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山藥應(yīng)該如何種植,必須掌握的山藥高產(chǎn)種植技術(shù)

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本文導(dǎo)讀目錄:

1、山藥應(yīng)該如何種植,山藥種植技術(shù)要點

2、山藥應(yīng)該如何種植,必須掌握的山藥高產(chǎn)種植技術(shù)

山藥應(yīng)該如何種植,山藥種植技術(shù)要點

山藥應(yīng)該如何種植,山藥種植技術(shù)要點

整地:山藥應(yīng)實施2~3年輪作,整地施肥耕翻后,還要開挖供塊莖向下伸長的疏松溝,人工開溝一般在冬前進行,機器開溝在播前一個月進行即可。

栽植:地溫穩(wěn)定在9~10℃后才能栽植,定植時需注意密度與深度。

整枝搭架:苗高30厘米前搭架,一般搭成人字架和四角架,種塊發(fā)芽后需拔除多余的莖蔓。

山藥應(yīng)該如何種植,山藥種植技術(shù)要點

一、整地

山藥應(yīng)實施2~3年輪作。整地除施肥后耕翻外,主要是開挖供塊莖向下伸長的疏松溝,一般溝深1米以上,溝寬20~25厘米,溝間距80~100厘米。人工開溝比較費時,一般在冬前進行,開溝后回填土時,注意不要打亂土層順序。用專門的開溝機功效高,可在播前一個月進行。

二、栽植

一般要求5厘米地溫穩(wěn)定通過9~10℃后才能栽植。中國蜀南和兩廣地區(qū)3月可定植,四川3月下旬至4月,華北地區(qū)4月中、下旬可定植,東北5月上旬可定植。定植方法是用鋤頭開溝8~10厘米,將種薯縱向平放在溝中,以芽嘴為準,均勻鋪開,播種密度一般3.75~4.5萬株/公頃,株距25~30厘米,行距就是溝間距。播前,在已開溝的正上方,挖深度10厘米左右的播種溝,按株距將種塊順壟平放溝中,種塊上端朝同一方向,排好種后,覆土,拍平。

三、整枝搭架

山藥為攀緣植物,苗高30厘米前,必須搭架,架高1.5~1.7厘米,架材入土深20~30厘米。搭成人字架和四角架。種植塊發(fā)芽時,一般可以伸出一根主莖,但也可以伸出兩根以上,相應(yīng)地產(chǎn)生2~3根莖,爭奪養(yǎng)分,使每個塊莖又細又小,影響優(yōu)質(zhì)生產(chǎn),應(yīng)在出苗后,立即拔除多余的莖蔓,只留1個粗壯的主莖。有的品種側(cè)枝過多,中后期要適當摘去下部側(cè)枝,以及主莖與側(cè)枝的頂頭。零余子大量形成,影響塊莖生長,一般可控制在1500~2250千克/公頃。

四、施肥

山藥需肥量大,每生產(chǎn)1000公斤塊莖,需吸收純氮4.32公斤、五氧化二磷1.07公斤、氧化鉀5.38公斤。山藥忌氯,不宜用氯化鉀,強調(diào)重施有機肥。一般高產(chǎn)田基肥每公頃需施45~75立方米腐熟的有機肥、磷酸二銨350~400千克、尿素250~300千克、硫酸鉀150千克左右,于整地前,撒施田間,耕翻于25厘米左右的土層中。進入莖葉和塊莖的旺盛生長期,要追肥一次。每公頃施氮、磷、鉀復(fù)合肥約400公斤,并澆水。

五、澆水

前期只要表土不超過5厘米濕潤就不用澆水。一般在幼苗1米左右澆頭水,相隔20天左右,進入枝葉生長盛期,再澆二水,前兩次水要淺澆,切忌大水漫灌。二水后1個月左右,進入塊莖迅速膨大期,若土壤干旱要大水澆透。秋季,注意排水防澇。

六、采收

10月下旬至11月,莖葉全部枯萎時,開始收獲塊莖。塊莖貯藏主要是保溫防凍,適宜溫度為2-4℃,相對濕度80-85%??啥巡?、埋藏或窖藏等。在溫暖的中國南方和長江流域,可隨收隨上市。零余子必須成熟收獲。

山藥應(yīng)該如何種植,必須掌握的山藥高產(chǎn)種植技術(shù)

山藥應(yīng)該如何種植,必須掌握的山藥高產(chǎn)種植技術(shù)

