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影響青干草營養(yǎng)價(jià)值的因素主要是牧草種類和牧草適宜刈割時(shí)期,牧草干燥方法與干燥時(shí)間的長短,外界及貯藏條件等也是影響青干草營養(yǎng)價(jià)值的因素。

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牧草的種類和品種的差異是造成青干草品質(zhì)的最重要的因素。不同種類的牧草因其營養(yǎng)價(jià)值不同,因而造成所調(diào)制的青干草品質(zhì)有差別。

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為了保證青干草的營養(yǎng)價(jià)值,增加干草收獲量及獲得品質(zhì)優(yōu)良的青干草,不論是天然青草還是栽培牧草,必須在青草和牧草的營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)量最高時(shí)期刈割。確定青草和牧草的適宜刈割期,必須兼顧干物質(zhì)產(chǎn)量和可消化營養(yǎng)物質(zhì)的含量這兩項(xiàng)指標(biāo),選擇產(chǎn)量最高,品質(zhì)最佳的時(shí)期進(jìn)行刈割。什么時(shí)期收割青草和牧草合適呢?從青草和牧草的生長期看,一般認(rèn)為牧草在初花期或盛花期刈割,青草在二伏天時(shí)期刈割比較適宜。還要根據(jù)晾曬條件和天氣情況適當(dāng)調(diào)整刈割期。

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優(yōu)質(zhì)的青干草,顏色青綠,氣味芳香,質(zhì)地柔軟,而且葉片不脫落或脫落較少,能使絕大部分的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素被保存下來。青干草的調(diào)制,就像一個(gè)廚師,不同的廚師調(diào)制的美味是不一樣的,這也就讓青干草的口感及味道不同。

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責(zé)任編輯:李運(yùn)飛,責(zé)任校對:劉傲楚,二審負(fù)責(zé)人:張付旭




農(nóng)機(jī)大全網(wǎng)(www.digitalhomeuk.com)發(fā)布·(2022-07-01 07:15:35)

標(biāo)簽:牧草   營養(yǎng)

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