夏收時節(jié)，麥浪滾滾，麥香飄飄，一臺臺聯合收割機來往穿梭于一望無際的麥海。近日記者在小麥主產區(qū)看到，各地努力克服疫情影響，一派忙碌景象，展現出端穩(wěn)中國飯碗的底氣。受今年新冠肺炎疫情影響，夏糧收獲更加來之不易。在金色的豐收畫卷背后，是一條條技術路線、一項項實用技術、一次次科學指導，是農業(yè)科技的“硬核”支撐。

資料圖

良種良法確保糧食穩(wěn)產優(yōu)質

抓起一把金黃的麥粒，河南駐馬店驛城區(qū)林華明臉上掛滿豐收的喜悅。“我種的‘新麥26’，畝產至少1200斤。”盡管今年駐馬店地區(qū)在小麥灌漿期遭遇了雷暴大風和大雨，但林華明的麥田并沒有出現倒伏現象，長勢十分喜人。

品種的核心是表現，“新麥26”屬于強筋小麥品種，憑借抗倒伏、耐后期高溫、灌漿速度快、優(yōu)質高產等一系列優(yōu)點“圈粉”無數，不但受到農民的青睞，更得到糧食收購企業(yè)的追捧。今年國家小麥產業(yè)技術體系公布的4個超強筋品種，分別是“新麥26”“濟麥44”“師欒02-1”和“濟麥229”，超強筋小麥可代替進口小麥，目前豫北地區(qū)廣泛種植的正是“新麥26”。河南省噸源種業(yè)有限公司董事長翟文禮說：“市場最歡迎優(yōu)質小麥，‘新麥26’是我們加價最多、訂單生產的首選品種?！?/p>

糧穩(wěn)天下安，良種是關鍵。在新冠疫情暴發(fā)疊加極端氣候頻發(fā)的不利條件影響下，優(yōu)良品種對保障夏糧豐收起到了十分重要的支撐作用。國家小麥產業(yè)技術體系首席科學家肖世和說：“我國小麥生產技術處于國際先進水平，近20年平均單產增幅全球領先，育種貢獻巨大。2003年以來，小麥種植面積增長不到8％，單產增長了約43％，總產增長了54.7％，單產提高對總產增加的貢獻率達84％。”

育良種選良法，糧食增產有方向。山東大力推廣農業(yè)主導品種和主推技術，集成示范農機農藝結合、良種良法配套、綠色節(jié)本增效的關鍵技術模式，加速先進實用技術推廣應用，如針對膠東地區(qū)小麥生產經常遭受干旱、倒春寒、病蟲害等問題，小麥產業(yè)技術體系煙臺綜合試驗站選育了“煙農1212”，并制定和推廣了小麥抗旱節(jié)水技術、防凍減災技術、種子包衣、“一噴三防”等技術。安徽省遴選發(fā)布52項優(yōu)質綠色高效主推技術，以縣域為單元，組建技術指導團隊，形成當地技術操作規(guī)范，遴選發(fā)布主推技術978項，加快新品種新技術進村入戶到田。

智慧麥作技術則讓種糧更智能化。在江蘇省射陽縣臨海農場，一臺臺依靠自主創(chuàng)新技術生產的北斗導航小麥無人收割機，在金色麥浪中齊頭并進，智能“吞”麥，精確“吐”粒?！敖衲晷←溕a依靠智能農機，實現精確播種、施肥、施藥、灌溉和收獲，既省成本、效果又好，畝均產量能達到1200斤。”蘇墾農發(fā)臨海分公司負責人黃禮慶說。

這項技術正是農業(yè)農村部十大引領性技術之一——北斗導航支持下的智慧麥作技術，通過智能化農機裝備，根據處方和田塊的地理位置，精確投入種、肥、水、藥等農藝措施，把高科技“智慧”集成到傳統(tǒng)農機中，給田里的“鐵疙瘩”裝上“智慧大腦”。

持續(xù)強化良種良法配套、農機農技融合，穩(wěn)步提升糧食產能，讓中國糧倉越來越穩(wěn)固。目前，全國小麥良種覆蓋率超過95％，小麥生產基本實現耕種收全程機械化。

節(jié)水高效推動農業(yè)更生態(tài)綠色

“去年衡4399節(jié)水麥只在拔節(jié)期澆了一次水，每畝用水60立方米左右，畝產也有1000多斤。今年相當樂觀，澆一水也能收1200斤。”河北景縣志清合作社社長高志清對種植的節(jié)水小麥非常滿意。

“頭水早、二水趕、三水四水緊相連，一直澆到麥開鐮?！边@句世代相傳的民諺，曾被農民們一直遵循。然而，受資源與環(huán)境制約，小麥育種方向由單純高產轉到了節(jié)水高產小麥新品種的培育上，國家小麥產業(yè)技術體系專家一直在尋找最“耐渴”的種子。

