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本文導(dǎo)讀目錄：

1、黃豆傳播種子靠什么，附黃豆的種植時(shí)間

2、黃豆可不可以生吃，黃豆打豆?jié){的方法

3、黃豆是氮肥還是鉀肥

黃豆傳播種子靠什么，附黃豆的種植時(shí)間 ♂

黃豆傳播種子靠什么，附黃豆的種植時(shí)間

黃豆果莢成熟后，在太陽(yáng)暴曬下會(huì)爆裂將種子彈射出去，也會(huì)在大雨沖刷下將種子傳播出去。另外，黃豆還會(huì)靠小鳥(niǎo)或其他動(dòng)物吃下后隨糞便排出。不同地區(qū)、品種的黃豆種植時(shí)間是不一樣的，如北方春大豆于4-5月播種，約9月份成熟；南方夏大豆一般在5月至6月初麥?zhǔn)栈蚱渌プ魑锸兆o(hù)后播種，9月底至10月成熟。

一、黃豆傳播種子靠什么

黃豆果莢成熟后，在陽(yáng)光下暴曬就會(huì)爆裂，把種子彈射出去，也會(huì)在大雨沖刷下將種子傳播出去。另外，還會(huì)靠小鳥(niǎo)和其他動(dòng)物吃下后隨著糞便排出。

二、黃豆什么時(shí)候種植好

1、春大豆

北方春大豆于4-5月播種，約9月份成熟；黃淮海春大豆型在4月下旬至5月初播種，8月末至9月初成熟；長(zhǎng)江流域春大豆在3月底至4月初播種，7月間成熟；南方春大豆在2月至3月上旬播種，多于6月中旬成熟；東北地區(qū)大豆于5月左右播種，此時(shí)降水充足、溫度適宜，非常有利于大豆的播種和早播大豆的苗期生長(zhǎng)。

2、黃淮海夏大豆

于麥?zhǔn)蘸?月間播種，9月至10月初成熟。短日照性中等。

3、南方夏大豆

一般在5月至6月初麥?zhǔn)栈蚱渌プ魑锸兆o(hù)后播種，9月底至10月成熟。

4、秋大豆型

7月底至8月初播種，11月上、中旬成熟。

三、黃豆種植畝產(chǎn)大約是多少

黃豆畝產(chǎn)約400-500斤，品種適宜與否要看所在的地區(qū)、土壤條件、氣候條件等。不過(guò)有些地方還保留了一種叫芽豆的品種，產(chǎn)量不高，但顆粒小，非常適合生豆芽，所以價(jià)格也很高。

黃豆可不可以生吃，黃豆打豆?jié){的方法 ♂

黃豆可不可以生吃，黃豆打豆?jié){的方法

黃豆不可以生吃。由于黃豆中含有胰蛋白酶抑制劑，進(jìn)入機(jī)體后抑制體內(nèi)胰蛋白酶的正常活性，對(duì)腸胃有刺激作用，容易引起身體不適。同時(shí)黃豆會(huì)在胃中成為生豆?jié){，里面的皂素有刺激消化道粘膜和破壞血紅細(xì)胞的作用，使人出現(xiàn)腹痛、腹瀉、呼吸困難等中毒癥狀。黃豆可以做黃豆豆?jié){、黃豆花生枸杞豆?jié){等。

一、黃豆可不可以生吃

黃豆不可以生吃。由于黃豆中含有胰蛋白酶抑制劑，進(jìn)入機(jī)體后抑制體內(nèi)胰蛋白酶的正常活性，對(duì)腸胃有刺激作用，引起身體不適。與此同時(shí)，黃豆會(huì)在胃中成為生豆?jié){，其中含有的皂素有刺激消化道粘膜和破壞血紅細(xì)胞的作用，引起腹痛、腹瀉、呼吸困難等中毒癥狀。

二、黃豆怎么打豆?jié){

1、黃豆豆?jié){

（1）食材：黃豆適量、水適量、糖適量。

（2）做法：

①將黃豆浸泡在水中約6~12小時(shí)，讓黃豆膨脹2倍。

②在半碗大豆中加入3碗水，放入攪拌機(jī)打10分鐘。

③把豆?jié){用白布隔去豆渣。

④將剩下的半碗黃豆加入3碗水，放入攪拌器打10分鐘。

⑤把豆?jié){用白布袋或紗布過(guò)濾隔去豆渣。

⑥豆?jié){水用慢火煮，用小火煮，最后加入適量的糖。當(dāng)然，如果條件允許的話，可以加入棗、枸杞、花生仁、黑芝麻等一起吃，但是打豆?jié){的時(shí)候千萬(wàn)不要加紅糖。

2、黃豆花生枸杞豆?jié){

（1）食材：花生仁、黃豆、枸杞子適量、水適量。

（2）做法

①去殼花生，用清水浸泡2分鐘，洗凈備用。

②干黃豆洗凈后，浸泡8小時(shí)。

③枸杞用清水浸泡5分鐘，清洗備用。

④將花生、黃豆、枸杞放入豆?jié){機(jī)中。

⑤倒入適量的清水，清水的量在兩個(gè)刻度線之間。

⑥豆?jié){機(jī)開(kāi)機(jī)后，選擇“濕豆”功能。

⑦豆?jié){機(jī)“蜂鳴聲”響起時(shí)，豆?jié){就好了。用篩子瀝出豆渣就可以喝了。

黃豆是氮肥還是鉀肥 ♂

黃豆是氮肥還是鉀肥

黃豆發(fā)酵制成的肥液屬于液態(tài)氮肥。

呈微酸性，適宜用于喜歡酸性土壤環(huán)境的觀葉植物。

但在使用之前需要兌水稀釋100倍左右，使用間隔保持在15天左右。

一、黃豆是氮肥還是鉀肥

1、黃豆發(fā)酵制成的肥液屬于富含有機(jī)質(zhì)的液態(tài)氮肥。

2、黃豆發(fā)酵后制成的肥液呈微酸性，適用于喜歡酸性土壤環(huán)境的觀葉植物，比如綠蘿、吊蘭、虎皮蘭、君子蘭、富貴竹、發(fā)財(cái)樹(shù)、橡皮樹(shù)、紫鴨拓草、蕨類(lèi)植物等。

3、黃豆肥液適合在緩苗期結(jié)束后，植株旺盛生長(zhǎng)期以及植株出現(xiàn)缺氮癥狀時(shí)使用，使用時(shí)間間隔保持在15天左右。

4、黃豆肥液在使用之前，需要兌水稀釋100倍左右，避免因濃度過(guò)高而引起燒根。

二、黃豆發(fā)酵方法

1、準(zhǔn)備200g黃豆放入盆中，然后加入適量清水，直至水面略微浸沒(méi)過(guò)黃豆表面為宜，浸泡一晚上左右。

2、將黃豆撈出晾干，放入干凈的鍋中并加水（黃豆：水=1：5），用大火燒開(kāi)，然后用小火悶煮一刻鐘左右（以煮至黃豆用手輕輕一捻，能夠捻碎為宜）。

3、將黃豆放涼，用勺子將其碾碎，然后將碾碎的黃豆連同煮黃豆的水一起倒入容器中，并擰蓋進(jìn)行發(fā)酵（瓶蓋不宜擰過(guò)緊）。

4、黃豆發(fā)酵所需時(shí)間與溫度有關(guān)，在適宜溫度范圍內(nèi)，一般溫度越高則發(fā)酵所需時(shí)間越短。

5、注意事項(xiàng)：裝放黃豆的容器不能裝的過(guò)滿，以裝至8-9成滿即可。