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本文導讀目錄：

1、葡萄催芽肥怎么施，以氮肥為主

2、葡萄全年施肥一覽表

3、葡萄凍害怎么辦，葡萄凍害分類及解決方法

4、葡萄原產地在哪里，葡萄有多少個品種

葡萄催芽肥怎么施，以氮肥為主 ♂

葡萄催芽肥怎么施，以氮肥為主

施肥時間：北方埋土防寒地區(qū)，一般在葡萄出土上架后施加。南方非埋土防寒區(qū)域，一般在萌芽前10-15天施加。

施肥量：需肥較多的品種，畝施7.2-10kg尿素。需肥量中等的品種，畝施5-7.5kg尿素。需肥較少的品種，可不施催芽肥。

施肥方法：距植株30-50cm以外處開挖淺溝或穴（深15-30cm），施肥后覆土。

一、葡萄催芽肥怎么施

1、北方埋土防寒區(qū)域一般在葡萄出土上架以后即可使用催芽肥；南方非埋土防寒區(qū)域可在春季萌芽之前10-15天使用催芽肥。

2、施肥量根據品種耐肥特性掌握。需肥量較多的品種，每畝施氮、磷、鉀復合肥20～25千克，或尿素7.5～10千克；需肥量中等的品種，每畝施氮、磷、鉀復合肥15～20千克，或尿素5～7.5千克；需肥量較少的品種，原則上不施催芽肥。

3、一般離植株30-50厘米以外開深15-30厘米的淺溝或穴，施入化肥后立即覆土。

4、葡萄萌芽期，需要進行萌芽、抽枝、展葉、開花等一系列生理活動，需要足夠的水分和養(yǎng)分。催芽水，視園地土壤的水分情況而定，沙土或沙壤土葡萄園必須灌透催芽水，其它土質園子可少灌。

二、葡萄催芽肥的作用

葡萄催芽肥可供應葡萄新梢生長和開花坐果期的養(yǎng)分，減輕花芽退化有利花芽分化，使新梢穩(wěn)健生長，使花序發(fā)育良好，促使花蕾細胞分裂，使開花坐果正常。如果氮素營養(yǎng)過多會導致蔓葉徒長，落花落果加重。

三、葡萄催芽用什么藥

1、葡萄催芽可使用破眠劑。

2、葡萄破眠劑是一種植物休眠終止劑，可有效地刺激植物體內的活性物質，從而加速植物體內干物質生成，通常可使植物提前2-4周發(fā)芽，提前2-3周成熟。

葡萄全年施肥一覽表 ♂

葡萄全年施肥一覽表

催芽肥：在葡萄萌芽前可以結合中耕然后在植株周圍追肥，這樣可以促進出芽整齊，肥料可以選擇氮素肥料。

花前肥：這種肥料主要在葡萄萌芽開花時使用，這一時期葡萄需要消耗很多的營養(yǎng)物質。

膨果肥：此次追肥很重要，可以為后期產量以及來年打下很堅固的基礎，以追施氮素肥料為主。

一、葡萄全年施肥一覽表

1、催芽肥：在葡萄萌芽前結合中耕，在植株周圍進行土壤追肥，以促進出芽整齊，肥料主要以氮素肥料為主，若樹勢過旺，則可不用追肥，以免植株新梢徒長。

2、花前肥：主要在葡萄萌芽開花時施用，此階段的葡萄需要消耗大量的營養(yǎng)物質，若此時氮肥供應不足，則會導致植株落花落果等。

3、膨果肥：此次追肥非常重要，可保證后期產量并未來年打下基礎，主要追施氮素肥料為主，輔施磷、鉀肥，注意此次追肥量要大。

4、催熟肥：分兩次施入，在果實成熟前20-30天，施入高鉀型水溶肥，當果實開始發(fā)軟并沒有著色時再追施一次，可直接施入功能性肥料。

5、月子肥：葡萄采收完后，果樹會相對虛弱，此時施入月子肥可促進樹體快速恢復，同時有利于花芽的分化，一般施大量元素水溶肥15千克。

6、越冬肥：一般在8-9月份施入為宜，此時是葡萄根系生長的高峰期，施入肥料可促進葡萄長出大量須根，以便植株過冬。

二、葡萄施肥禁忌

1、鉀肥不能過量

在葡萄生長過程中，特別是在葡萄轉色期，大量施用含鉀量高的肥料鉀元素被超量吸收后，會造成早衰，從而影響葡萄果粒的膨大。過量的鉀會阻礙葡萄對鎂的吸收，影響了葡萄葉片的光合作用，造成葡萄著色不良或晚熟。同時，對葡萄植株的整體發(fā)育造成不良影響。

