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新華社銀川2月6日電題:“灘羊和枸杞之鄉(xiāng)”的土特產(chǎn)生意經(jīng)

新華社記者李鈞德、靳赫

“今晚12點(diǎn)前一定裝車,我親自去盯著。”放下電話,34歲的鄭國和長舒一口氣。鄭國和是鹽池縣九道農(nóng)業(yè)科技有限公司的負(fù)責(zé)人。近期客戶對鹽池灘羊肉的訂購量暴增,白天每隔一會(huì)兒,鄭國和就會(huì)接到一通催貨的電話。

鹽池縣位于寧夏東部,日照充足、水質(zhì)獨(dú)特、飼草豐富等自然條件十分適合灘羊生長,有“日照二手房農(nóng)機(jī)小區(qū)價(jià)格表中國灘羊之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。近些年,鹽池灘羊逐漸在全國市場打出了品牌,當(dāng)?shù)貫┭蛉獬39┎粦?yīng)求。

這兩年生意做大了,鄭國和革新經(jīng)營模式的緊迫感越來越強(qiáng):在養(yǎng)殖端,他將工業(yè)管理思維引入農(nóng)業(yè),在飼草調(diào)配、防疫、繁育等各環(huán)節(jié)分別安排專人管理,通過打造“養(yǎng)殖流水線”降成本、控品質(zhì);在銷售端,他在鹽池灘羊區(qū)域公用品牌之下打造企業(yè)自有品牌,并與大型家電物聯(lián)網(wǎng)購物平臺(tái)合作,進(jìn)行網(wǎng)上食材直供。在鄭國和的大力革新下,公司迅速發(fā)展。

這家公司的變化是鹽池灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。記者從鹽池縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉,標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;⑵放苹钱?dāng)?shù)貫┭虍a(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢,如今鹽池縣已制定涵蓋灘羊肉生產(chǎn)、加工、銷售等各環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)體系,灘羊規(guī)模化養(yǎng)殖比例達(dá)70%,鹽池灘羊品牌價(jià)值達(dá)98.25億元,把地方特產(chǎn)真正做成了大產(chǎn)業(yè)。

寧夏地處西北內(nèi)陸,當(dāng)?shù)匾劳歇?dú)特的自然資源稟賦發(fā)展日照二手房農(nóng)機(jī)小區(qū)價(jià)格表起葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、灘羊、冷涼蔬菜等特色產(chǎn)業(yè)。近年來寧夏黨委、政府明確提出支持上述“六特”產(chǎn)業(yè)發(fā)展,這些產(chǎn)業(yè)紛紛駛上加速升級的快車道。

中衛(wèi)市中寧縣是寧夏枸杞核心產(chǎn)區(qū),被稱為“中國枸杞之鄉(xiāng)”。很長一段時(shí)間里,大部分中寧枸杞只能以干果形式出售。“枸杞干果是最初級的農(nóng)產(chǎn)品,好枸杞也賣不出好價(jià)錢?!敝袑庤坭疆a(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長孫發(fā)寧說。

早康枸杞股份有限公司是中寧縣枸杞加工銷售龍頭企業(yè)之一,以前公司95%以上的枸杞都被制作成干果出售,利潤微薄。這幾年,早康公司將枸杞鮮果加工成枸杞原漿銷售,產(chǎn)品附加值大幅提升。

中寧縣委常委、常務(wù)副縣長彭小沛說,如今中寧縣著重引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)向精深加工方向發(fā)展,已鼓勵(lì)企業(yè)開發(fā)出枸杞原漿、枸杞糖肽等10大類100余種精深加工產(chǎn)品,枸杞加工轉(zhuǎn)化率達(dá)35%,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)成功迭代升級,目前產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)130億元。

把農(nóng)產(chǎn)品增值收益留在農(nóng)村、留給農(nóng)民日照二手房農(nóng)機(jī)小區(qū)價(jià)格表,是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的應(yīng)有之義。寧夏發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)時(shí),重點(diǎn)完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制,通過推行“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”等發(fā)展模式,讓農(nóng)民共享發(fā)展成果。

中寧縣太陽梁鄉(xiāng)的隆原裕民枸杞專業(yè)合作社種植枸杞1400多畝,枸杞成熟后由當(dāng)?shù)卮笮丸坭郊庸て髽I(yè)托底收購,每年合作社帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民務(wù)工近4.2萬人次。“枸杞地里的活老人、婦女都能干,每人每天掙100多元不成問題。”合作社理事長靳川孝說。

寧夏農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長滑志敏說,下一步,寧夏將繼續(xù)著力在“土特產(chǎn)”這3個(gè)字上下功夫,促進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)全鏈條升級,擦亮“葡萄酒之都”“枸杞之鄉(xiāng)”“高端奶之鄉(xiāng)”“灘羊之鄉(xiāng)”等名片,持續(xù)鞏固提升農(nóng)業(yè)發(fā)展的好勢頭。(完)

標(biāo)簽:產(chǎn)業(yè)   鹽池   發(fā)展   寧夏   加工

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