天津市持續(xù)推動農業(yè)大數據建設——數字化應用帶動智能養(yǎng)殖發(fā)展
天津市持續(xù)推動農業(yè)大數據建設——數字化應用帶動智能養(yǎng)殖發(fā)展
3500頭、260畝、80人和1套,這幾個數字是天津市一家民營奶牛養(yǎng)殖企業(yè)中,奶牛、土地、人員和管理系統(tǒng)的數量。在天津市靜海區(qū)東旭奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社里,管理層從敢闖敢干的“老魏”過渡到精打細算的“小魏”,兩代養(yǎng)牛人接續(xù),走上從小區(qū)化養(yǎng)殖到智能化養(yǎng)殖再到數字化養(yǎng)殖之路。
放眼天津養(yǎng)殖業(yè),越來越多的企業(yè)走上數字化發(fā)展之路。目前,天津加快數字鄉(xiāng)村發(fā)展,高標準推進天津市西青區(qū)、津南區(qū)國家數字鄉(xiāng)村試點建設,不少養(yǎng)殖類企業(yè)被納入其中。天津市農業(yè)農村委員會以數據交換和大數據分析治理為切入點,通過構建大數據分析模型、大數據決策平臺等核心功能,持續(xù)推動農業(yè)大數據建設。截至目前,天津農業(yè)數據平臺積累結構化數據4000多萬條,累計產生18多萬條分析結果,實現了涉農數據的“聚”“通”“管”“用”。
數字化管理省時省力
早在十年前,天津市靜海區(qū)東旭奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社的負責人魏武就先后投資近3000萬元改造升級了機械化飼養(yǎng)設備。養(yǎng)殖場第一次升級,讓管理從小區(qū)模式向牧場化轉型,合作社也成為靜海區(qū)首個實現牧場化的奶牛場。
升級轉型后,牛場80%以上的操作都由機械完成,牛舍整體環(huán)境得到了很大改善,每頭奶牛也由單產牛奶15至20公斤提升到35至38公斤?!翱梢杂梅旄驳匦稳菸覀兩顮顟B(tài)的改變,現在干活不像以前那么累了,而且收入更高了?!碧旖驏|旭奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社工作人員楊增廣感嘆道。
2020年3月,天津市出臺奶業(yè)集群政策,魏武又遇到二次升級的機遇。經過天津市專家組論證和評估,靜海區(qū)唯一一個改造項目批給了他。這次改造讓合作社在管理上,走向數字化養(yǎng)殖之路。
這里的奶牛帶著腳環(huán)比“步數”,通過腳環(huán)識別,監(jiān)測奶牛的產奶量、舒適度以及健康狀況。奶牛產奶時自覺排隊上轉盤擠奶廳,通過TMR全混合日糧監(jiān)管系統(tǒng)給奶牛配比最健康的飼料并且精準飼喂,棚舍根據溫度自動開啟風扇與噴淋系統(tǒng),降低熱應激對奶牛健康的影響。對每頭奶牛的各類指標數據實時收集,傳至電腦端就可以進行數據管理。
“現在是對著屏幕養(yǎng)牛,可不是我小時候那樣在牛圈里看牛了。”魏海樂成長于這個養(yǎng)牛家庭,進入叔叔的合作社從事奶牛數據現代化管理工作。她介紹,合作社成員80人,但可管理奶牛3500頭,年產鮮奶1.5萬噸,年銷售額達6300萬元。
“一切為了奶牛,為了奶牛的一切?!边@句話已深深烙印在她的心中,這對于她不僅僅是一份工作,更是一種信念和傳承。她表示,會帶著長輩的信任,不斷學習進步,一直堅守在這里。
“隨著傳感器技術和數據分析技術的不斷提高,畜牧業(yè)生產也越來越智能化。通過進行數據的智能分析和智能控制,達到農戶的投入減少、產量增加、品質提升的效果,從而實現盈利的增收。”天津市農業(yè)農村委產業(yè)處一級主任科員荔靖介紹。
智能養(yǎng)殖畜禽住樓房
都市農業(yè)發(fā)展對畜禽養(yǎng)殖硬件提出了更高要求。人們常說養(yǎng)殖人把畜禽當作孩子,讓“毛孩子們”住樓房則成為不少養(yǎng)殖戶的追求?,F在越來越多的畜禽養(yǎng)殖企業(yè),不僅讓畜禽住樓房,更讓畜禽享受到“吹空調”“坐馬桶”的生活。
“這是監(jiān)測雞舍內空氣條件的重要一步,每日數據都會匯集統(tǒng)計,用于養(yǎng)殖的數據積累?!弊哌M位于天津市寶坻區(qū)國家現代農業(yè)產業(yè)園內的天津市廣源畜禽養(yǎng)殖有限公司,技術人員孟祥峰正在通道中測量風速。