2、如果使用有機肥，必須要腐熟

未腐熟的有機肥，會帶有大量的病原菌和蟲卵。雞糞肥含有大量的鹽分，特別是豬糞肥多數含有重金屬，都會對葡萄的生長不利，秸稈分解時產生的苯乙酸等還會傷害葡萄的根系生長。因此，葡萄施基肥時一定要施用腐熟好的有機肥，豬糞肥可施用，但不要連年施用。

3、微量元素肥不宜過量

微量元素肥中，對葡萄影響較大的微量元素有銅、錳、硼、鋅。土壤中過量的銅會殺滅土壤中的有益菌，加重來年病害的發(fā)生。銅、鋅過量都會影響來年葡萄毛細根的生長發(fā)育。過量的錳會增加葡萄黑痘病、黑點病、炭疽病的發(fā)生，也會引起葡萄葉面皺縮等。所以微量元素肥不宜過量，一定要注意。

葡萄凍害怎么辦，葡萄凍害分類及解決方法 ♂

葡萄凍害怎么辦，葡萄凍害分類及解決方法

凍害分類：分為休眠期凍害和生長期凍害，休眠期凍害會導致葡萄枝蔓發(fā)芽晚或不發(fā)芽，生長期凍害是由葡萄下架后埋土晚或埋土層較薄引起的。

解決方法：可在栽培期間采用前促后控技術，促進枝蔓成熟，也可以通過控制葡萄結果量、適時采收等方式增加儲存在樹體內的營養(yǎng)，還可以通過加強抵御低溫冷害的措施來預防凍害。

 一、凍害分類

1、 葡萄休眠期凍害

主要發(fā)生在根部和地面附近的樹干部位，其明顯癥狀是葡萄枝蔓發(fā)芽晚或不發(fā)芽，發(fā)芽后新芽不久枯死，有的新芽呈黃葉狀，有的表現為上部枝枯死，而在近地面部分又萌生出許多新枝。剖開近地面處樹干，韌皮部變褐色至黑褐色，形成層損傷或壞死。

2、葡萄生長期凍害

葡萄下架后埋土晚或埋土層較薄是誘發(fā)葡萄休眠期凍害發(fā)生的主要原因。葡萄結果量過大，發(fā)生早期落葉，樹體營養(yǎng)積累較少，可加重葡萄休眠期凍害的發(fā)生程度。對于葡萄幼樹，肥水過大，枝條生長過旺，老化程度不足，容易受到葡萄凍害。

二、解決方法

1、栽培期間采用前促后控技術，促進枝蔓成熟。主要方法是7月中旬前提供氮肥、水分，促進葡萄枝葉多生，7月中旬后多施磷鉀肥，控制水分，早摘心，促進枝條成熟。

2、增加儲存在樹體內的營養(yǎng)?？刹捎玫姆椒ㄓ羞m當控制葡萄結果量，適時采收，減少營養(yǎng)消耗，采收后加強肥水管理，及時預防病蟲害，延長葉光合作功能期，增加營養(yǎng)積累。

3、加強抵御低溫冷害的措施。寒流來臨前，可以將葡萄灌水和進行葉面噴水來增濕防寒，減輕冷害；在寒流到來時可以對葡萄采取加熱增濕， 在葡萄采摘完畢下架后要及時的埋土防寒，并適當增加埋土厚度及寬度，提高防寒效果。

葡萄原產地在哪里，葡萄有多少個品種 ♂

葡萄原產地在哪里，葡萄有多少個品種

葡萄原產地在亞洲西部，世界各地都有栽培，世界各地葡萄約95%集中分布在北半球，中國主要產區(qū)有新疆吐魯番、和田等地。世界葡萄品種達8000個以上，中國約有800個，生產上栽培比較優(yōu)良的品種只有數十個，先后育成鮮食品種有早紅、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆紅、紅香蕉、早瑪瑙、紫珍珠、鳳凰系品種等。

