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本文導(dǎo)讀目錄：

1、田雞養(yǎng)殖技術(shù)，需定時(shí)定期換水、消毒

2、田雞的養(yǎng)殖方法，不同生長階段的養(yǎng)殖有所不同

3、田雞的高效人工養(yǎng)殖技術(shù)，種蛙的護(hù)理

4、田雞真的有寄生蟲嗎？怎么吃更放心

田雞養(yǎng)殖技術(shù)，需定時(shí)定期換水、消毒 ♂

田雞養(yǎng)殖技術(shù)，需定時(shí)定期換水、消毒

培育：田雞冬眠蘇醒后，及時(shí)喂養(yǎng)鮮活的餌料，確保它及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)。

繁殖孵化：做好田雞的繁殖準(zhǔn)備，將產(chǎn)卵池進(jìn)行消毒處理，控制好產(chǎn)卵池水溫，等卵全部吸水膨脹后將其移至孵化池中。

喂養(yǎng)：采用蝌蚪的分級(jí)飼養(yǎng)，飼料準(zhǔn)備多種多樣，保證營養(yǎng)均衡。

日常管理：每天及時(shí)清理養(yǎng)殖池中的糞便及食物殘?jiān)?，定期換水與消毒。

一、培育

冬眠后等田雞蘇醒過來時(shí)，及時(shí)喂養(yǎng)鮮活的餌料，如吃蟲子、蚯蚓等確保它及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)。

二、繁殖孵化

1、春天氣溫回升時(shí)，做好田雞的繁殖準(zhǔn)備，將產(chǎn)卵池進(jìn)行消毒處理，之后在注入清水。

2、等田雞產(chǎn)卵后，控制好產(chǎn)卵池的水溫，等卵全部吸水膨脹后將其移至孵化池中。

三、喂養(yǎng)

1、采用蝌蚪的分級(jí)飼養(yǎng)，飼料準(zhǔn)備多種多樣，保證營養(yǎng)均衡。

2、在生長前期，根據(jù)蝌蚪的生長年齡合理調(diào)控喂養(yǎng)量，每天投喂2次即可，飼料成分以雞蛋黃為主。

3、等生長后期，喂食紅蟲為主，在加上少數(shù)雞蛋黃，變態(tài)后可以喂食昆蟲及活餌，如蚯蚓等，后期可喂食魚肉等。

四、日常管理

1、養(yǎng)殖時(shí)要一次性投放相同規(guī)格的苗，避免它們大的吃小的，養(yǎng)到3個(gè)月左右時(shí)在進(jìn)行大小分類。

2、每天將養(yǎng)殖池中糞便、食物殘?jiān)燃皶r(shí)清理，并定期換水、消毒和殺菌，保證水質(zhì)。

3、在夏季與冬季做好防護(hù)工作，夏季溫度高時(shí)給池塘加水或放點(diǎn)水葫蘆，冬季做好保暖工作，確保其過冬。

田雞的養(yǎng)殖方法，不同生長階段的養(yǎng)殖有所不同 ♂

田雞的養(yǎng)殖方法，不同生長階段的養(yǎng)殖有所不同

孵化時(shí)期：必須人工采卵后養(yǎng)育孵化，經(jīng)飼養(yǎng)一周后再移入飼養(yǎng)池。

蝌蚪時(shí)期：蝌蚪要在孵化池中飼養(yǎng)10天左右才能轉(zhuǎn)入蝌蚪池，在下池之前要對(duì)水池進(jìn)行消毒。

幼蛙時(shí)期：蝌蚪變態(tài)后及時(shí)轉(zhuǎn)入幼蛙池飼養(yǎng)，要根據(jù)大小及時(shí)分級(jí)飼養(yǎng)。

成蛙時(shí)期：成蛙池一般以300平方米為宜，池水深度保持1~1.2米即可。

一、孵化時(shí)期

1、必須從人工采卵后養(yǎng)育孵化，出膜后的蝌蚪在原孵化池和網(wǎng)箱中培育，每平方米水面放養(yǎng)600~800尾。蝌蚪孵化后的第4天開始人工喂食，蝌蚪需要經(jīng)1周飼養(yǎng)后移入飼養(yǎng)池。約20~30天后，逐步以紅蟲、跳蚤、蠅蛆為主食，也可以以豆?jié){、豆渣、豆餅粉、小球藻為主食，加喂一定的魚粉促進(jìn)生長。

