我國水稻生產(chǎn)機械化趨勢與發(fā)展對策
我國水稻生產(chǎn)機械化趨勢與發(fā)展對策
水稻是我國第二大糧食作物。水稻種植面積4.55億畝,平均產(chǎn)量為454kg/畝,總產(chǎn)量達2.06億噸,為我國糧食安全揮了重大作用。目前我國農(nóng)機化發(fā)展進入新常態(tài),進一步發(fā)展面對的挑戰(zhàn)和機遇并存。就糧食生產(chǎn)機械化而言,目前水稻生產(chǎn)機械化潛力巨大。而水稻生產(chǎn)中,耕整地、施肥等田間管理機械化已較好解決,激光平地、機插秧和產(chǎn)后烘干機械化是短板。本文就此展開討論,以把握發(fā)展機遇,拋磚引玉,應對挑戰(zhàn),共謀發(fā)展,與業(yè)內(nèi)交流。
一、我國水稻生產(chǎn)機械化現(xiàn)狀
近年來,隨著《農(nóng)業(yè)機械化促進法》深入實施和國家農(nóng)機購置補貼力度不斷加大,廣大農(nóng)民購置、使用水稻生產(chǎn)機械的積極性空前高漲,水稻生產(chǎn)機械化得到了長足發(fā)展。各種水稻生產(chǎn)機械化作業(yè)服務(wù)組織迅速發(fā)展,服務(wù)能力不斷增強。2020年全國水稻種植、收獲、耕整機械化水平持續(xù)提高,機插、機收、機耕面積分別達到1.9億畝、3.8億畝、4.3億畝,水稻耕種收綜合機械化水平達到74%。
細分水稻生產(chǎn)機械化來看,種植環(huán)節(jié)上水稻機插面積新增1200萬畝,總面積超過1.9億畝。加上水稻機直播、機移栽面積,水稻種植機械化水平超過41%。北方稻區(qū)機械化插秧水平已經(jīng)超過80%,增長較快。南方稻區(qū)機插面積依然保持著較好的增長態(tài)勢,如湖南新增300萬畝,安徽新增近200萬畝,湖北、廣西、四川也都增加了100多萬畝。陜西省南鄭稻區(qū)扶持農(nóng)機合作社,創(chuàng)新育插秧機制,實現(xiàn)了商品化、標準化育秧和機械化插秧,推動了該區(qū)域的水稻生產(chǎn)機械化發(fā)展,提供了可復制和應用的經(jīng)驗。根據(jù)發(fā)展趨勢看,未來幾年南方稻區(qū)將是我國水稻機插面積增長潛力最大的地區(qū)。
從收獲和耕整環(huán)節(jié)看,通過推動跨地區(qū)農(nóng)機作業(yè),全國水稻機收新增700萬畝,總面積達到3.8億畝,水稻機收水平已超過83%。黑龍江、江蘇、安徽、湖北等水稻種植大省機收水平均超過90%。湖南、廣東、廣西等水稻機收迎頭猛趕,也超過了70%。水稻機耕總面積達到4.3億畝,機耕水平達到95%,是水稻生產(chǎn)機械化水平最高的環(huán)節(jié)。預測我國未來幾年水稻機收仍有小幅增長,但機耕水平將保持基本穩(wěn)定。
從烘干環(huán)節(jié)上看,農(nóng)業(yè)部印發(fā)了《關(guān)于加強糧食加工減損工作的通知》,加大了農(nóng)產(chǎn)品烘干機械的補貼力度,調(diào)動了各地農(nóng)機合作組織等新型經(jīng)營主體,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品烘干機械化社會服務(wù)的積極性。各地也高度重視水稻烘干機械化,加大對水稻烘干設(shè)備的補貼力度,努力提高水稻機械化烘干能力。據(jù)統(tǒng)計,2020年共投入中央財政機補資金3.2億元,補貼烘干設(shè)備8404臺套,較上年增加了20%。一些地方烘干機械呈“井噴式”增長,如湖南省新增烘干設(shè)備1314臺(套),較上年增長了71%。再如四川省實施了水稻機械化烘干作業(yè)補助政策,每噸補助40元。但烘干機械化啟動較晚,雖然發(fā)展勢頭好,需求強勁,而烘干機械化整體水平卻非常低。隨著土地流轉(zhuǎn)進程加快、水稻種植規(guī)?;潭鹊奶岣撸磥韼啄晡覈竞娓蓹C械或?qū)⒊蔀樾枨箪n點,呈現(xiàn)一個快速發(fā)展的態(tài)勢。
