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白菜能放幾天,根據(jù)保存方法與環(huán)境因素來決定

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本文導讀目錄:

1、白菜細菌性葉斑病,詳細介紹病狀及病因

2、白菜能放幾天,根據(jù)保存方法與環(huán)境因素來決定

白菜細菌性葉斑病,詳細介紹病狀及病因

白菜細菌性葉斑病,詳細介紹病狀及病因

白菜細菌性葉斑病是一種普遍發(fā)生的嚴重細菌病害,主要為害白菜葉片,一開始葉背會出現(xiàn)浸水狀稍微凹陷的斑點,后來擴散,受葉脈的限制而出現(xiàn)不規(guī)則的角斑,葉子的正面出現(xiàn)了油漬狀的黃褐色病斑。病菌主要在種子上或隨病殘體在土壤中越冬。種子上的病菌一般可存活1年,播帶菌的種子,發(fā)芽后病菌可侵染葉片,成為初侵染源。

白菜細菌性葉斑病,詳細介紹病狀及病因

一、癥狀

1、苗期發(fā)病,主要是傷害葉片。首先葉背上有水漬狀的小點,葉面形成0.2~0.5厘米的黃褐色或灰褐色圓形或不規(guī)則形的壞死斑,邊緣顏色深,呈油漬狀,有些相互連接成大塊,天氣干燥時,病斑脆,葉干死亡。

2、濕度大時,葉背病斑分泌乳白色菌膿,干燥時,病斑呈白膜狀,后病部開裂,呈穿孔狀。診斷要點是,最初葉背出現(xiàn)膜狀不規(guī)則的角斑。

3、潮濕時,病斑上溢出白色菌膿,葉面上有油漬狀的黃褐斑。后期病斑呈白膜狀,易開裂穿孔。

二、病因

1、病菌主要在種子上或殘疾人在土壤中越冬。種子上的病原菌一般以存活一年,播種帶有菌的種子,發(fā)芽后病菌可以感染葉片,成為初始感染源。此外,隨著殘疾人在土壤中越冬的病原菌,第二年可以通過雨水或灌溉水濺到葉子上,也是第一個感染源。

2、條件適當時,潛育期不長,一般為3~5天,容易流行。發(fā)病適溫25~27℃,相對濕度在85%以上。所以多雨,尤其是暴風雨后發(fā)病較重。發(fā)病與種子關系密切,播種未消毒帶菌的種子,無病田成病田,病田病害惡化。

3、另外,病地重作,地形低,肥料不足,植物衰弱,抵抗力差,管理不善,植物傷口多,一般發(fā)病重。

4、病原菌形態(tài)特征:菌體短桿狀或鏈狀連接,極生1~4根鞭毛。

三、傳播途徑

病原菌在種子和病殘體越冬,第二年初成為感染源,在田間借雨水和灌溉水和害蟲蔓延,發(fā)病溫度為25~27℃,白菜進入蓮座期間至包心期間下雨,有利于該病的發(fā)生和流行,葉色深綠型白菜和連作地發(fā)病嚴重。

