白牡丹跟貢茶什么區(qū)別？

貢茶又叫貢眉或壽眉。貢眉和白牡丹的區(qū)別是采摘時間不同，白牡丹的采摘時間一般是在白毫銀針后，就是每年的清明節(jié)前后采摘，在貢眉之前。貢眉一般是一年摘兩季，春季和秋季。春季的貢眉是在白毫銀針和白牡丹之后采摘的;而秋季的貢眉是立秋后開始采摘，葉片比較大呈黃褐橙色為主。

區(qū)別一：外形

白牡丹和貢眉茶在外形上區(qū)別還是很大的，白牡丹在采摘的時候一般是一芽一葉，一芽二葉的情況也會有。白牡丹的外形看起來就是綠葉包裹著白毫的芽頭，看起來非常修長的外形感覺像纖細的柳葉。

而貢眉就是隨白牡丹采摘后的，不過相比起來生長時間比較長，在營養(yǎng)方面也更加充足。貢眉一般是一芽三葉或者四葉，外形看起來很肥嫩，和白牡丹是完全不同的

區(qū)別二：香氣

白牡丹的茶葉和貢眉的茶葉聞起來給人的感覺都是截然不同的，白牡丹聞起來有一種很舒服的清香，那是寒冬剛剛過去，春天剛來的嫩香。同時還能感受到嫩草的氣息，讓人非常沉醉在這樣的香氣中無法自拔。

而貢眉的香氣就比白牡丹要穩(wěn)重很多了，那淡淡的青草香不是嫩香，而是給人沉穩(wěn)的穩(wěn)重感。同時還有濃郁的花香甜香，給人十足的清甜感。

區(qū)別三：口感

白牡丹喝起來感覺非常清爽又濃郁，滋味綿延順滑的感覺回味無窮。舌尖還帶著淡淡的花香，回甘持久的同時還有著淡淡的葦草香以及干荷葉香。貢眉的口感就給人非常嫻靜自然的感覺，口感 比白牡丹要更加濃厚，有著很成熟的花香味。

貢眉的茶湯細膩有又滑，其中還有著粗大的茶梗，貢眉茶的茶梗有著纖維和果膠等物質，這些物質能為茶湯帶來獨特的口感。

貢茶簡介

貢眉又稱為壽眉，屬于中國六大茶類之一的白茶品項，主產(chǎn)于中國福建省的南平市的松溪縣、建陽市、建甌市、浦城縣等地，是白茶中產(chǎn)量最高的一個品項，其產(chǎn)量約占到了白茶總產(chǎn)量的50%以上。貢眉以菜茶茶樹芽葉制成，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾經(jīng)被用來制造白毫銀針等品種，但后來則改用“大白”來制作白毫銀針和白牡丹，而小白就用來制造貢眉了。