2、一般來說，每萬尾用15個(gè)熟雞蛋揉碎帶水潑喂1~2次。第5天后，改用豆?jié){、麥麩、豆腐渣配合飼料或米糠及魚粉等飼料，每天投入1~2次，飼料投放在餌料臺(tái)上，粉末狀餌料先用水調(diào)成粘稠狀再潑喂。

二、蝌蚪時(shí)期

1、剛孵化出來的小蝌蚪，體小、黑色、游泳能力差，隨著個(gè)體的成長，游泳能力越來越強(qiáng)，所以在孵化池中飼養(yǎng)10天左右才能轉(zhuǎn)入小蝌蚪池。

2、蝌蚪下池前，池塘要清洗干凈，用200PPM漂白粉消毒，如果是泥土池，則用生石灰（每畝75KG）消毒，過7天后石灰的效果消失（并經(jīng)試水），再放入蝌蚪。

三、幼蛙時(shí)期

蝌蚪變態(tài)后，應(yīng)立即轉(zhuǎn)入幼蛙池飼養(yǎng)。一般剛變態(tài)的青蛙每平方米可以放80~100只。變態(tài)30天后，體重達(dá)到25~50g幼蛙每平方米可放置30~50只。為防止殘食，根據(jù)大小及時(shí)分級(jí)飼養(yǎng)。

四、成蛙時(shí)期

成蛙池一般以300平方米為宜，池水深度保持1~1.2m。池內(nèi)陸地雜草叢生（也可種農(nóng)植物），有進(jìn)出水口，要建立防逃墻，高度在1.5m左右。每平方米可養(yǎng)殖10~20只。成蛙的餌料和幼蛙一樣，但喂食量較大，5~6月投5%，7~8月投20%。

田雞的高效人工養(yǎng)殖技術(shù)，種蛙的護(hù)理 ♂

田雞的高效人工養(yǎng)殖技術(shù)，種蛙的護(hù)理

土青蛙俗稱田雞。養(yǎng)殖田雞，蛙池的大小可根據(jù)實(shí)際情況靈活掌握。蛙池兩端應(yīng)分別設(shè)進(jìn)水口和排水口，并用鐵枝和密眼尼龍網(wǎng)封口防逃。蛙池內(nèi)四周應(yīng)栽上水草和小灌木。在每年嚴(yán)寒冬天到來之前，應(yīng)把池水放干，但要經(jīng)常保持濕潤狀態(tài)，為種蛙鉆入泥洞中冬眠創(chuàng)造有利條件。

一、蛙池的建設(shè)

蛙池大小可根據(jù)實(shí)際情況靈活掌握。蛙池周圍應(yīng)用磚墻圍欄，墻高在1.5米以上，防止青蛙逃跑或被蛇類捕食青蛙。最好在住宅附近建一個(gè)青蛙池，以便于管理。青蛙池兩端分別設(shè)置進(jìn)水口和排水口，用鐵枝和密眼的尼龍網(wǎng)封口防逃跑。青池內(nèi)周圍應(yīng)種植水草和小灌木，使青蛙容易棲息。

二、種蛙的護(hù)理

每年寒冷的冬天到來之前，要把池水放干，但要經(jīng)常保持濕潤的狀態(tài)，為種蛙鉆進(jìn)泥洞里的冬眠創(chuàng)造有利條件。

三、繁殖幼蟲（蝌蚪）

每年春季驚蟄節(jié)后，應(yīng)加入適量活水進(jìn)入蛙池，使母蛙繁殖蝌蚪。蝌蚪繁殖后，要隔離種蛙，使不要吞食蝌蚪。

四、餌料投喂管理

1、投喂活飼料：蝌蚪是以幼小動(dòng)物為食物的，所以必須經(jīng)常投入水蚤、孑孓或其他蛙類蝌蚪等。這些小動(dòng)物通常可以在水田、池塘、死水溝等水中捕獲。

