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本文導(dǎo)讀目錄：

1、通菜是不是空心菜，附空心菜的做法

2、速成雞的養(yǎng)殖方法，不同階段飼喂的飼料不同

通菜是不是空心菜，附空心菜的做法 ♂

通菜是不是空心菜，附空心菜的做法

通菜實(shí)際上就是空心菜，是番薯屬光萼組植物，在不同的省份有不同的稱呼?？招牟嗽a(chǎn)于東南亞，現(xiàn)已遍及熱帶亞洲、非洲和大洋洲，喜歡在氣候溫暖濕潤、土壤肥沃多濕的地方生長。空心菜的常見做法是清炒空心菜，其味道十分清爽，能夠解油膩?？招牟四凵抑械牡鞍踪|(zhì)含量也比較高。

一、通菜是不是空心菜

1、通菜其實(shí)就是空心菜。空心菜的學(xué)名為蕹菜，是番薯屬光萼組植物。這種蔬菜在不同的省份有不同的叫法，在廣西、貴州等省被稱為空心菜，福建則稱通菜蓊、蓊菜，江蘇、四川稱藤藤菜，廣東被稱為通菜。市場上有一種叫血通菜的菜名，是亞熱帶叢林草本科植物，是生長在海南島的一種野菜，兩者不是同一回事。

2、空心菜原產(chǎn)于東南亞，現(xiàn)在作為蔬菜廣泛栽培，也有野生狀態(tài)，分布在熱帶亞洲、非洲和大洋洲，現(xiàn)在我國中部和南部廣泛栽培。該蔬菜對氣候要求高，應(yīng)生長在氣候溫暖濕潤、土壤肥沃濕潤的地方，在長江流域4~10月是其生長期。

二、空心菜的做法

1、空心菜的常見做法是清炒空心菜，味道清爽，可以解油膩。準(zhǔn)備好空心菜和大蒜，把空心菜去掉老的根莖、黃葉后洗凈，切寸斷，同時(shí)大蒜切片，然后在鍋中放橄欖油，熱鍋冷油放入蒜片炒出香味，再放入空心菜莖大火翻炒至變色，炒至空心菜斷生，放入蠔油炒勻即可出鍋。

2、空心菜性涼，菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用，可預(yù)防感染?？招牟四凵抑械牡鞍踪|(zhì)含量比同等量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，并含有較多的胡蘿卜素，是夏季食用的上佳菜品。

速成雞的養(yǎng)殖方法，不同階段飼喂的飼料不同 ♂

速成雞的養(yǎng)殖方法，不同階段飼喂的飼料不同

為了肌肉產(chǎn)量有質(zhì)的飛躍，主要引進(jìn)海外白羽肉雞的種雞。因?yàn)槿斯わ暳侠锇ǖ鞍踪|(zhì)和碳水化合物這兩種營養(yǎng)成分，所以速成雞一般飼喂的都是人工飼料，并且在不同階段飼喂的飼料也是不一樣的，分為前、中、后期。養(yǎng)殖場一般是全封閉的環(huán)境，得定期供水?？茖W(xué)合理飼養(yǎng)?？刂茰囟龋趾完柟?。

一、選種

選擇經(jīng)過不斷改良和優(yōu)化，引進(jìn)海外白羽肉雞的種雞，這種雞肉產(chǎn)量有質(zhì)的飛躍。

二、喂食

1、現(xiàn)代化養(yǎng)雞場，飼喂的都是人工飼料，速成雞喂食的飼料包括蛋白質(zhì)、碳水化合物這兩種營養(yǎng)成分。

2、碳水化合物主要包括小麥、玉米，蛋白質(zhì)主要包括棉粕、菜單、豆粕等壓榨后剩下的原料，飼料中還含有一些營養(yǎng)添加劑，如維生素、微量元素、氨基酸等。

3、速成雞在不同的階段，飼料的飼料也是不一樣的，可以分為前期、中期、后期，一般速成雞在前10天為了提高體質(zhì)，可以飼喂前期材料，在10-20天左右，為了促進(jìn)骨骼的生長，可以飼喂中期材料，20天后，為了促進(jìn)肥肉的生長，可以飼喂后期材料。

三、養(yǎng)雞場管理標(biāo)準(zhǔn)

雞舍一般采用全封閉環(huán)境，控制適當(dāng)?shù)臐穸?、光線、溫度，立即通風(fēng)，提供良好的生長條件，有利于雞的快速生長，還應(yīng)定期供水、喂食等科學(xué)合理飼養(yǎng)，確保雞的優(yōu)質(zhì)快速生長?？偟膩碚f，速成雞養(yǎng)得很好，只要控制溫度、濕度、光線、飼料、水分就能迅速成長。