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本文導(dǎo)讀目錄：

1、高粱播種機(jī)哪個好？5

2、高粱播種機(jī)哪個好？6

3、高粱播種機(jī)哪個好？7

4、高粱有什么用處，主要用來做面食

高粱播種機(jī)哪個好？5 ♂

四、什么播種機(jī)最好

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高粱播種機(jī)哪個好？6 ♂

五、播種機(jī)屬于農(nóng)機(jī)具？

播種機(jī)肯定是屬于農(nóng)機(jī)具??！

高粱播種機(jī)哪個好？7 ♂

六、播大豆的誰家的播種機(jī)最好 ?

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高粱有什么用處，主要用來做面食 ♂

高粱有什么用處，主要用來做面食

高粱可用于做面食、糕點、釀酒。

高粱是古老的作物之一，主要分布在熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū)，我國主要在北方地區(qū)種植，人們常將高粱用于制作面食、糕點、釀酒等方面，用高粱制出的酒酒味較香純。

一、高粱有什么用處

1、高粱在完成脫殼處理以后就是我們常見的高粱米了。它是古老的作物之一，分布在熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū)。高粱米是我國的五谷之一，主要在北方地區(qū)種植。在最近幾年高粱種植的面積越來越大。

2、高粱主要用來做面食，還可以用高粱面做成點心。高粱最大的用途就是用來釀酒，但是釀酒的高粱必須選擇品質(zhì)好的，用高粱釀出的酒會比較香，用大米釀酒比較純，糯米釀的酒則會比較順滑。高粱也有醫(yī)用價值，它含有的賴氨酸含量雖然較低，但是容易被人體吸收。也可以直接作為飼料喂養(yǎng)各種牲畜。

二、為什么使用高粱釀酒

1、使用高粱釀酒是因為高粱的蛋白質(zhì)含量低，但是淀粉的含量較高，正是醬香型白酒需要的。由于淀粉是產(chǎn)生就酒精的主要物質(zhì)，高粱中淀粉的含量越高，出酒率就越高。

2、蛋白質(zhì)和酯類含量太高會出現(xiàn)酒的口感不好的現(xiàn)象，所以釀酒時一般使用紅高粱。如果蛋白質(zhì)的含量過高，發(fā)酵的過程中生成的雜醇油含量就會增加。雜醇油有毒有害，會影響釀出來的酒的品質(zhì)。

三、高粱是什么糧食

1、高粱是一種谷物糧食，脫殼后即為高梁米，是我國傳統(tǒng)的五谷之一。

2、高粱有紅、白兩種，紅色稱為酒高粱，主要用于釀酒，白色用于食用，性溫味甘澀，按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。