2020年,水稻生產(chǎn)機械化水平繼續(xù)提高。農(nóng)村勞動力成本持續(xù)上升,土地流轉(zhuǎn)加快,為水稻機械化推廣提供了條件。加上各地繼續(xù)將購機補貼政策向水稻機械傾斜,在示范帶動下,我國水稻生產(chǎn)機械化水平繼續(xù)提高。其中種植機械化水平超過45%,機耕水平超過95%,機收水平超過85%。黑龍江、江蘇、湖北等水稻種植大省機收水平均超90%,為我國基本實現(xiàn)水稻生產(chǎn)全程機械化奠定了基礎(chǔ)。
二、水稻機械化發(fā)展趨勢
我國水稻生產(chǎn)從農(nóng)機農(nóng)藝配套考慮,基本上可分為三大產(chǎn)區(qū),即黃河以北的北方水稻一年一熟區(qū)(水稻Ⅰ區(qū)),黃河以南及長江中下游稻麥、稻油輪作一年兩熟區(qū)(水稻Ⅱ區(qū))和南方雙季稻區(qū)(水稻Ⅲ區(qū))。
其中水稻Ⅰ區(qū)基本上是平原地區(qū),適應大型機械作業(yè),如整田環(huán)節(jié)的激光平地機械,育插秧環(huán)節(jié)的工廠化育秧和高速插秧機,收獲環(huán)節(jié)喂入量4—8kg/s輪式(或履帶式)聯(lián)收機,烘干環(huán)節(jié)的大型烘干機械等,都已實現(xiàn)國產(chǎn)化和批量生產(chǎn),水稻生產(chǎn)機械化問題已基本解決; 水稻Ⅲ區(qū)的特點是稻田泥腳深,田塊小,以丘陵、淺山區(qū)為主,適應小型機械化作業(yè),如整田環(huán)節(jié)應配套50—60馬力四驅(qū)拖拉機或履帶式拖拉機,耕整田配套旋耕滅茬機及激光平田系統(tǒng),育插秧環(huán)節(jié)的工廠化育秧和步進式插秧機,收獲環(huán)節(jié)喂入量1.0—3kg/s履帶式聯(lián)收機,烘干環(huán)節(jié)的中小型烘干機械等,都有成熟的國產(chǎn)機解決方案,目前是我國水稻生產(chǎn)機械化水平最低的地區(qū);
水稻Ⅱ區(qū),介于Ⅰ區(qū)和Ⅲ區(qū)之間,水稻生產(chǎn)是該區(qū)域穩(wěn)糧增糧的關(guān)鍵所在,掄農(nóng)時是第一要務(wù),合理安排輪作茬口,把秧插在高產(chǎn)期是中心任務(wù)。該區(qū)域水稻產(chǎn)地平原、丘陵、淺山區(qū)各占1/3,適應中型機械化作業(yè),如整田環(huán)節(jié)應配套60——90馬力四驅(qū)拖拉機,耕整田配套旋耕滅茬機及激光平田系統(tǒng),育插秧環(huán)節(jié)的工廠化育秧和高速或步進式插秧機,收獲環(huán)節(jié)喂入量2.0—4kg/s履帶式聯(lián)收機,烘干環(huán)節(jié)應配套中型烘干機械等。該區(qū)域除蘇、浙、滬等機械化水平較高外,大部分地區(qū)水稻機械化水平在50%左右。
分機械化項目看,2020年水稻插秧機保有量達到76.5萬臺,同比增長9.7%。如果按臺均作業(yè)量300畝計,市場需求量應為152萬臺,存在65.5萬臺的缺口。目前我國插秧機以日本久保田、洋馬和井關(guān),韓國東洋、大同工業(yè)等企業(yè)的產(chǎn)品為主導。近年來,國產(chǎn)品牌插秧機逆勢上漲,嶄露頭角,生產(chǎn)商30多家,產(chǎn)品已系列化。步進式兩輪驅(qū)動有2、4、6行,乘坐式三、四輪驅(qū)動,有4、6、8、10行(行距300mm,株距120—200mm可調(diào)),乘坐式插秧機采用四輪驅(qū)動底盤,加載智能化控制系統(tǒng)。其特點一是作業(yè)效率高。插速高達300—500次/分,最高作業(yè)速度1.4m/s;二是開始使用電子監(jiān)視功能。秧箱底板處裝有傳感器,對缺秧或秧苗快插完時發(fā)出警報;三是開始應用液壓技術(shù)、自動控制和安全裝置,提高自動化水平;四是開始采用高強度輕金屬,塑料制板和型材等,零件精密、輕巧,整機重量減輕。配以工廠化育秧技術(shù),則水稻機械化發(fā)展速度將有一個新飛越。