一、葡萄產地

葡萄是世界上最古老的果樹樹種之一，原產地在亞洲西部，葡萄的植物化石發(fā)現在第三紀的地層，表明當時遍布歐洲、亞及格陵蘭。世界各地都有栽培，世界各地葡萄約95%集中分布在北半球，中國主要產區(qū)有新疆的吐魯番、和田，山東的煙臺，河北的張家口、宣化、昌黎，遼寧的大連、熊岳、沈陽及河南的蘆廟鄉(xiāng)、民權、儀封等地。

二、葡萄特征

葡萄是葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部枝發(fā)達，果實球形或橢圓形，花期4~5月，果實期8~9月。

三、葡萄品種

1、世界葡萄品種達到8000多個，中國大約有800個，生產上種植比較優(yōu)秀的品種只有數十個。根據用途，可分為生食、釀酒、制干、其他加工品種和砧木品種。主要優(yōu)良鮮食品種有莎巴珍珠、葡萄園皇后、京早晶、康拜爾早生、無核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龍眼。另外，還有白雅、白謝希、季米亞特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比諾、霞多麗等很多釀酒品種。

2、中華人民共和國成立以來，先后育成鮮食品種有早紅、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆紅、紅香蕉、早瑪瑙、紫珍珠、鳳凰系品種等，釀造品種有公釀1號、公釀2號、澤玉、澤香、梅郁等。

四、葡萄生長習性

1、溫度

葡萄生長所需的最低溫度約為12℃~15℃，最低地溫約為10℃~13℃，花期最佳溫度約為20℃，果實膨大期最佳溫度約為20℃~30℃。如日夜溫差大，著色及糖度較好。葡萄在春天發(fā)芽后，若溫度上升快的話，易造成枝條徒長，表現為節(jié)聞長不充實，花期易受精不良。春寒時要注意施磷肥和高碳有機質，盡量減少氮肥。

2、水分

葡萄對水分要求高，嚴格控制土壤中的水分是種植好葡萄的前提。葡萄在生長初期或營養(yǎng)生長期需要水量多，生長后期和結果期根部衰弱需要水少，必須避免傷根影響質量。葡萄避免雨水和露水，雨多年容易引起日照不足，光合作用受到限制，吸收水量過多容易引起枝條過度生長和濕度過高，容易引起黑痘病、灰霉病等各種疾病。因此，開花期間盡量把樹枝保持在40~70厘米是理想的，容易裂果的地區(qū)結果期間的灌水量也要控制。在缺水和容易干燥的地區(qū)，適當墊蓋稻草，保持土壤濕度的同時，還可以控制草的生長。

3、光照

葡萄在正常生長期間必須有一定強度的光照，但光照過強時，特別是葡萄進入硬核期容易發(fā)生日灼病，在套袋或植株留葉時，盡量保持隱藏葡萄果實的葉子。日照不足時，開花期花冠容易脫落，受精率低；花芽分化期花芽分化不良，單性果實多；生長期植株過度生長，節(jié)間長；不結果或結單性果；果實膨大期病害及品質不良；成熟期著色差，糖度下降。

4、土壤

葡萄可以在各種土壤（經過改良）中栽培，但土壤和細砂質土是最好的，砂質土透氣性好，但保肥保水能力差。土壤土介于砂土和粘土之間。其保水保肥能力強，多肥沃，葡萄生長旺盛時，容易流花和單性結果，高溫光照條件好時結實，產量高。低溫日照少時，結果不太好，產量低；平時注意排水，避免探耕，冬季輕度修剪，夏季多修剪，噴施硼砂、磷酸二氫鉀和過磷酸鈣等。粘質土透氣性差，但保肥保水好，養(yǎng)分分解和吸收慢，初期較少徒長現象、流花和單性果現象，但發(fā)育后期容易徒長。果穗果粒大，但糖度和肉質往往不太好，要多施加高碳有機質或少量砂改良，酸性土壤應適量石灰中和。