選擇優(yōu)良品種:選擇抗病、抗逆性強、耐肥水、耐貯存的山藥品種,如鎮(zhèn)平山藥、粗牛腿山藥等。

選擇優(yōu)質(zhì)地塊栽培:選擇地勢高、排水方便、避風向陽的地塊,忌連作。

采用挖溝施肥法:冬前挖溝、填土,填充溝槽后施入優(yōu)質(zhì)圈肥。

山藥種的處理:選用顏色鮮艷的莖塊上段作為種莖,種莖切段晾曬、浸泡后即可種植。

山藥應(yīng)該如何種植,必須掌握的山藥高產(chǎn)種植技術(shù)

一、選擇優(yōu)良品種

生產(chǎn)高品質(zhì)的山藥,宜選用抗病、抗逆性強、耐肥水、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐貯存的鎮(zhèn)平山藥、粗牛腿山藥、農(nóng)大長山藥1號、農(nóng)大扁山藥1號、農(nóng)大無架山藥、日本白山藥、田園佳山藥、花種山藥、日本大和芋等新品種。

二、選擇優(yōu)質(zhì)地塊栽培

選用地勢高、排水方便、避風向陽的地塊,要求地下水位在4米以下、耕層厚在20厘米以上,土壤含有機質(zhì)2%,全氮0.15%的砂質(zhì)土為高產(chǎn)田。山藥忌連作,尤其重溝種植,易引起嚴重病害,并會因土壤養(yǎng)分失調(diào)而減產(chǎn)。調(diào)查顯示,連作2年減產(chǎn)30%以上,連續(xù)3年減產(chǎn)40%~50%。

三、采用挖溝施肥法

1、冬前深耕30厘米,促進土壤熟化。第二年2月中旬,根據(jù)行距0.9~1米挖溝,溝深1.4米,寬0.25米。挖好后隨即在溝中往回填土,填土時要注意清理出溝中膠泥。每回填土厚30厘米并踩壓一次,以防雨季畦面塌陷,亦可避免山藥種植后塊莖分枝彎曲畸形。

2、填充溝槽后,用剩余的土和腐熟的優(yōu)質(zhì)圈肥,按土肥2:1混合均勻,在挖溝的地方筑寬0.5米,高0.4米的土壟防止雨水進入溝內(nèi)造成塌陷。一般每667平方米施腐熟優(yōu)質(zhì)圈肥和雞糞10000千克,餅肥150千克,過磷酸鈣50千克,草木灰200千克。施肥方法是將肥料均勻施于兩壟中間,用锨翻入土中,用腳踩實整平后,根據(jù)地形地貌,做好田間水系配套,以利排澇降漬或旱季灌水。

四、山藥種的處理

1、選用冬前預(yù)留的顏色鮮艷直徑3厘米以上的莖塊上段或上端嘴子作為種莖,莖長35~40厘米。要求無霉點、無病斑、無腐爛。種子質(zhì)量以山藥優(yōu)于成品山藥,產(chǎn)量差異較大。

2、3月中旬取上段莖切段,每段長15~20厘米,立即在切口涂上生石灰粉,曬3~5個晴天。

3、將切好的山藥放在室外,利用陽光照射5~7天,增加種子束縛水含量,促進形成愈傷組織。

4、四是“浸”,栽植前再用40%多菌靈膠懸劑300倍液浸泡種莖15分鐘,撈出晾干后栽植。

五、蓋膜

山藥適合3月末4月初栽培,株距0.23~0.25米,每667平方米栽培密度為2600~2900株。栽培莖的方法是在土壟上開溝,溝深10厘米,將莖和嘴平放入溝內(nèi),復(fù)蓋土厚5厘米,踩平后復(fù)蓋地膜。根據(jù)多方面的調(diào)查,復(fù)蓋膜可以提前出苗15天左右,出苗整齊,莖葉生長快,滿架期提前33天。

六、山藥施肥及澆水方法

1、應(yīng)根據(jù)山藥出苗后苗情適當施肥。一般每667平方米施碳銨20公斤,磷酸鈣15公斤。6月中旬,進入藤蔓和薯塊的生長期,地下莖開始迅速膨脹時,一般每667平方米施加碳銨25公斤、磷酸鈣20公斤、草木灰50公斤。8月中旬,根據(jù)植物的生長和外觀進行病蟲防治,葉面可噴灑1%尿素和0.25%磷酸二氫鉀溶液,每10天噴灑1次,連續(xù)噴灑3~4次,防止植物早衰。

2、澆水應(yīng)注意在塊莖生長盛期保持土壤濕潤,不旱則不灌。

標簽:種植   厘米   一般   塊莖

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