水稻聯(lián)收機全喂入向大功率延伸,半喂入技術(shù)發(fā)展呈現(xiàn)后發(fā)優(yōu)勢。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織迅猛發(fā)展,受規(guī)?;?、集約化種植的驅(qū)動,農(nóng)機合作社等社會化服務(wù)組織的興起,北方水田增加等因素的影響,收獲效率更高的水稻收割機產(chǎn)品需求量在不斷增加,2—6kg/s喂入量的產(chǎn)品已經(jīng)是市場的主流,北方地區(qū)向4—8kg/s喂入量的產(chǎn)品發(fā)展。半喂入機型經(jīng)過深度調(diào)整期,沉寂3年。2018—2020年,半喂入機進入又一個高增長期。在2019年中國國際農(nóng)機展上,星光農(nóng)機在788基礎(chǔ)上推出的星光988,配備了更加強勁的動力,底盤技術(shù)和脫粒清選系統(tǒng)也進行了升級,2.2m的割幅加上稻麥油功能的全覆蓋,使得星光988更加亮眼。同樣,久保田也展出了其升級產(chǎn)品PRO988Q?;赑RO688Q的升級,配備了獨立駕駛室,4kg/s的喂入量,加水平旋轉(zhuǎn)卸糧裝置,已經(jīng)足夠讓其搶眼了。
據(jù)農(nóng)機工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,2019年,骨干企業(yè)生產(chǎn)履帶式水稻收獲機10.56萬臺,增長29.58%。適應南方丘陵山區(qū)的小型水稻收獲機出現(xiàn)比較快的增長。由于水稻秸稈處理的需求和用戶的變化,2019年半喂入式水稻收獲機也有明顯的增長,產(chǎn)量同比增加了39.83%。這種逆勢的大幅度增長,印證了筆者2013年的判斷:預計今后將在水稻機收中獨領(lǐng)風騷。因此,筆者認為,半喂入水稻收獲機能夠適應我國廣大的水稻產(chǎn)區(qū),有損失率小,含雜率低,生產(chǎn)效率高,秸稈易處理,通過性能好等特點,特別適應單季稻生產(chǎn)和莖稈較高、收獲季節(jié)易倒伏、要求保留完整莖稈的地區(qū)。雖然目前造價較高,但通過購機補貼,價格仍可控制在農(nóng)戶能接受的水平,未來市場仍大有可為。所以,企業(yè)不應過度忽視半喂入水稻收獲機的研發(fā)和生產(chǎn)。而應采取蓄勢待發(fā)之勢,時刻準備著,以免需求暴增時措手不及。
目前我國有500多家烘干機生產(chǎn)企業(yè),其中適合水稻等糧食烘干作業(yè)的機械品種約150多款。經(jīng)過多年的發(fā)展,我國水稻烘干機產(chǎn)品技術(shù)得到了快速的發(fā)展,以中聯(lián)重機等為領(lǐng)軍企業(yè),為我國水稻產(chǎn)后烘干機械化提供了優(yōu)質(zhì)的解決方案,受到市場熱追。從我國南、北方需求來看,水稻烘干機產(chǎn)品存在南北需求差異,將向以下方向發(fā)展:
干燥機的生產(chǎn)能力向兩極發(fā)展,南方水稻區(qū)的中、小型高溫、低溫的多燃料烘干機產(chǎn)品,低成本運行,以能面向社會提供有償服務(wù)的機型,適合農(nóng)機合作社或機械化家庭農(nóng)場經(jīng)營的烘干機,大受歡迎,業(yè)績開始提升。北方以稻谷為主,兼烘小麥、大豆、油菜籽等,大型高溫固定式、多燃料、多品種的烘干機產(chǎn)品漸成需求主流??傮w看,我國烘干機產(chǎn)品向快速、大批量處理高水分谷物,采用聯(lián)合干燥技術(shù),一次將作物降到安全標準的高效能干燥機,以及應用先進測控技術(shù),干燥過程全自動化控制方向發(fā)展,從而實現(xiàn)多品種、高效率、低成本的谷物烘干。適應新型收獲模式和面向經(jīng)濟作物烘干方向,可移動、高效能、多燃料的烘干機械或?qū)⒁I(lǐng)發(fā)展,市場前景非常被業(yè)內(nèi)看好。
三、加快我國水稻機械化發(fā)展的對策與建議