2、投餌料要充足：蝌蚪缺食時(shí)會(huì)以大吃小，喂食需要足夠的食物，使蝌蚪可以隨時(shí)吃食物。

3、分級(jí)飼養(yǎng)：青蛙性格兇猛，大蛙吃小蛙等弱肉強(qiáng)食現(xiàn)象很普遍，為了消除這種現(xiàn)象，必須分級(jí)飼養(yǎng)，把同樣大小的青蛙一起飼養(yǎng)，更應(yīng)投足餌料，讓它們都能吃飽，才不會(huì)互相殘食。

4、餌料來源：青蛙食性復(fù)雜，蚯蚓、昆蟲、魚、蝦、螃蟹、螺、蚌等是它們的美味佳肴。為了保證餌料的來源，可與附近城鎮(zhèn)市場經(jīng)營水盆雞、鴨的商販聯(lián)系，適當(dāng)?shù)亟o他們一點(diǎn)定金，要求他們收集每天廢棄的雞、鴨嗉囊、小腸肺等作為餌料提供。也可煮一些茶麩水灌注入蕉根、樹根或垃圾堆附近等肥沃的土中，不久，就會(huì)紛紛鉆出很多蚯蚓任人捕捉當(dāng)餌料。

5、投餌場所：青蛙喜歡在水中捕食，不喜歡在陸地捕食，應(yīng)該把誘餌投入池水面，青蛙容易捕食。

6、注意事項(xiàng)：蛙池底部有幾十厘米厚的肥沃土壤底部。應(yīng)嚴(yán)格防止農(nóng)藥、化肥或工業(yè)廢水等污染水流入青蛙池。青蛙（黑斑蛙）的生長發(fā)育比較迅速，只要能夠保證充足的餌料并且管理得當(dāng)，一般情況下，早春出產(chǎn)的小蝌蚪在夏天之前就可以變態(tài)為幼蛙，經(jīng)過人工精心養(yǎng)殖，到年底個(gè)體重一般可以達(dá)到50克以上。冬天價(jià)格高的時(shí)候可以上市銷售。

五、田雞的飼養(yǎng)管理

1、蝌蚪的飼養(yǎng)管理

食用青蛙的人工飼養(yǎng)必須從人工采卵后培育孵化，出膜后的蝌蚪在原孵化池和網(wǎng)箱培育，每平方米水面培育600~800尾。蝌蚪孵化后的第4天開始人工喂食，蝌蚪需要一周后移入飼養(yǎng)池。約20~30天后，以紅蟲、水蚤、蠅蛆為主食，也可以以豆?jié){、豆渣、豆餅粉、小球藻為主食，加入一定的魚粉促進(jìn)生長。一般來說，每萬尾用15個(gè)熟雞蛋揉碎帶水潑喂1~2次。第5天后，將豆?jié){、麥麩、豆腐渣與飼料、米糠、魚粉等飼料組合起來，每天投入1~2次，飼料投入餌料臺(tái)，粉末狀餌料先用水粘稠后投入。

（1）蝌蚪的管理：如果發(fā)現(xiàn)池中有氣泡或水質(zhì)有腐爛臭味時(shí)，應(yīng)及時(shí)更換新水，一般每3天更換一次，天氣干旱多日，連續(xù)高溫時(shí)，每2天更換一次水。

（2）變態(tài)期管理：蛙卵孵化后70天左右變成幼蛙。蝌蚪從出現(xiàn)前肢到完全變態(tài)的這一階段時(shí)期主要吸收尾部供給，用肺呼吸空氣，并開始躍出水面登陸棲息。當(dāng)有90%以上蝌蚪變?yōu)橛淄軙r(shí)，即可移入幼蛙池飼養(yǎng)。

2、幼蛙的飼養(yǎng)管理

（1）加強(qiáng)馴養(yǎng)：用高密度集中圈養(yǎng)護(hù)每平方米100~150只的密度，圈養(yǎng)在內(nèi)壁光滑，高度在1米以上的水泥池中，池水深度在20厘米左右，在水面上放置餌料臺(tái)，池內(nèi)不設(shè)置陸地，強(qiáng)制青蛙上臺(tái)集中采食和棲息。

