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　　云南南華：芭蕉芋成增收“銀粉粉”

　　近日，楚雄彝族自治州南華縣五街鎮(zhèn)寶瑞農(nóng)副產(chǎn)品合作社的芭蕉芋加工廠房機(jī)器轟鳴，農(nóng)戶們忙著將自己種植的芭蕉芋過磅稱重，呈現(xiàn)一片熱鬧忙碌的景象。?

　　“我們馬龍河村非常適合芭蕉芋的生長，以前一直都是農(nóng)戶自己種植，但是苦于沒有銷路，芭蕉芋數(shù)量不多，經(jīng)濟(jì)效益也難以體現(xiàn)，現(xiàn)在我們抱團(tuán)發(fā)展。”南華縣五街鎮(zhèn)寶瑞農(nóng)副產(chǎn)品合作社相關(guān)負(fù)責(zé)人說。?

　　2021年，馬龍河村委會返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)村民魯成成立了寶瑞農(nóng)副產(chǎn)品合作社，發(fā)展芭蕉芋種植，和群眾簽訂了保底價格1元每公斤的收購協(xié)議，帶動100余戶農(nóng)戶參與種植芭蕉芋600畝。今年，合作社完成了芭蕉芋淀粉、干片加工生產(chǎn)線設(shè)備安裝，從農(nóng)戶手中收購芭蕉芋后陸續(xù)在這里加工，形成了“種植+收購＋深加工+產(chǎn)品”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。?

　　芭蕉芋是一種塊莖淀粉植物，適應(yīng)性廣，種植技術(shù)簡單，投入不高，大部分群眾都能種，是一種綠色、生態(tài)、周期短的山地農(nóng)作物，目前主要加工淀粉及食品原料。隨著芭蕉芋的精深加工發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，市場前景看好，目前，五街鎮(zhèn)共種植芭蕉芋700余畝，平均畝產(chǎn)可達(dá)6噸，每噸芭蕉芋可產(chǎn)淀粉或制成干片約200公斤，淀粉每噸售價9700元，干片每噸售價14000元，預(yù)計可實現(xiàn)產(chǎn)值約800萬元。?

　　通過政府引導(dǎo)、合作社帶動、群眾參與，芭蕉芋這個“新產(chǎn)業(yè)”已變身成為農(nóng)戶增收的“銀粉粉”。?