據(jù)陜西省漢中市南鄭區(qū)水稻機械化示范項目數(shù)據(jù),水稻人畜力種植,用工數(shù)量10.5日/畝,折合勞動力成本630元/畝(不含收后干燥用工)。水稻所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)都采用機械化,則用工量可降到2個工日/畝,用工成本為120元/畝,減少勞務(wù)成本510元/畝,經(jīng)濟效果非常巨大。再從產(chǎn)量看,全國平均產(chǎn)量為454kg/畝,與高產(chǎn)方比,增產(chǎn)潛力巨大。目前三大水稻產(chǎn)區(qū)高產(chǎn)記錄均在1000kg/畝以上,萬畝以上大面積高產(chǎn)記錄在850—900kg/畝;陜西省漢中市南鄭區(qū)大面積產(chǎn)量為700kg/畝。就以此中等產(chǎn)量推算,在面積不變的情況下,我國水稻總產(chǎn)可望達到3.185億噸,有1.125億噸可實現(xiàn)的增產(chǎn)潛力,這對我國糧食生產(chǎn)與安全都具有戰(zhàn)略地位。為了進一步推動水稻生產(chǎn)機械化發(fā)展,農(nóng)業(yè)部制定發(fā)布了《水稻機械化生產(chǎn)技術(shù)指導意見》,從機械化耕整地、工廠化(設(shè)施化)播種育秧、機械插秧、田間管理機械化、機械化收獲等主要環(huán)節(jié)入手,提出了指導性意見。目前我國水稻機械化進展不平衡,為了加快發(fā)展,提出以下對策和建議:
1、分類指導,重點突破,整體推進。目前我國水稻生產(chǎn)機械化進展不平衡,機插秧先進省份超過90%,而大部分省只有40%左右。機插處于起步階段的省份,要選好示范點,明確技術(shù)路線,提高農(nóng)民認識程度。機插水平在40—60%之間的省份,要鞏固已有成效,加強技術(shù)培訓,提升服務(wù)能力,積極培育市場,推進示范點全覆蓋,擴大示范帶動作用。機插水平超過60%的省份,要增加機具,推進社會化服務(wù),提高機具效益。機插水平超過80%的先進地區(qū),要調(diào)整政策,發(fā)展方式要實現(xiàn)從量的提高到質(zhì)與量并重轉(zhuǎn)變,主攻激光平地、工廠化育秧和產(chǎn)后烘干機械化,對增量機械要從宏觀上進行規(guī)劃,從購機補貼政策上進行調(diào)整,從推動跨地區(qū)作業(yè)上來著眼,防止有關(guān)機械過度發(fā)展造成對農(nóng)民投資農(nóng)機化積極性的傷害。從水稻機械化升級換代著手,實現(xiàn)高質(zhì)量、高效率、智能化水稻生產(chǎn)機械化,為我國水稻機械化探路。我國各稻區(qū)要根據(jù)自身農(nóng)藝特點,進一步熟化技術(shù),根據(jù)不同發(fā)展階段,采取不同的推進模式,實現(xiàn)又好又快發(fā)展目標。
2、要充分發(fā)揮農(nóng)機購置補貼政策的引導作用,水稻Ⅱ區(qū)和Ⅲ區(qū)機插水平較低,應將水稻育插秧機械設(shè)備作為補貼重點,優(yōu)先滿足農(nóng)民購買插秧機、育秧播種機、秧盤等的需要,不斷增加機具的保有量,為育插秧機械化發(fā)展提供機具保障。要繼續(xù)爭取地方政府和有關(guān)部門的支持,實施水稻機插秧作業(yè)補貼、大棚育秧補貼、統(tǒng)防統(tǒng)治作業(yè)補貼等,支持水稻育秧中心建設(shè),解決好機插秧用秧難題。要主動參與高產(chǎn)創(chuàng)建、新增千億斤糧食生產(chǎn)能力建設(shè)、科技創(chuàng)新等工作,不斷加大水稻機械化發(fā)展的扶持力度,進一步改善水稻種植區(qū)的農(nóng)田基本設(shè)施,為水稻生產(chǎn)機械化發(fā)展創(chuàng)造條件。同時要根據(jù)水稻機械化提質(zhì)增效的客觀要求,在激光平地、工廠化育秧和產(chǎn)后烘干機械化方面有新探索,實現(xiàn)新突破。
3、加強技術(shù)培訓和示范引導。