（2）誘餌馴食：首先，用新鮮誘餌喂食1~2天，第3天開始在誘餌中添加20%的人工飼料，然后每天增加比例，10天后增加到80%“活餌”。材料主要包括蚯蚓、蠅蛆、蝦、昆蟲、蝎子和泥鰍等。“死餌”指蠶蛹干、動(dòng)物內(nèi)臟和配合飼料等。以動(dòng)帶靜，“死餌”活化，最后過度到完全攝食人工餌料。同時(shí)要求投料定時(shí)、定量、定位。投入時(shí)間，春、秋在中午前后，夏天傍晚或早上，每天投入1~2次，每次投入1小時(shí)左右青蛙吃完。體重在50克以下的青蛙餌料量應(yīng)占體重的6~8%；體重在100克以上的青蛙，餌料量應(yīng)占體重的8~10%。餌料要求新鮮、干凈、營養(yǎng)豐富。

（3）篩選分級(jí)和分養(yǎng)：青蛙馴養(yǎng)20~30天時(shí)，放入干池水，將大規(guī)格青蛙每平方米60~80只密度轉(zhuǎn)移到青蛙池飼養(yǎng)；小規(guī)格青蛙轉(zhuǎn)入原池馴養(yǎng)。采用餌料、室內(nèi)立體、層箱籠密集養(yǎng)殖，是養(yǎng)殖青蛙的新方法。將青蛙養(yǎng)殖在塑料箱和木箱中，小型養(yǎng)殖產(chǎn)量極高，每平方米可養(yǎng)殖數(shù)百只，一般從孵化到成蛙，只需5個(gè)月。

3、成蛙的飼養(yǎng)管理

（1）幼蛙轉(zhuǎn)入成蛙池后，青蛙攝入量大，生長速度快，是形成商品產(chǎn)量的重要時(shí)期，除了供給足夠的餌料外，蝌蚪變態(tài)成青蛙時(shí)需要增加動(dòng)物性飼料的飼養(yǎng)，主要是人工培養(yǎng)的蠅蛆、蚯蚓、紅蟲、球藻水蚤等高蛋白、高繁殖率的活餌。在活餌不足的情況下，用菜餅（粉狀）60%、米糠（或麥麩）30%、大豆粉5%、魚粉5%混合飼料，均勻效果好。蝌蚪活躍在水中，5天后可供應(yīng)精飼料，為豆?jié){、蛋黃、水蚤、空心菜、番茄和水中浮游生物。

（2）另外，在土堆上養(yǎng)蚯蚓，每天傍晚在土堆上撒上濃度為3~5%的石灰水，蚯蚓就會(huì)傾巢而出，成為青蛙的餌料。適量飼料，及時(shí)分養(yǎng)，調(diào)整飼養(yǎng)密度。青蛙飼養(yǎng)1個(gè)月后，青蛙體重達(dá)到100克時(shí)，飼養(yǎng)密度為每平方米30只，2個(gè)月后改為每平方米10~15只。短期飼養(yǎng)后，可以成為商品青蛙上市。

六、繁殖技術(shù)

青蛙飼養(yǎng)技術(shù)的關(guān)鍵在于人工繁殖，因?yàn)橐吧嗤芙?jīng)常有一種雙槽蚴寄生在青蛙的肌肉中，用人工產(chǎn)卵隔離成蛙可以有效地防止疾病。每3平方米約1組青蛙密度種植（最好在5月前投入）。青蛙要求個(gè)頭肥大，開產(chǎn)1~2年的親蛙最好。雌雄混合放養(yǎng)比例為3:1，放養(yǎng)密度比肉蛙少。從幼蛙到性成熟大約需要三年時(shí)間。

1、種蛙管理：加強(qiáng)蛋白飼料的飼養(yǎng)，以蚯蚓為主，幼蛾蟲輔。保持池水的正常平衡值，要求肥而活。當(dāng)水溫定在22℃左右時(shí)，即作好產(chǎn)卵孵化的準(zhǔn)備（此時(shí)雄蛙鳴叫不停）。50克以上的雌蛙一次可產(chǎn)卵很多。一般來說，雌雄抱于水草上產(chǎn)卵。蛙卵呈淺黃色，圓形，膠質(zhì)卵附著在水草上，容易識(shí)別。

