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冰凍海鮮做法?

將解凍后的龍蝦肉600克(1斤)放入容器,加入硼砂1.88克(5分),用手撈勻,腌3小時后漂水,待蝦肉充分吸水、手感爽滑發(fā)硬時,撈出,用干布搌干水分。

放入容器,加入食粉(小蘇打)1.88克(5分)、味精11.25克(3錢)、食鹽3克(8分),生粉3.75克(1錢),用手撈勻,30分鐘后,加清油37.5克(1兩)封頂,蓋上保鮮膜入冷柜保存。

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廣東干海鮮批發(fā)市場在哪?

去廣州一德西路,一德西路是華南干貨海鮮的集散地。

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廣東最大的海鮮批發(fā)市場?

廣州黃沙海鮮水產(chǎn)市場廣東范圍內(nèi)最大的海鮮批發(fā)市場。

廣州“黃沙水產(chǎn)交易市場”應(yīng)該是吃海鮮品種最齊全和最便宜的地方。

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廣東中山海鮮批發(fā)市場在哪?

蔬菜水果——增槎路的江南蔬果批發(fā)市場,想鍛煉車技的話可以中秋節(jié)前考察可以大幅度鍛煉車技酒店餐飲用品——南州路的南天市場,南泰路的南泰市場,沙溪五洲城調(diào)味料——最便宜是增槎路的東旺糧油調(diào)味料市場,不過有一定假貨凍品半成品——必須是環(huán)市西路水廠路的省冷批發(fā)市場,東西多,齊全價格公道,番禺市橋的大羅圍規(guī)模不如省冷大海味批發(fā)——古老的一德路,從靖海路一直到仁濟路,金華火腿海參鮑魚魚翅海鮮——黃沙,不解釋,其實在廣東許多海邊景點包括南沙14.19涌的海鮮都是黃沙批發(fā)過去的,出處不如聚處衣服——沙河、童裝——中山八物流中心——白云區(qū)太和鎮(zhèn)還有火車站流花地區(qū)批發(fā)市場造就了廣州物價低廉,商機無限,這里沒有高大上高端經(jīng)濟,自古以來商貿(mào)發(fā)達,批發(fā)市場將逐漸撤出廣州,不知道到時候廣州誰還會認得,也許是陣痛吧!

標簽:海鮮   批發(fā)市場

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