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農(nóng)業(yè)部:采取五大措施推動(dòng)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展

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  農(nóng)業(yè)部:采取五大措施推動(dòng)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展   農(nóng)業(yè)部部長孫政才20日在北京市調(diào)研奶業(yè)發(fā)展情況時(shí)表示,面臨當(dāng)前中國奶業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的一些新情況和新問題,農(nóng)業(yè)部將采取五大措施推動(dòng)中國奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

  孫政才說,農(nóng)業(yè)部將完善奶牛良種繁育體系。加快奶牛品種改良步伐,強(qiáng)化奶牛原種場(chǎng)、種公牛站、奶牛育種場(chǎng)、人工授精站建設(shè),搞好良種的選育、繁殖和引進(jìn)工作,推廣人工授精、胚胎移植等先進(jìn)技術(shù),不斷提高奶牛良種覆蓋率。

  同時(shí),加快奶牛養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變。加大對(duì)奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)的支持力度,推廣科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù),強(qiáng)化疫病防控,提高規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化程度,改善奶牛單產(chǎn)水平和原料奶質(zhì)量,增強(qiáng)奶業(yè)綜合生產(chǎn)能力。

  農(nóng)業(yè)部還將理順原料奶價(jià)格形成機(jī)制。積極鼓勵(lì)乳品加工企業(yè)建立自己的奶源基地,采取資產(chǎn)聯(lián)結(jié)、利益合理分配和合同契約等方式,加強(qiáng)龍頭企業(yè)與奶農(nóng)的利益對(duì)接,建立和完善風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的聯(lián)結(jié)機(jī)制,鼓勵(lì)和支持奶業(yè)合作社發(fā)展,增強(qiáng)奶農(nóng)在原料奶銷售中的話語權(quán),提高奶農(nóng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

  此外,要嚴(yán)格液態(tài)奶標(biāo)識(shí)制度。規(guī)范乳品加工企業(yè)的市場(chǎng)行為,落實(shí)好巴氏殺菌乳標(biāo)“鮮”、超高溫滅菌乳標(biāo)“純”、復(fù)原乳標(biāo)“還”等規(guī)定,防止奶業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)領(lǐng)域的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),維護(hù)消費(fèi)者的知情選擇權(quán)和乳制品市場(chǎng)秩序。

  要強(qiáng)化扶持和服務(wù)。結(jié)合實(shí)際制定奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃,加強(qiáng)奶業(yè)發(fā)展的協(xié)調(diào)和指導(dǎo)。充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用,強(qiáng)化行業(yè)自律,促進(jìn)信息交流,提供配套服務(wù)。制定完善應(yīng)急機(jī)制,及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施,防止奶業(yè)發(fā)展的大起大落。加強(qiáng)宣傳和引導(dǎo),擴(kuò)大奶制品消費(fèi)。(記者 姚潤豐)

標(biāo)簽:奶牛   發(fā)展

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