2、產(chǎn)卵：人工產(chǎn)卵場需要靜水區(qū)，一般采用籠式產(chǎn)卵法，即將蛙強(qiáng)制在籮筐或籠子里產(chǎn)卵。雌雄青蛙以1：1的比例，20平方米的產(chǎn)卵也可以放入5個(gè)產(chǎn)卵筐和籠子，池水深度保持在10~15厘米，水溫保持在10℃~11℃，為了提高孵化率，可以用圍網(wǎng)保護(hù)卵片，以免親蛙受到干擾而下沉。

3、孵化：蛙受精卵孵化期間的溫度應(yīng)保持在20℃~28℃，主要采用自然孵化的塑料薄膜覆蓋孵化法和無水孵化法。一般3~5天就能孵化蝌蚪。剛出生的蝌蚪依靠卵膜安全生存，不要隨便攪動(dòng)池水，所有青蛙產(chǎn)卵后，為了不妨礙孵化和蝌蚪的生存環(huán)境，不要把青蛙從池子里抓出。卵孵化5天后可供應(yīng)豆?jié){、蛋黃、水蚤、水中浮游生物等精飼料，每天喂食2次，但喂食數(shù)量不宜過多，以免水質(zhì)惡化，蝌蚪死亡。小蝌蚪飼養(yǎng)一周后就可以移入飼養(yǎng)池飼養(yǎng)。

田雞真的有寄生蟲嗎？怎么吃更放心 ♂

田雞真的有寄生蟲嗎？怎么吃更放心

部分田雞體內(nèi)有一種叫做裂頭蚴的寄生蟲。裂頭蚴感染人體方法：經(jīng)皮膚或黏膜直接侵入人體；人進(jìn)食半熟的蛙肉、蛇肉（被感染）；飲用生水，或者是游泳時(shí)誤食湖水。吃田雞的時(shí)候最好將其在沸水中烹煮2分鐘，徹底殺死其中的裂頭蚴。

一、田雞真的有寄生蟲嗎

1、部分田雞體內(nèi)有一種叫做裂頭蚴的寄生蟲。

2、裂頭蚴感染人體方式

（1）裂頭蚴或原尾蚴經(jīng)皮膚或黏膜侵入人體。在我國某些地區(qū)，裂頭蚴可以經(jīng)傷口或正常皮膚、黏膜侵入人體，這是感染裂頭蚴病的主要方式。

（2）人進(jìn)食半熟的蛙肉、蛇肉，導(dǎo)致寄生在蛇類、蛙類體內(nèi)的裂頭蚴穿過人體的腸壁進(jìn)入腹腔，然后移動(dòng)到其他部位。

（3）飲用生水，或者是游泳時(shí)誤食湖水，導(dǎo)致被裂頭蚴寄生的劍水蚤進(jìn)入人體，從而感染人體。

3、裂頭蚴寄生過程

（1）裂頭蚴的生活史中需要2個(gè)宿主，一般第一中間宿主為劍水蚤，第二中間宿主主要為蛙，蛇、鳥類和豬等多種脊椎動(dòng)物。

（2）裂頭蚴常遷移到蛙的肌肉，特別是大腿或小腿的肌肉中，而在蛇類體內(nèi)則主要寄生在皮下。

（3）人進(jìn)食了未煮開的含蟲卵的水或含有原尾蚴的食物后，蟲卵先是在人的腸壁上吸附，然后孵化成幼蟲，幼蟲再通過血液循環(huán)進(jìn)入人腦，并在人腦中游走，吸取腦細(xì)胞營養(yǎng)發(fā)育長大。

二、田雞怎么吃更放心

1、人工養(yǎng)殖的田雞，其體內(nèi)的寄生蟲數(shù)量相對(duì)野生的較少。

2、爆炒、涮火鍋等食用方法，通常無法將食材徹底煮熟，殺死其中的裂頭蚴。因此在食用前，最好將田雞在沸水中烹煮2分鐘左右。

3、將蛇肉、蛙肉放置在零下20℃的環(huán)境下存放24小時(shí)，可以殺死其中的裂頭蚴。