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種糧大戶(hù)、農(nóng)技人員共話農(nóng)事、矚望豐收——

無(wú)懼旱澇勤稼穡，換得遍地稻黍香

編者按

秋風(fēng)吹過(guò)希望的原野，喜人信息不斷從田間地頭傳來(lái)。9月26日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新農(nóng)情調(diào)度顯示，全國(guó)秋糧已收獲25.1%，進(jìn)度同比快1.2個(gè)百分點(diǎn)。正如習(xí)近平總書(shū)記在今年“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”前夕所肯定的那樣，今年，我們克服去年北方罕見(jiàn)秋雨秋汛、冬小麥大面積晚播、局地發(fā)生新冠肺炎疫情影響，應(yīng)對(duì)南方局部嚴(yán)重高溫干旱挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)夏糧、早稻增產(chǎn)，糧食生產(chǎn)有望再獲豐收。

倉(cāng)廩豐實(shí)的喜悅背后，是一次次躬身大地的艱辛付出，是一個(gè)個(gè)心血智慧凝成的動(dòng)人故事。我們邀請(qǐng)四位種糧大戶(hù)、兩位農(nóng)技人員，在他們的“糧”事里感受大國(guó)“糧”策，品味14億中國(guó)人對(duì)豐收的渴盼與信心。

杞縣買(mǎi)賣(mài)二手農(nóng)機(jī)市場(chǎng)地址

陜西省嵐皋縣南宮山鎮(zhèn)桂花村村民手捧稻谷，露出豐收的喜悅。新華社發(fā)

【一線講述·種糧大戶(hù)】

讓更優(yōu)質(zhì)的稻米香飄萬(wàn)家

講述人：吉林省吉林市永吉縣九月豐家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人肖建波

金秋九月，秋收正忙，我們九月豐家庭農(nóng)場(chǎng)4000畝水稻豐收在即。

往年二三月份，我們就要準(zhǔn)備春耕，采購(gòu)肥料和種子了?？山衲?月，按照新冠肺炎疫情防控要求，運(yùn)送農(nóng)資的車(chē)輛進(jìn)不了村。就在鄉(xiāng)親們心里七上八下的時(shí)候，政府及時(shí)幫我們開(kāi)通了春耕備耕綠色通道。肥料和種子全都按時(shí)送到田間地頭，滯留在外的鄉(xiāng)親也經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的防疫流程，坐著政府專(zhuān)車(chē)回到了村里，種糧一點(diǎn)兒都沒(méi)耽誤。我還幫周邊100多戶(hù)鄉(xiāng)親一塊兒采購(gòu)了農(nóng)資，為大家解了燃眉之急。

沒(méi)想到，今年六七月份，當(dāng)完成育種、整地、施肥、插秧等工作后，連續(xù)陰雨天氣又給田間管理帶來(lái)了很大麻煩。

那時(shí)雨下得特別大。雨水倘若不能及時(shí)排出去，禾苗被浸泡超過(guò)3天，就會(huì)對(duì)生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。大家急得像熱鍋上的螞蟻。好在農(nóng)業(yè)部門(mén)組織專(zhuān)家技術(shù)團(tuán)隊(duì)深入田間地頭，指導(dǎo)我們科學(xué)管理、有效分水、及時(shí)排澇。

2013年，我們建設(shè)了“可視農(nóng)業(yè)”示范基地，借助衛(wèi)星遙感、大數(shù)據(jù)、無(wú)人機(jī)等技術(shù)手段，通過(guò)大屏幕就可以看到作物的生長(zhǎng)情況和測(cè)算數(shù)據(jù)。比如，綠色的部分表示長(zhǎng)勢(shì)良好，紅色表示可能遭遇了病蟲(chóng)害，這樣的精細(xì)化管理，讓我們穩(wěn)產(chǎn)增收信心更足了。

