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單產(chǎn)550公斤以上,中國十大優(yōu)質(zhì)稻品種問世

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  單產(chǎn)550公斤以上,中國十大優(yōu)質(zhì)稻品種問世

資料圖

在經(jīng)歷了3位院士領(lǐng)銜的30名專家2天4輪的鑒評后,首屆“全國優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評”結(jié)果3日在廣州揭曉,中國大米品種首次有了官方認(rèn)定的“十佳品牌”。國家水稻良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)組水稻育種首席執(zhí)行專家萬建民說,此次評選以國際有名的優(yōu)質(zhì)大米日本越光米、泰國茉莉香米為對照,部分品種的個別指標(biāo)可媲美這兩個大米品種。

3日下午,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開的國家優(yōu)質(zhì)稻品種攻關(guān)推進(jìn)暨鑒評推介會上,“通系933”和“龍稻18”等10個粳稻品種、“美香占2號”和“象牙香占”等10個秈稻品種分別獲得首屆“全國優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評”金獎。

本次的專家組包括了國家水稻良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)組水稻育種首席執(zhí)行專家萬建民、福建省農(nóng)科院研究員謝華安和沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)水稻研究所所長陳溫福等3位院士。擔(dān)任秈稻品種鑒評組組長的謝華安告訴記者,此次鑒評主要從光澤度、氣味、適口性等6個指標(biāo),對照專門購買的日本漁昭越光米和泰國茉莉香米進(jìn)行鑒評,最后從來自全國的75個優(yōu)質(zhì)品種中分別選出粳米和秈米的“十大優(yōu)質(zhì)品種”。

“這些獲獎品種不僅在光澤度、氣味、適口性等食味指標(biāo)上表現(xiàn)優(yōu)異,且單產(chǎn)都在550公斤以上,兼具好品質(zhì)與高產(chǎn)量的特性?!敝x華安說。

萬建民告訴記者,我國水稻生產(chǎn)和消費在世界上都占據(jù)三分之一強,但在優(yōu)質(zhì)高端大米方面卻比較弱。過去我國水稻研究的首要目標(biāo)是高產(chǎn)、解決溫飽,但現(xiàn)在隨著人民生活水平提高,消費需求已從“要吃飽”轉(zhuǎn)為“要吃好”。與此同時,國家糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在高位上,因此水稻生產(chǎn)消費已從重“量”轉(zhuǎn)向重“質(zhì)”。

為推動良種培育攻關(guān),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種子管理局在三年多前組織成立了聯(lián)合攻關(guān)組,對水稻、小麥、玉米、大豆四大作物進(jìn)行國家良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)。

出席會議的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長余欣榮說,近年來,我國水稻種植已開始了從高產(chǎn)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)并重的新一輪品種更新?lián)Q代,稻米品質(zhì)開始呈上升趨勢。2017年,優(yōu)質(zhì)稻米率達(dá)37.1%,比5年前提高近5個百分點。此次活動將對推動我國水稻品種由產(chǎn)量導(dǎo)向轉(zhuǎn)入品質(zhì)產(chǎn)量并重發(fā)揮引導(dǎo)作用。

標(biāo)簽:品種   水稻   優(yōu)質(zhì)   國家   品質(zhì)

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