南方財經全媒體見習記者鄭康喜，實習生聶偉 東莞報道

“現在妃子笑已經上市了，目前已采摘幾千斤，市場價15元一斤。新品種觀音綠夏至上市，到時候每斤能賣到60多元以上，經濟效益會更好。”來自東莞的荔枝種植戶陳鉆佳告訴南方財經全媒體記者。

6月時節(jié)，被譽為“嶺南第一品”的莞荔開始陸續(xù)上市。今年是荔枝中等年份，東莞荔枝整體產量相比去年有所減少，預計全年總產約為1.1萬-1.3萬噸。 產量減少，果農收入卻有所增加，這不僅得益于優(yōu)質品種的種植培育，背后更是東莞以“四張牌” 助推荔枝產業(yè)振興的結果。

今年，東莞荔枝種植面積約16萬畝，其中優(yōu)質品種占總面積比例超過80%。觀音綠、冰荔、莞香荔等特色品種約2萬畝。圍繞國家荔枝優(yōu)勢特色產業(yè)集群建設，東莞欲投入1億元，聚力打好產業(yè)、市場、科技、文化“四張牌”，推動東莞荔枝從“小特產”到“大產業(yè)”高質量發(fā)展。

不斷延伸深加工產業(yè)鏈

東莞荔枝是國家地理標志登記保護產品和全國名優(yōu)特新農產品，悠久的栽培歷史，豐富的種質資源，上乘的品種和多彩的荔枝文化，共同構成了東莞荔枝千年產業(yè)的振興藍圖。

今年，東莞擇優(yōu)打造“莞荔”著名產區(qū)，在推進“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”建設基礎上，扶持建設1個荔枝高質量發(fā)展示范區(qū)、5個萬畝省級荔枝專業(yè)鎮(zhèn)、10個千畝省級荔枝專業(yè)村、50個荔枝示范園，做強冰荔、觀音綠、嶺豐糯、糯米糍、桂味等優(yōu)質特色品種，以國家荔枝優(yōu)勢特色產業(yè)集群建設促進千年莞荔振興提速。

產業(yè)振興離不開科技創(chuàng)新。由于保鮮期極短，荔枝素有 東莞 二手農機車交易市場“一日而色變，二日而香變，三日而味變”的說法。今年，東莞謝崗鎮(zhèn)創(chuàng)新采用氣調包裝技術為荔枝保鮮，將包裝袋內空氣抽出，置換為適合保鮮的氣體，把保鮮期從48小時延長到72小時以上，讓各地消費者都可嘗到新鮮的“謝崗荔枝”。

以種植名貴品種“觀音綠”聞名的樟木頭，近年來致力于科技化種植荔枝，積極開展荔枝高標準果園建設?！敖衲昀笾ΨN植均實行管理數字化，我們實行了智能農機、精準作業(yè)、狀態(tài)監(jiān)測、遠程控制、監(jiān)控調度、大數據可視化于一體的智慧種植生產體系，以農業(yè)科技為支撐，做強做大荔枝產業(yè)?！睆V東嶺南荔園發(fā)展有限公司總經理蔡建權表示。

明爾朗家庭農場位于有著“荔枝之鄉(xiāng)”之稱的大朗鎮(zhèn)，是大朗3個市級家庭農場之一，目前農場種植規(guī)模為150畝。去年開始，農場成功培植出觀音綠、嶺豐糯等優(yōu)質新品種，于明年開始掛果，提升了荔枝產業(yè)整體素質和經濟效益。

“傳統(tǒng)桂味一般賣15元一斤，觀音綠上市的話，每斤能賣到60-80元，不僅能延長銷售期，也非常有利于果農增收。”農場負責人韓先生表示。近年來，明爾朗改變了運營模式，增加農場的水果品種，并在農場開發(fā)各種休閑采摘、農產品深加工、農家樂等經營項目，農場經濟效益越來越顯著。

明爾朗家庭農場的模式在東莞已是普遍現象。延伸產業(yè)鏈，進行深加工，推進“生產+加工+現代流通+品牌+科技+服務”全產業(yè)鏈升級發(fā)展，這是東莞擦亮荔枝“金字招牌”的重要舉措。

東莞市鑫源食品有限公司企業(yè)正通過“荔枝+加工制造”、“荔枝+餐飲”等方式，延伸荔枝產業(yè)鏈條。去年以來，鑫源食品開發(fā)的“荔枝+”的產品有荔枝干、荔枝飲、荔枝冰沙、荔枝酥、荔枝月餅等，通過電商平臺賣向全國各地，頗受市場歡迎?！敖衲牿卧词称贩N植的荔枝產量預計有80多噸，上市后我們還將推出新產品荔枝海鮮包，面向餐飲行業(yè)延伸出多款深加工產品?！逼髽I(yè)負責人何春梅說。

從賣荔枝走向賣文化

5月以來，為助力莞荔全國賣，一系列東莞荔枝推介會上全網、上全國。第八屆中國（東莞）互聯(lián)網荔枝節(jié)、謝崗荔枝“國標”推介會、2022年東莞荔枝首發(fā)推介會等，為推動東莞荔枝全產業(yè)鏈互聯(lián)互通、融合共享吹起了號角。

2017年，“東莞荔枝”正式通過國家農產品地理標志認證，今年1月，“謝崗荔枝”國家地理標志證明商標注冊成功，標志著東莞實現國家地理標志證明商標零的突破，極大提升了東莞荔枝在國內外市場的信譽和品牌形象。

品牌塑造同樣離不開市場的開拓。今年以來，東莞全方位開展“莞荔”宣傳推介活動，東莞荔枝頻頻亮相全國舞臺，激活品牌效應。同時，東莞聯(lián)動電商平臺、冷鏈物流企業(yè)等眾多優(yōu)質平臺資源與產區(qū)對接，實現線下推廣線上銷售的O2O模式，全面推進東莞荔枝產業(yè)轉型升級，讓“莞荔”甜遍海內外。

東莞還在全市推出“樂購莞荔”專項促消費活動，從6月10日起，分4期發(fā)放消費券，消費者領取消費券后，在相應莞荔銷售平臺購買東莞荔枝可享受“滿100元減30元”的優(yōu)惠。

以荔枝為媒，文化賦能，是東莞荔枝從“小特產”到“大產業(yè)”的加速器。近些年，東莞通過文化賦能提高農業(yè)附加值，將產業(yè)鏈從賣荔枝延伸到賣文化。

南方財經全媒體記者了解到，借助“謝崗荔枝”國家地理標志證明商標，謝崗鎮(zhèn)正著力打造集觀光旅游、水果采摘和農家樂為一體的現代農業(yè)園，以“謝崗荔枝”穿針引線，激活鄉(xiāng)村活力，推出“山水游”、美“荔”鄉(xiāng)村游等多條旅游線路，力爭以荔枝產業(yè)帶動謝崗當地旅游業(yè)、餐飲業(yè)加快發(fā)展，進一步增加農民收入，助力鄉(xiāng)村振興。

華南農業(yè)大學教授、國家荔枝龍眼體系技術體系科學家李建國表示，東莞要以文塑荔，堅持把“賣產品”與“賣文化”相結合，通過打造品牌，策劃挖掘“東莞 二手農機車交易市場千年莞荔·嶺南佳品”文化，提升東莞荔枝文化價值，生動展現“待到荔枝成熟日，正是鄉(xiāng)村振興時”的鄉(xiāng)村振興東莞 二手農機車交易市場新貌。

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