今年，我有幸獲得了“全國(guó)十佳農(nóng)民”資助項(xiàng)目，感到自己肩上的擔(dān)子更重了。我要帶著鄉(xiāng)親們種好糧，把更優(yōu)質(zhì)的稻米端上餐桌、香飄萬(wàn)家。

土里“淘金”，“豐景”無(wú)限

講述人：山東省泰安市岳洋農(nóng)作物專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)薛麗娜

去年秋天，正是玉米灌漿的關(guān)鍵時(shí)期，連續(xù)下了20多天秋雨，合作社種植的玉米全都泡在水里，真是急人啊。我白天組織工人排水，晚上召開(kāi)社員會(huì)議商量下一步工作。田里滿(mǎn)是泥濘，大家二話不說(shuō)鉆進(jìn)去，一步一滑地加緊勞作。

持續(xù)秋汛導(dǎo)致小麥播種推遲了15天，社員們急得坐立不安。我向市區(qū)兩級(jí)農(nóng)技專(zhuān)家反復(fù)咨詢(xún)，從整地到播種，制定了一整套晚播的技術(shù)方案—地塊板結(jié)怎么辦？深松、旋耕、鎮(zhèn)壓，把土壤調(diào)理到適宜播種的狀態(tài)；有的地塊濕度大，發(fā)生苗期病蟲(chóng)害的風(fēng)險(xiǎn)很高怎么辦？我們?cè)诓シN前進(jìn)行種子包衣，嚴(yán)格防范蟲(chóng)害、病害。合作社還購(gòu)進(jìn)了立旋式雙鎮(zhèn)壓播種機(jī)，播種量由原來(lái)的每畝15斤，提高到每畝28斤。

今年春季，小麥苗情整體偏弱。為了保證糧食產(chǎn)量，我一次次組織農(nóng)技專(zhuān)家到田間提供指導(dǎo)，同時(shí)，加強(qiáng)天氣預(yù)警，預(yù)防倒春寒、夏伏旱等對(duì)糧食生產(chǎn)帶來(lái)的影響。黨的好政策也給我們提供了很大幫助。比如，“科技?jí)衙纭睂?zhuān)項(xiàng)行動(dòng)組織全省農(nóng)業(yè)科教力量開(kāi)展巡回技術(shù)指導(dǎo)，把好技術(shù)好方法帶到田間地頭，為小麥穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)提供保障。到了6月，合作社小麥平均畝產(chǎn)達(dá)到650公斤，高產(chǎn)攻關(guān)田畝產(chǎn)更是達(dá)到了836.62公斤。

現(xiàn)在，合作社一步步發(fā)展壯大—共有268戶(hù)社員、220余臺(tái)套機(jī)械設(shè)備，經(jīng)營(yíng)土地1300多畝。

土里“淘金”，誰(shuí)說(shuō)這是夢(mèng)？

智慧務(wù)農(nóng)，種糧更起勁

講述人：江西省豐城市佳和種植專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)雷應(yīng)國(guó)

今年夏天，豐城持續(xù)兩個(gè)多月高溫干旱，可真把我愁壞了，左思右想沒(méi)法子，只好向鎮(zhèn)政府求助。政府緊急購(gòu)置了150多個(gè)水泵，分發(fā)給我們這些種糧大戶(hù)，還組織力量幫我們開(kāi)挖抗旱井、開(kāi)發(fā)新水源，全力解決秋糧的“燃眉之渴”。為確?！熬让北M量不浪費(fèi)，我組織農(nóng)戶(hù)們一起清淤、修復(fù)溝渠，在大家共同努力下，水稻可算緩過(guò)來(lái)了。

