我是80后！我記得在我小的時候都是人工收割麥子。我們這里30～50歲年齡的人都會去陜西敢麥場，大家知道敢麥場是干嘛嗎？其實敢麥場就是去掙錢。因為我們本地的麥子還沒成熟，一些上年齡的人會去麥子成熟早的地方，給人家收麥子，人家會給你錢。記得我爺爺說，去敢麥場一天可以掙幾十塊錢，那時候掙幾十塊錢已經是很多了。相當于現(xiàn)在的幾百，所以我們這里人都很喜歡去敢麥場，因為能掙到錢。

到了收麥的季節(jié)，大家都開始忙碌了。那時候每家都有個大場地，我們這里叫做場，用來碾麥子用的。在收麥的季節(jié)都會先把場，用滾石 滾壓 壓平 壓光，以防碾麥時麥子轉進土里。

麥子黃了要收割了，大家打起精神要收獲了，心里裝滿了喜悅，大家都磨起了割麥刀，都知道割麥刀越縫紉，割起麥子來就會越快，所以割麥刀決定著你一天能割多少麥子，那時候我爺爺一天可以割1畝麥子，下午還要堆成小朵子。到了星期天我們就會幫助家里人背麥子，一回背4～5捆，一天到晚也可以背十幾躺呢！

麥子全部收割完，背回場里就要碾麥了，爸爸就會用毛驢拉著滾石碾麥子，我會跟著爸爸，手里拿著一個像鐵鍬一樣大的木兜，毛驢把糞時就讓把在木兜里，以防糞慘進麥子里。

從早上開始直到中午麥子碾的就差不多了，揭去麥草，麥子和麥顆會鋪滿一場，把麥子帶麥顆一起堆起來，按個風扇，然后用鐵鍬一鍬鍬的揚起來，麥顆就會讓風吹走，黃黃的麥子就可以裝袋拿回家了。
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