一是充分調(diào)動基層農(nóng)機技術(shù)骨干,加強技術(shù)指導,手把手、面對面地對農(nóng)民進行技術(shù)培訓,做好各個環(huán)節(jié)的服務(wù)工作,指導到戶,服務(wù)到田,培訓到位。陽光工程等農(nóng)機培訓項目要將水稻育插秧機械化技術(shù)培訓作為主要培訓內(nèi)容,提高培訓覆蓋面。有條件的要組織開展水稻插秧技術(shù)競賽,營造提升機手作業(yè)水平的良好氛圍。
二是水稻主產(chǎn)省份要積極爭取投入,建立省級示范縣(市),縣(市、區(qū))辦好各自的示范鄉(xiāng)和示范村。強化水稻生產(chǎn)機械化示范縣的輻射帶動作用,加速技術(shù)推廣步伐。有條件的地區(qū),實行整村整鄉(xiāng)整縣推進。技術(shù)推廣部門要整合力量,爭創(chuàng)全國水稻生產(chǎn)全程機械化先進縣。
4、建立農(nóng)機農(nóng)藝融合協(xié)調(diào)機制,聘請農(nóng)藝專家參加機具的試驗示范和技術(shù)培訓、技術(shù)指導工作,尤其是做好育秧技術(shù)培訓工作,形成推進水稻機插秧的合力。要在品種選擇、育秧、植保、田間管理、茬口對接等各個環(huán)節(jié)進行農(nóng)機農(nóng)藝的融合技術(shù)研究,制定適合各地發(fā)展的機械化育插秧技術(shù)路線,形成農(nóng)機農(nóng)藝相適應的機械化生產(chǎn)技術(shù)體系,為水稻種植機械化的發(fā)展創(chuàng)造條件,促進其健康、快速發(fā)展。
5、充分發(fā)揮新型農(nóng)機經(jīng)營組織的作用。農(nóng)機合作社、機械化家庭農(nóng)場、農(nóng)機專業(yè)大戶、農(nóng)機社會化服務(wù)組織等,擁有較多的經(jīng)濟資源,對水稻生產(chǎn)機械化來說,是重要的推動力和實踐者。過去的一年,我國農(nóng)機合作社數(shù)量發(fā)展到近8萬個,比上年增加5100多個,出現(xiàn)了量質(zhì)同步提高的良好發(fā)展態(tài)勢。農(nóng)機合作社擁有農(nóng)機具315.3萬臺(套),占社會保有量的1/4。農(nóng)機原值達到845.3億元,較上年增長34.9%。一些地方新增農(nóng)機的1/3由農(nóng)機合作社擁有。全國農(nóng)機合作社作業(yè)服務(wù)總面積達到7.75億畝,約占全國農(nóng)機化作業(yè)總面積的13%;服務(wù)農(nóng)戶數(shù)超過5700萬余戶。農(nóng)機合作社服務(wù)領(lǐng)域進一步拓展,由原來單一的農(nóng)田作業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在的農(nóng)機銷售、維修和配件供應、農(nóng)業(yè)運輸、農(nóng)機培訓、跨區(qū)作業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品初加工、林果蔬菜生產(chǎn)等多種經(jīng)營。入社社員收入平均較單機分散作業(yè)農(nóng)機戶收入增加30%以上。農(nóng)機合作社的發(fā)展,使農(nóng)機服務(wù)規(guī)模化、全程化、品牌化水平持續(xù)提高,在保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進度、推動規(guī)模經(jīng)營發(fā)展、促進農(nóng)民增收中發(fā)揮了不可替代的重要作用。其輻射帶動作用明顯增強。各地農(nóng)機推廣機構(gòu),要采取派住技術(shù)人員、優(yōu)先補貼其水稻生產(chǎn)機械、推動其規(guī)范化標準化商品化育秧,促進機插秧跨越式發(fā)展,使之成為推動水稻生產(chǎn)機械化的主力軍,加速水稻機械化發(fā)展。
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