我今年41歲，種了近20年田。為了種好田，我到處求學(xué)、反復(fù)琢磨。2013年，我組織周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)65戶(hù)農(nóng)民入股，組建豐城市佳和種植專(zhuān)業(yè)合作社，開(kāi)啟了規(guī)?；N植之路。后來(lái)，我還購(gòu)置了插秧機(jī)、收割機(jī)、旋耕機(jī)等現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備200多臺(tái)，建成58個(gè)總面積達(dá)20畝的育秧大棚、3個(gè)大糧倉(cāng)，在當(dāng)?shù)匾菜阈∮忻麣狻?/p>

愛(ài)琢磨的我，創(chuàng)造了豐城市好幾個(gè)“第一”：第一個(gè)向市氣象部門(mén)定制24小時(shí)查詢(xún)氣象服務(wù)、第一個(gè)使用稻谷烘焙技術(shù)、第一個(gè)租用植保無(wú)人機(jī)實(shí)施病蟲(chóng)害防治、第一個(gè)大面積使用測(cè)土配方施肥技術(shù)……我還搞了個(gè)秀市惠農(nóng)服務(wù)中心，農(nóng)資直供、測(cè)土配方、農(nóng)機(jī)耕插、谷物烘干、農(nóng)民培訓(xùn)等，老鄉(xiāng)們需要的服務(wù)都可以提供。這兩年，我聽(tīng)說(shuō)市里在搞農(nóng)事、農(nóng)資、農(nóng)機(jī)服務(wù)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，立馬聯(lián)系加入進(jìn)去了。現(xiàn)在買(mǎi)農(nóng)資、調(diào)農(nóng)機(jī)，只要掏出手機(jī)輕輕一點(diǎn)，別提多方便啦。

現(xiàn)在，政府支持越來(lái)越給力，技術(shù)革新越來(lái)越快，農(nóng)民種糧咋能不越來(lái)越起勁！

“老營(yíng)生”玩出新花樣

講述人：湖南省湘鄉(xiāng)市育塅鄉(xiāng)南水村立平家庭農(nóng)場(chǎng)主李立平

2013年，我放下榔頭，拿起鋤頭，“半路出家”開(kāi)始種水稻。

種雙季稻的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)，超時(shí)晚種的秧苗生長(zhǎng)期延后，常會(huì)因寒露節(jié)氣溫差大造成減產(chǎn)。如何讓后種植的秧苗趕上生長(zhǎng)周期呢？經(jīng)過(guò)不斷摸索，我最終探索出機(jī)插機(jī)拋混用法，利用機(jī)拋秧生長(zhǎng)周期短的特點(diǎn)，彌補(bǔ)機(jī)插秧的時(shí)間差，兩種方式相互補(bǔ)充，分期種植、同步成熟，有效避免了氣候變化帶來(lái)的減產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。

種田要集眾家之長(zhǎng)，更要因地制宜、不斷改良。我把農(nóng)田當(dāng)成實(shí)驗(yàn)室，探索出提高水稻用種量、測(cè)土配方施肥、病蟲(chóng)害綠色防控等10多項(xiàng)新技術(shù)，把種水稻這個(gè)“老營(yíng)生”玩出了新花樣?，F(xiàn)在，很多技術(shù)都被周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的種糧大戶(hù)們學(xué)習(xí)采用，我心里也很是自豪。

不過(guò)，要想發(fā)展壯大，還得靠管理。從去年開(kāi)始，我采用了“統(tǒng)分結(jié)合”的精細(xì)化管理模式，統(tǒng)一采購(gòu)農(nóng)資、翻耕播種、收割銷(xiāo)售，再以村民組為單位將田塊劃為十幾個(gè)區(qū)，由專(zhuān)人進(jìn)行精細(xì)管理。

今年7月以來(lái)，湘鄉(xiāng)市遭遇罕見(jiàn)干旱，田間精細(xì)化管理派上了大用場(chǎng)。十幾名管理人員個(gè)個(gè)是種田好手，他們隨時(shí)關(guān)注苗情、及時(shí)引水灌溉，把各自的責(zé)任田打理得井井有條。

