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　　衛(wèi)生安全知識

衛(wèi)生安全分類：
一、水管衛(wèi)士安全知識
二、學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識
三、個人衛(wèi)生安全知識
四、人生安全知識
學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識分為：
1、個人防護(hù)：購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)識，不能購買三無產(chǎn)品。
2、合理的飲食習(xí)慣：建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學(xué)習(xí)情況、生活習(xí)慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好，因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃后。
個人衛(wèi)生安全知識：
1、飯前便后要洗手、要做到三勤：勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣。
2、注意用眼衛(wèi)生：不要在行走的車上看書，不要躺著看書，不用臟手揉眼睛。
3、不吃沒有衛(wèi)生保障的食品，不吃沒有清洗干凈的食物，不喝生水。
4、早晚洗臉，用流水洗臉，不與別人共用毛巾、臉盆等物品。
5、早晚刷牙，食后漱口。
人生安全知識：
1、自然災(zāi)害
2、意外傷害
3、網(wǎng)絡(luò)安全



擴(kuò)展資料：
衛(wèi)生安全小知識：
為什么說有些手部不良的習(xí)慣動作具有潛在危險性？
我們雙手有很多的小動作是不自覺而又經(jīng)常重復(fù)的。如擦鼻子、抓弄頭發(fā)、撓胡子、觸摸口部、抓癢，這些動作若與做飲菜連在一起，有相互污染的風(fēng)險。
我們在制作食品時應(yīng)避免這些小動作，若發(fā)覺有這些動作應(yīng)立即洗手，不要怕麻煩。集體食堂、賓館、飯店等尤其如此，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，是防止疾病流行，確保吃的衛(wèi)生的重要環(huán)節(jié)之一。

為什么會出現(xiàn)食物中毒？
引起食物中毒常見的因素：
1、不適當(dāng)?shù)乩洳厥澄铮ɡ洳販囟炔粔颍?br>2、在室溫下貯藏食物（室溫在危險溫度帶范圍內(nèi)）。
3、過早地準(zhǔn)備食物（使細(xì)菌有足夠的繁殖時間）。
4、內(nèi)務(wù)管理不善（偶然的污染事故）。
5、交叉污染（衛(wèi)生制度不健全，個人衛(wèi)生習(xí)慣不良）。
參考資料來源：搜狗百科-小學(xué)生安全知識-安全知識