困難村農(nóng)民增收。資金用途包括：一是用于購置移栽、收獲、烘干及分選等環(huán)節(jié)農(nóng)業(yè)裝備；二是用于保險，設(shè)想用100萬作風(fēng)險基金，在受災(zāi)情況評估后用于扶持資金，同時探索新的保險模式。此外，將辣椒種植農(nóng)田納入天津市高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)計劃，嘗試政策上突破和創(chuàng)新，比如，可否突破現(xiàn)行高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田15年規(guī)定的限制，改變農(nóng)田建設(shè)僅限于打井、修路，增加激光平地和排水系統(tǒng)建設(shè)等內(nèi)容；對已建設(shè)的農(nóng)田高標(biāo)準(zhǔn)提升，只要有利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展，缺什么補什么；推動融資貸款，支持基地發(fā)展生產(chǎn)。總之，不是為種辣椒而種辣椒，照顧到產(chǎn)業(yè)鏈的方方面面，按照完整產(chǎn)業(yè)鏈推進紅色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

上述皆外圍也。在外圍之內(nèi)，則是實現(xiàn)辣椒生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的機械化突破問題，即本文要談的“內(nèi)核”。

目前，辣椒生產(chǎn)用工比較多的環(huán)節(jié)是移栽和收獲，比如，寶坻人工收獲一畝辣椒費用是3000多元，著實不低，這給機械化留下長足的發(fā)揮空間。另外，在清選、色選、烘干和倉儲等環(huán)節(jié)，存在著技術(shù)難度高、裝備設(shè)施投入大等基礎(chǔ)性問題，如果不能解決，辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展就無從談起。

由此可見，發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)，既要從“外圍”入手，也要解決“內(nèi)核”問題，一個是外因，另一個是內(nèi)因，正如唯物辯證法，外因通過內(nèi)因發(fā)生反應(yīng)。說一千道一萬，機械化是個繞不開的題目，掃外攻內(nèi)，紅色產(chǎn)業(yè)后市才能可期。

來源：農(nóng)機質(zhì)量與監(jiān)督2020年第3期 歡迎訂閱 010－59199099馬編輯