9年來(lái)，從省錢(qián)購(gòu)置第一臺(tái)農(nóng)機(jī)到水稻種植機(jī)械一應(yīng)俱全，從一人單打獨(dú)斗到組建專(zhuān)業(yè)管理團(tuán)隊(duì)，挑上“金扁擔(dān)”的我，對(duì)土地的感情越來(lái)越深。今后，我會(huì)為了心中的“豐收夢(mèng)”繼續(xù)前進(jìn)。

9月27日，貴州省銅仁市玉屏侗族自治縣田坪鎮(zhèn)長(zhǎng)嶺村村民在晾曬稻谷。劉德軍攝/光明圖片

【一線講述·農(nóng)技專(zhuān)家】

精心“診斷”，為農(nóng)田開(kāi)具減災(zāi)處方

講述人：四川省簡(jiǎn)陽(yáng)市平武鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心農(nóng)業(yè)科農(nóng)技人員伍賢惠

水稻畝產(chǎn)500公斤，玉米畝產(chǎn)320公斤……盡管今年簡(jiǎn)陽(yáng)遭遇了極端高溫干旱天氣，農(nóng)作物產(chǎn)量受到一定影響，可我們和村民一起采用節(jié)水抗旱措施，交出了一份沉甸甸的秋糧豐收答卷。

今年7月下旬以來(lái)，持續(xù)干旱給秋糧生產(chǎn)帶來(lái)嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。為了抓住抗災(zāi)救災(zāi)窗口期，我和同事們時(shí)刻繃緊一根弦，包村聯(lián)戶(hù)、蹲點(diǎn)包片，幫助農(nóng)戶(hù)和各類(lèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體做好田間管理，確保補(bǔ)救技術(shù)落地見(jiàn)效。

在我包聯(lián)的進(jìn)化社區(qū)，7組種植戶(hù)曾見(jiàn)能找到我，說(shuō)他今年種植的1.53畝水稻旱情嚴(yán)重，田里都干出了裂縫。走訪后，我摸清了進(jìn)化社區(qū)的受災(zāi)情況，立即向鎮(zhèn)上報(bào)告，鎮(zhèn)上協(xié)調(diào)從雞公山灌區(qū)引水到鎮(zhèn)里的水庫(kù)、蓄水池，再通過(guò)提灌方式將水引到種植戶(hù)的田間地頭。鎮(zhèn)上還全面排查檢修了提灌站、滴灌等農(nóng)田灌溉設(shè)施，為的就是讓“血脈暢通”、莊稼解渴。

面對(duì)極端天氣，既要抗大災(zāi)、又要減小災(zāi)。我們及時(shí)分析災(zāi)情發(fā)展趨勢(shì)和對(duì)作物生長(zhǎng)的影響，制定了農(nóng)技服務(wù)工作計(jì)劃，向種植戶(hù)編印發(fā)放“明白紙”、技術(shù)手冊(cè)、掛圖等，做好災(zāi)情預(yù)警。對(duì)于經(jīng)營(yíng)大戶(hù)、集體經(jīng)濟(jì)技術(shù)骨干、農(nóng)民合作社、種植農(nóng)戶(hù)，則有針對(duì)性地開(kāi)展防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)。

根據(jù)各村實(shí)際情況，我們開(kāi)出了不同的減災(zāi)“處方”。對(duì)于受持續(xù)干旱影響較大的，我們用多種方式澆灌保苗水，盡最大努力擴(kuò)大灌溉面積；對(duì)無(wú)灌溉條件的旱作地塊采取中耕、高培土等措施，增加土壤蓄水量，減少田間水分蒸發(fā)；對(duì)受旱較輕的土塊，采取噴施抗旱保水劑等措施，提升作物抗旱能力。同時(shí)，我們還積極做好抗防病蟲(chóng)害技術(shù)的推廣應(yīng)用，最大限度挖掘未受災(zāi)作物的單產(chǎn)潛力。