四、發(fā)病因素

1、連作地、前茬病重、土壤存菌多或地形低洼積水、排水不良或土質粘稠,土壤酸。

2、氮肥施用過多,植物生長過軟 。

3、種植過密,株、行間郁郁,通風透光差。

4、種子帶菌、育苗用營養(yǎng)土帶菌、有機肥未完全腐爛或帶菌。

5、早春多雨、霉雨早來,氣候溫暖的空氣濕度大的秋天多雨、霧、露水、寒流早來容易發(fā)病。

6、溫室栽培的,為了保溫而不排,濕度過大容易發(fā)病。 最容易感染的溫度在20℃左右。相對濕度在85%以上。

五、物理防治

1、選擇地形干燥的田塊,深溝種植高田埂,雨不積水 。

2、使用的有機肥料應充分腐爛,不得混合上茬本作物殘體 。

3、水旱輪作、育苗營養(yǎng)土選擇無菌土,前3周以上曬黑 。

4、選擇抗病、包裝的種子,如未包裝,用混合劑或浸泡劑滅菌。

5、隧道栽培的夏季休閑期間,棚內灌水,地面覆蓋地膜,關閉棚屋幾天,利用高溫滅菌 。

6、播種后用藥土覆蓋土,移植前噴灑除蟲滅菌劑是預防病蟲害的重要措施 。

7、合理密植,發(fā)病時立即清除病葉、病株,帶出田外燒毀,病穴施藥或生石灰。

8、地膜復蓋栽培,可預防土中病原菌危害地上部植物。

六、藥用防治

1、68%金雷水分散顆粒劑600-800倍液。

2、72.2%普力克水劑1000倍液。

3、25%阿米西達(霉菌脂)懸浮劑1000-2000倍液。

4、43%好力克懸浮劑3000-4000倍液。

5、10%科佳懸浮劑2000-3000倍液。

6、65.5%易保水分散顆粒劑800-1200倍液。

7、52.5%抑制快速凈水分散粒子劑2000-3000倍的液體。

8、64%東毒礬可濕性粉劑400-500倍液。

9、80%的大學生可濕性粉劑是600-800倍的液體。

10、70%安泰生可濕性粉劑500-700倍液。

11、70%代森錳鋅可濕性粉劑倍液。

12、70%敵克松可濕性粉劑1000倍液。

13、72%克露(抑菌凈、威克、仙露、霜克)可濕性粉劑400-600倍液。

14、50%的海因濕性粉劑是1000倍的液體。

15、58%甲霜靈(瑞毒霉、雷多米爾)可濕性粉劑1000倍液。

16、77%保護豐安(可殺死、冠菌銅、氫氧化銅)濕性粉劑1000倍液體。

17、40%乙磷鋁可濕粉劑300倍液。

白菜能放幾天,根據(jù)保存方法與環(huán)境因素來決定

白菜能放幾天,根據(jù)保存方法與環(huán)境因素來決定

白菜能放幾天取決于保存的方法與環(huán)境,當氣溫在25℃左右時可以保存4-5天。

當秋冬季氣溫較低時,白菜通??梢员4?-2周的時間,秋冬季白菜的保存時間往往比春夏季的保存時間要長。

將白菜放在冰箱保鮮室內則可以保存1個星期的時間,但前提是白菜必須是新鮮的,否則密封的環(huán)境只會加快白菜的變質和腐爛。

白菜能放幾天,根據(jù)保存方法與環(huán)境因素來決定

一、白菜能放幾天

1、白菜的能存入多少天,要根據(jù)保存的方法與環(huán)境因素來決定。

2、在常溫條件下,當氣溫在25度左右時,白菜可以保存4-5天,在秋冬季氣溫比較低的時候,可以保存1-2個周的時間。因此春夏季白菜的保存,沒有秋冬季保存的時間長。

3、如果是放在冰箱保鮮室內,在溫度調控在0-3度左右時,也可以保存一個星期的時間。但前提是白菜必須是新鮮的,否則密封的環(huán)境會加快白菜變質、腐爛。新鮮的白菜在常溫下存放時間過長后,也會滋生微生物及細菌,出現(xiàn)腐爛、變質的現(xiàn)象、在食用前一定要查看白菜是否有腐爛的現(xiàn)象,變質的白菜是不可以食用的。

白菜能放幾天,根據(jù)保存方法與環(huán)境因素來決定

二、白菜可以曬成干保存嗎

白菜可以曬成白菜干保存,這樣可以保存很長時間。白菜在曬干后,水分含量低,存放在干燥的地方,可以抑制細菌的滋生,一般可以存放2年左右的時間。

白菜能放幾天,根據(jù)保存方法與環(huán)境因素來決定

三、大白菜冬天怎么保存

1、選地

選擇背風、干燥,排水良好的地方,根據(jù)大白菜的多少,確定場地的大小。

2、晾菜

立冬砍菜,砍后將根部朝南,放在原地晾曬3至4天,中間翻轉一次。

3、碼菜

將晾好的大白菜根部朝下,碼緊靠實,四周用成捆的玉米秸平放檔好。

白菜能放幾天,根據(jù)保存方法與環(huán)境因素來決定

4、擇菜

小雪前后進行擇菜,將菜棵處發(fā)黃、腐爛的葉子去掉,再撕去外層幾片葉子的葉片,留下幫子以保護菜心,并將擇下的菜葉覆蓋在擇好的菜棵上,可起到白天防曬,夜間防寒的作用。

5、蓋菜

大雪前后,在大白菜上要蓋一層塑料薄膜,四周要壓實,防風吹開。

6、檢查溫度

大白菜適宜的儲藏溫度是0攝氏度至2攝氏度,高于5攝氏度易脫幫,低于零下5攝氏度則易受凍害。所以儲藏過程中要經(jīng)常檢查,溫度過高或過低時,都應及時采取補救措施。

白菜能放幾天,根據(jù)保存方法與環(huán)境因素來決定

7、注意事項

(1)儲存白菜時,首先要保留白菜外面的部分殘葉,這些殘葉經(jīng)過自然風干能形成一層“保護膜”,保持白菜里面的水分不流失。

(2)將白菜放在陰涼通風的地方進行儲存,一段時間后上下倒一回,讓白菜“呼吸”,當氣溫下降時,可以用草席、麻袋等覆蓋。

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