“過去的很多小麥品種不耐旱，整個生育期得澆三四遍水?！眹倚←湲a業(yè)技術體系衡水綜合試驗站站長、河北省農科院旱作農業(yè)研究所小麥育種研究室主任喬文臣介紹，“像衡4399這種只澆一水的小麥，以前老百姓想都不敢想?！?/p>

水資源匱乏是華北小麥生產主要限制因素，季節(jié)性干旱過去常對小麥生產造成不利影響。小麥產業(yè)技術體系今年正在推廣的石麥22、衡觀4399，以及中麥、滄麥、邯麥、邢麥、臨麥等系列品種，具有耐旱節(jié)水、高產穩(wěn)產等優(yōu)良性能，成為華北缺水地區(qū)小麥生產主導品種。與節(jié)水品種配套使用的“冬小麥節(jié)水省肥高產栽培技術”，連年被農業(yè)農村部推薦為全國農業(yè)主推技術。據測算，今年我國節(jié)水品種和節(jié)水栽培技術的綜合推廣應用比傳統(tǒng)小麥生產節(jié)省灌溉水30％左右，平均每畝約減少灌水38立方米。

肖世和介紹，小麥產業(yè)技術體系在黃淮海主產麥區(qū)布局，以華北地區(qū)為重點，著重解決小麥生產水、肥、藥等資源過度消耗的突出問題。在山東、河北等地建立了秸稈綜合利用試驗示范基地，研發(fā)秸稈肥料化、飼料化、基料化、能源化等循環(huán)農業(yè)發(fā)展技術模式，推進秸稈循環(huán)再利用，杜絕秸稈焚燒，保護自然環(huán)境，實現經濟發(fā)展與生態(tài)保護雙贏的良性互動。

科技興農讓夏糧豐收有“底氣”

今年疫情為小麥主產區(qū)的農業(yè)生產帶來挑戰(zhàn)，科技抗疫惠農成為新潮流。

越來越多的農民開始嘗試“云端”種地，而專家也開始試水線上技術指導。小麥產業(yè)技術體系各地專家與基層農技員、家庭農場主、種麥大戶等共同建立微信群、QQ信息溝通平臺，及時了解生產問題，提供綜合技術解決方案。今年2月以來，為保證對小麥生產的技術指導不中斷，小麥產業(yè)技術體系制作了70多個培訓課件、短視頻節(jié)目，在各類媒體播出，宣傳小麥中后期管理技術。

針對我國小麥生產的常見災害，農業(yè)農村部門總結出了應對各種自然災害的技術措施，指導農業(yè)生產的技術更加成熟，心中更有底數。小麥條銹病、赤霉病、蚜蟲等重大病蟲害防控，從摸索技術路線到把實用技術付諸實施，農業(yè)科技專家和基層農技人員付出了巨大心血。

技術變革提升小麥生產能力，帶來農業(yè)新景觀。新型緩釋、控失、復合、專用肥料和一次性施肥技術減輕了麥田追肥作業(yè)的負擔，防病治蟲除草普遍采用機動噴霧器和植保無人機作業(yè)。如今，以全國小麥產業(yè)技術體系93個團隊為核心，從品種推薦、播種技術、病蟲草害防除、水肥管理、收獲貯藏及加工等提升小麥豐產能力和品質，為保障夏糧豐收織就了高效有力的科技支撐“網”。

而基層農技推廣體系則為技術進村入戶到田提供了有力的保障。山東組織開展“奪夏糧豐收百日攻堅行動”，動員技術人員深入田間地頭，幫助農民解決生產實際問題。河南轉變科技服務思路，實現線上線下相結合、技術服務不掉線、技術培訓不斷檔，充分發(fā)揮全省1031個基層農技推廣區(qū)域站作用，組織農技人員在做好防護的基礎上，深入田間地頭，開展技術指導。

在農業(yè)科技專家的指導和基層農技人員的努力下，越來越多的農民學會科學種田、智慧麥作，今年夏糧的豐收讓他們真正感受到了農業(yè)科技的力量。

在新冠肺炎疫情極端不利的條件下，現代農業(yè)產業(yè)技術體系和基層農技推廣體系的專家和技術員奮發(fā)有為，全力以赴，使各種增產增收技術實施到位，各種防災減災手段落實到底，全力為夏糧增產保駕護航。

農業(yè)農村部科技教育司負責人說，財政部、農業(yè)農村部聯合建設的國家現代農業(yè)產業(yè)技術體系，涵蓋了小麥、水稻、生豬、蔬菜等50個農產品，穩(wěn)定支持了一支全領域覆蓋、全天候支撐、全身心投入的產業(yè)科技隊伍，已成為保障現代農業(yè)發(fā)展的最直接依靠的戰(zhàn)略科技支撐力量。下一步，將切實以國家現代農業(yè)產業(yè)技術體系為依托，打造一批科技引領的示范縣、示范村鎮(zhèn)，建設100個現代農業(yè)科技示范展示基地，大力推動農機農藝融合、良種良法配套、生產生態(tài)協(xié)調，確保高產基礎上的優(yōu)質、綠色、環(huán)保，為高質量的糧食安全提供更加堅實的科技支撐。