為了大地的豐收、農(nóng)民的笑臉，我們時(shí)刻在行動(dòng)。

科技引路，讓種植戶(hù)心里亮堂堂

講述人：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科學(xué)施肥指導(dǎo)專(zhuān)家組成員、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授葉優(yōu)良

去年7月，河南遭遇罕見(jiàn)大雨。從外地專(zhuān)程趕回鄭州的我?guī)е鴪F(tuán)隊(duì)分赴蘭考、臨潁、杞縣等地查看玉米等作物受災(zāi)情況，快速診斷、快速處理，盡可能減少莊稼損失。實(shí)地查看指導(dǎo)、電話微信回復(fù)，記不清幫助了多少農(nóng)戶(hù)……

作為河南省首席科普專(zhuān)家，我還擔(dān)任省科協(xié)防汛減災(zāi)科技志愿服務(wù)種植產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家兼聯(lián)絡(luò)人，指導(dǎo)中牟、新鄉(xiāng)、柘城等地開(kāi)展災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)。第一次接到任務(wù)，為全省做淹水后小麥?zhǔn)┓逝嘤?xùn)時(shí)，我不禁犯了難。淹水小麥怎么施肥？淹水后的土壤會(huì)發(fā)生什么變化？需要注意哪些問(wèn)題？我立即到新鄉(xiāng)、衛(wèi)輝、浚縣等地實(shí)地查看，與各縣農(nóng)技專(zhuān)家討論、向全國(guó)專(zhuān)家請(qǐng)教，在大家共同努力下，完成了河南省淹水晚播小麥的施肥技術(shù)培訓(xùn)，撰寫(xiě)了華北冬小麥?zhǔn)┓手笇?dǎo)意見(jiàn)，讓廣大種植戶(hù)心里亮堂堂。

今年春節(jié)期間，我們又受農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科學(xué)施肥專(zhuān)家指導(dǎo)組委托，制定晚播小麥春季施肥指導(dǎo)意見(jiàn)。2月10日，在全國(guó)農(nóng)技推廣中心肥料技術(shù)處組織的晚播小麥視頻會(huì)議上，我一邊實(shí)地查看路邊小麥長(zhǎng)勢(shì)，一邊和大家討論小麥苗情、施肥管理建議。今年6月，受持續(xù)高溫影響，我們聯(lián)合新鄉(xiāng)市科協(xié)開(kāi)展“抗旱保豐收”系列活動(dòng)，實(shí)地查看近4200畝農(nóng)田，編寫(xiě)發(fā)放《高溫天氣作物田間管理技術(shù)指導(dǎo)建議》1100余份……

從事小麥營(yíng)養(yǎng)與施肥教研工作27年來(lái)，我總對(duì)青年學(xué)生說(shuō)：既然選擇農(nóng)業(yè)，就要沉得住氣、靜得下心、吃得了苦。讓人欣慰的是，今天，一批青年人扎根農(nóng)村，把測(cè)土配方施肥、高產(chǎn)栽培、病蟲(chóng)草害防治等農(nóng)業(yè)技術(shù)傳授給農(nóng)民朋友。我相信，在這片“金土地”上，不但能長(zhǎng)出金燦燦的糧食，還能孕育出更多青春向上、充滿(mǎn)活力的“新農(nóng)人”。

（項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)：光明日?qǐng)?bào)記者張勝、任爽、趙秋麗、馮帆、胡曉軍、王洋、禹愛(ài)華、李曉東、周洪雙、王勝昔、張杞縣買(mǎi)賣(mài)二手農(nóng)機(jī)市場(chǎng)地址士英、王斯敏光明日?qǐng)?bào)通訊員蘆猛、李慶林、熊珵、劉小琴、周紅飛）

《光明日?qǐng)?bào)》（ 2022年09月28日07版）

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來(lái)源： 光明網(wǎng)-《光明日?qǐng)?bào)》