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本文導讀目錄：

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洋姜種植的經濟效益？

綠色食品：

　　荒漠的水、空氣無污染，無需施化肥，洋姜本身無需噴撒農藥，無藥害，這樣在荒漠上結實的菊芋將是很好的綠色食品，由于菊芋本身含有氨基酸、糖份等，對人體有很大的益處，加之其無異味，清脆，并可生熟兩食，老少皆宜。菊芋塊莖耐貯存，吃時加工簡單，價格低廉，是廣大群眾容易接受的一種蔬菜。

　　2、綠色飼料：

　　洋姜的全身從葉、莖到根都是畜牧業(yè)的好飼料，到目前為止，已有兔、豬、馬、羊、驢等牲畜做過試驗，都很喜歡食之，特別是塊莖，那些地上莖、葉可在旺盛季節(jié)刈割喂這些動物，到秋季可以粉碎為干飼料。菊芋籽將是鳥類的美餐。

　　洋姜在沙漠中種植后，面積在不斷增長，由于根系發(fā)達結連成片，加上塊莖的重量壓力把沙子緊緊抓牢壓住，不能被風吹起來。大片的洋姜桿組成矮狀大面積的防風帶，也能阻止外來的一定沙量。減少一定風速，隨著菊芋面積的不斷擴大，相對的荒漠面積在縮小，而沙土不流失，荒漠也就不會再擴展，真正做到人進沙退。荒漠由菊芋組成綠色的海洋，地球上又增加了無數(shù)的綠色生命，這些生命保護著地球和我們人類，達到生態(tài)平衡。

　　相對的連鎖反應是洋姜的塊莖及地上莖、葉是動物的好飼料，花粉很多是蜂類繁殖的必備品，而種子又是鳥類的美味佳肴，荒漠將成為動物、昆蟲、鳥類為一體的生命世界，使大自然更加艷麗奪目。也就是說有著重大的生態(tài)效益?；哪畬⒉皇恰八劳鲋！?，只要荒漠上有菊芋生長，荒漠之中就有生命，那時的荒漠將不會只聽到駱駝鈴聲響，而且還會有馬嘶聲、鳥叫聲……。在荒漠中春天是一片綠，秋后是一片黃，是多么美麗的風景線。在荒漠上種植菊芋有著重大的生態(tài)效益和社會效益。

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西瓜的經濟效益？

西瓜具有很高的營養(yǎng)價值，其食用部分是果肉，含水量高達85.6%～92%，所以很久以來全國各地都將其作為消暑解渴水果進行栽培。

西瓜果肉含葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C及可吸收的礦物質元素和煙酸等，是人體正常生理代謝的必需物質。西瓜不僅是消暑佳品，還有藥用價值。據(jù)《本草綱目》記載：西瓜可以消煩解渴，解暑熱，療喉痹，寬中下氣，利小水，解酒毒，含汁治口瘡。

近代醫(yī)學家認為：西瓜的配糖體有降低血壓的作用，西瓜所含的少量鹽類對腎炎有療效。