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　　儲(chǔ)糧新技術(shù)：告別“陳化糧”不再是夢(mèng)想

　　長期以來，我國大型儲(chǔ)備糧庫飽受糧食發(fā)熱變質(zhì)、結(jié)露、霉變、蟲害之苦。1月14日，獲2010年度國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)的“糧食儲(chǔ)備‘四合一’新技術(shù)研究開發(fā)和集成創(chuàng)新”項(xiàng)目讓大糧倉告別“陳化糧”不再是夢(mèng)想。

　　由國家糧食局科學(xué)研究院、河南工業(yè)大學(xué)、中國儲(chǔ)備糧管理總公司等多家產(chǎn)學(xué)研單位共同完成的這一項(xiàng)目，集成創(chuàng)新了糧情檢測(cè)、機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸和谷物冷卻“四合一”儲(chǔ)糧新技術(shù)體系，系統(tǒng)解決了我國糧食儲(chǔ)備特有的“倉容大、糧堆高、儲(chǔ)期長”等難題。

　　“本成果已廣泛應(yīng)用于31個(gè)省市區(qū)的上千個(gè)中央儲(chǔ)備糧庫和地方儲(chǔ)備糧庫。1萬多臺(tái)采用本技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)、擁有我國自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新型儲(chǔ)糧設(shè)備，正在為確保百姓吃上放心糧發(fā)揮作用?！眹壹Z食局科學(xué)研究院常務(wù)副院長、項(xiàng)目總負(fù)責(zé)人吳子丹說。

　　根據(jù)國家糧食局和農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)研究所統(tǒng)計(jì)，自本成果2003年推廣應(yīng)用以來，中央儲(chǔ)備糧中的“陳化糧”大幅下降，通過大量減少糧食損失損耗、改善出庫糧食品質(zhì)、降低能耗和儲(chǔ)量費(fèi)用，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益逾290億元。

　　2009年全國糧食清倉查庫結(jié)果表明：體現(xiàn)儲(chǔ)備糧新鮮程度的宜存率指標(biāo)從2003年以前的70％，上升到99％。中央儲(chǔ)備糧的總體質(zhì)量達(dá)到歷史最高水平。同時(shí)，成果的應(yīng)用大大降低了化學(xué)藥劑的使用量，減少了對(duì)環(huán)境和生態(tài)的破壞，提高了食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)安全水平。

　　“此外，我們首創(chuàng)了專業(yè)性與通用性相結(jié)合的車廂，糧食卸車效率比傳統(tǒng)方法提高1倍以上，并將散糧汽車經(jīng)濟(jì)運(yùn)行半徑提高1.5倍，有效解決了散糧長途運(yùn)輸效率差的難題?！眳亲拥ふf。