但令記者感到奇怪的是,行走其中卻聞不到刺鼻的糞污味道。原來,這里的蛋雞都享有自動化“馬桶”,糞便被傳輸帶自動送進集污池,實現不落地停留。
“科技賦農讓我們的工作更加智能,雞舍采用6列8層的像樓房一樣的立體養(yǎng)殖設備,我們組十幾個工人,通過一些自動化設備管理著100余萬只蛋雞?!钡半u養(yǎng)殖車間員工劉井平說。
“通過數字化信息管理平臺配合自動化設備,雞舍可實現自動通風、精準控溫、遠程監(jiān)控、智能報警,為雞群創(chuàng)造了健康舒適的生長環(huán)境,確保產出安全、綠色、健康的優(yōu)質雞蛋?!碧旖蚴袕V源畜禽養(yǎng)殖有限公司董事長仵赟表示,這里可謂用“數據保安”捍衛(wèi)著養(yǎng)殖中百萬蛋雞的食、住、行的安全。
不僅蛋雞“住樓房”,雞蛋也“坐電梯”。雞蛋分揀車間7條通道,5米長的運送線上雞蛋排隊“前行”。經歷了首次人工篩選、溫水清洗、溫道吹干、紫外線消毒、封油、二次人工篩選、裂紋檢測、稱重計量、自動光檢、分級包裝10道工序和首次人工篩選、二次人工篩選、裂紋檢查、單獨稱重、內部血斑檢測、蛋殼顏色檢測6道檢測后蛋品數據迅速得到反饋。傳送帶末端機器的出口處,合格的雞蛋已經成盤碼放完成。
這座蛋雞養(yǎng)殖生產樓房,于2016年6月建成投產,共建有4棟育雛育成雞舍、8棟產蛋雞舍、1棟蛋品加工車間(含蛋液加工車間)、1棟有機肥車間,以及配套的生產生活輔助設施,形成了完整的“育雛—產蛋—加工—銷售”產業(yè)鏈條。去年6月,廣源公司二期百萬只蛋雞項目建成投產,目前蛋雞總養(yǎng)殖規(guī)模達252萬只,年產雞蛋約3.1萬噸。
全產業(yè)鏈數字化發(fā)展
“基于三維底層物理模型,全方位掌控豬場綜合態(tài)勢,實現高效管理?!碧旖蜣r信互聯科技有限公司總經理康玉明指著屏幕中的“AI模擬豬場”告訴記者,這就是他們把數字農業(yè)從夢想照進現實的最好圖解。
在國家生豬產業(yè)集群項目發(fā)展下,天津強化生豬產能調控。據國家統(tǒng)計局天津調查總隊統(tǒng)計數據顯示,上半年天津市實現生豬存欄144萬頭、出欄98萬頭。“生豬產業(yè)集群的發(fā)展,給我們農業(yè)科技產品提供了不斷迭代升級、全產業(yè)鏈發(fā)展探索的實踐平臺?!笨涤衩鲌F隊的“豬小智”平臺,就是應用于天津大型養(yǎng)殖企業(yè),提供智能豬場全產業(yè)鏈服務的數字科技產品?!癆I模擬豬場”是“豬小智”中智能展示管理板塊中的一項。
“‘豬小智’是基于互聯網、大數據、物聯網、5G、AI等技術和產業(yè)生態(tài)思維誕生的?!笨涤衩鹘榻B,平臺涵蓋生產管理、AI巡檢預警、自動盤估、智能環(huán)控、洗消監(jiān)管、農戶代養(yǎng)、遠程賣豬等十二大功能模塊。
“最基礎的功能是對豬生長全維度監(jiān)測,控制生長環(huán)境,讀懂豬的語言,看懂豬的行為,明白豬的體況?!碧旖蜣r墾康嘉生態(tài)養(yǎng)殖有限公司就運用這款“豬小智”,重點打造對豬場遠程化管理、精細化生產、可視化決策的能力。
“在豬場的數字化環(huán)控上,我們培訓養(yǎng)殖企業(yè)使用手機與大屏相結合,靈活操作。設備實時采集豬場溫度、濕度、氨氣、二氧化碳、pm2.5等環(huán)境指標數據,依據閾值設置的參數自動控制風機、水簾、通風窗等設備的工作狀態(tài),實現自動通風換氣,減少豬只疾病。”天津農信互聯科技有限公司產業(yè)研發(fā)總監(jiān)楊焜介紹,“平臺的智能飼喂系統(tǒng),可實現料塔加料、下料、余料實時監(jiān)測,通過自動供料、互動式或分餐定量式精準飼喂,有效降低肥豬料肉比,實現母豬精準調膘。遠程賣豬系統(tǒng),可以實現AI非接觸式賣豬,打通智能養(yǎng)殖最后一道關卡?!?/p>
“使用‘豬聯網’可以精準收集每只豬從出生到出欄的全過程數據,為企業(yè)積累核心數據、加強產業(yè)競爭力奠定基礎?!笨涤衩鲙ьI企業(yè)一直沿著數據、智能、交易等板塊開展業(yè)務及研發(fā)工作。截至去年年末,天津農信互聯在京津冀蒙四省范圍內管理的母豬頭數已超過10萬頭,交易流量超過200億元。天津的數智生態(tài)平臺模式也成為全國農牧行業(yè)內的領先模式。
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