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　　農(nóng)機大全網(wǎng)（www.digitalhomeuk.com）今天給各位分享新鮮蓮子怎么曬干保存的知識，其中也會對新鮮蓮子怎么曬干保存進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

本文導讀目錄：

1、新鮮蓮子怎么曬干保存

2、新鮮蓮子能不能生吃，生吃蓮子有什么好處

3、新鮮菱角怎么保存

4、新鮮菱角怎樣長期保存

新鮮蓮子怎么曬干保存 ♂

新鮮蓮子怎么曬干保存

1、蓮子的曬干方法非常簡單，只要把它外面的綠色蓮衣除去即可。

2、如果怕苦也可以先把蓮子的心去掉，在天氣比較好的時候到太陽底下曬。

3、曬干以后的干蓮子必須要把它放在密封的保鮮盒子里，在蓮子放入以后一定要把容器密封好，放置在干燥的地方。

一、新鮮蓮子怎么曬干保存

1、新鮮蓮子的保存期都比較短，所以需要將新鮮的蓮子進行曬干，而蓮子的曬干方法很簡單，只需要將蓮子外面的綠色蓮衣除去，怕苦的也可以提前先將蓮子的心去掉，然后選擇天氣好的時候直接拿去太陽底下曬就可以了。

2、曬干以后的干蓮子可以將其放在密封的保鮮盒子里，在蓮子放入以后，需要把這些容器全部都密封好，放置在干燥的地方，以免讓外界的空氣流入造成干蓮子變質(zhì)發(fā)霉，還可以將干蓮子放在冰箱里進行冷藏保存。

二、新鮮蓮子怎么保存

1、陰涼通風處保存

新鮮的蓮子在常溫下保存的時間是比較短的，所以盡快的把它吃完是最好的方法，但是如果量太多又吃不完的話，那么確實要把它保存得到?？梢詫⑿迈r的蓮子直接放到陰涼通風的環(huán)境中進行保存，但是要注意，要確保蓮子在蓮蓬中不要取出來，這種保存的方法一般保存5~7天是不會出現(xiàn)變化的。

2、冰箱冷藏保存

還有一種保存的方法就是將蓮子放到冰箱中冷藏保存，這種方法是最簡單的保存方法，而且保存的時間會比較長，首先要將新鮮的蓮子外皮去除，然后再把它放到保鮮盒中，將保鮮盒的蓋子蓋緊，最后將它直接放到冰箱的冷藏室里面進行冷藏即可。用冷藏的方式通常保存10天，是不會出現(xiàn)變質(zhì)的，這種保存方法是可以借鑒的。

3、冷凍保存

如果想把蓮子保存的時間更長的話，那么可以選擇冷凍的方式來保存蓮子，這種方法保存的時間是比較長的，首先將新鮮的蓮子處理干凈，然后用保鮮膜將其包裹起來或者直接放到密封的保鮮袋中，然后再把它放到冰箱的冷凍室里面冷凍起來，冷凍起來保存最長可以達到一年左右都不會出現(xiàn)變質(zhì)，但是口感會差一些。

新鮮蓮子能不能生吃，生吃蓮子有什么好處 ♂

新鮮蓮子能不能生吃，生吃蓮子有什么好處

新鮮的蓮子能生吃，但是不可以多吃，以免影響脾胃不適造成腹瀉。直接將蓮子外皮剝下生吃能最大程度的保留新鮮蓮子的營養(yǎng)成分，對身體十分有益，食用起來也非常方便，節(jié)省了時間和步驟。但食用時最好把中間的蓮子芯取出來再吃，因為芯是苦的，一起吃下去會影響蓮子的口感。

一、新鮮蓮子能不能生吃

新鮮蓮子能生吃。新鮮的蓮子生吃味道清香，但不可以多吃，以免影響脾胃引起腹瀉。吃的時候最好把中間的蓮子芯取出來再吃，因為芯是苦的，會影響蓮子的口感。

二、生吃蓮子的好處

對于能夠忍受新鮮蓮子的味道的人來說，可以直接將蓮子的外皮剝下后食用，這樣的味道雖然苦澀，但是營養(yǎng)成分豐富，而且最大程度的保留了新鮮蓮子的營養(yǎng)成分，對于身體來說是最有益處的，食用起來也十分方便，省去了處理的時間和步驟。

三、生吃蓮子的注意事項

1、蓮子生吃味道清香，但不要多吃。為了不影響脾胃引起腹瀉，最好取出中間的蓮子芯再吃。因為芯很苦，口感不好。蓮子芯可以收集起來泡水喝。曬干的蓮子理論上也可以吃，但其硬度很大，口感也不好，所以只適合熬粥和做點心吃。市面上可以買到的蓮子都是去掉蓮心后曬干的，所以最好不要生吃。

2、蓮子生吃的效果不錯，不過蓮子芯苦寒，不宜空腹服用，胃寒怕冷者不宜喝蓮子芯茶。生吃新鮮蓮子的最大優(yōu)點是營養(yǎng)成分損失小，但不要一次吃太多新鮮蓮子。吃太多也會影響消化和吸收。

新鮮菱角怎么保存 ♂

新鮮菱角怎么保存

通風處保存：鮮菱角可以放在通風的地方保存，這樣不僅可以使鮮菱角不失鮮，而且還能使其不易變質(zhì)，這是很好的保存方法。

冰箱冷藏保存：如果是帶殼的菱角就可以直接進行冷藏，這樣可以保存很長的時間，塑料袋上必須要留小洞，這樣能避免濕氣在塑料袋里面使菱角發(fā)霉。

放水里保存：鮮菱角也能放在水里保存，因為菱角本來就是在水里生長的，但還是要進行適當換水，這樣能保持菱角的鮮度。

新鮮菱角怎樣長期保存 ♂

新鮮菱角怎樣長期保存

通風處保存：鮮菱角能直接放在通風的地方保存，這樣可以使其不失鮮，而且還不容易出現(xiàn)變質(zhì)，這是一種很好的保存方法。

冰箱冷藏保存：帶殼的菱角就可以直接進行冷藏，這樣就可以保存比較長的時間，塑料袋上必須要留有小洞保持通風，以免濕氣在塑料袋里面使其發(fā)霉。

放水里保存：鮮菱角能放在水里保存，菱角是在水里生長的，但是要適當?shù)膿Q水，這樣就能保持菱角的鮮度。