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花生去殼機(jī)吧,貌似我之前做過,,,,
畢業(yè)設(shè)計 花生去殼機(jī),共53頁,19117字,附設(shè)計圖紙
   1 引言
   1.1 課題提出的背景
  花生中富含脂肪和蛋白質(zhì),既是主要的食用植物油來源,而且又可提供豐富的植物蛋白質(zhì)。利用花生或脫脂后的花生餅粕的蛋白粉,可直接用于焙烤食用,也可作為肉制品、乳制口、糖果和煎炸食品的原料或添加劑。以花生蛋白粉為原料或添加劑制成的食品,既提高了蛋白質(zhì)含量,又改善了其功能特性?;ㄉ鞍追圻€可以通過高壓膨化制成蛋白肉?;ㄉ鞘秤弥参镉凸I(yè)的重要原料,利用花生油可制造人造奶油、起酥油、色拉油、調(diào)和油等,也可用作工業(yè)原料?;ㄉ?jīng)簡單加工就可食用外,經(jīng)深加工還可以制成營養(yǎng)豐富,色、香、味俱佳的各種食品和保健品。花生加工副產(chǎn)品花生殼和花生餅粕等可以綜合利用,加工增值,提高經(jīng)濟(jì)效益。

 畢業(yè)設(shè)計 刮板式花生脫殼機(jī)設(shè)計,共40頁,15665字,附開題報告,實習(xí)報告,英文翻譯,cad圖,中期檢查報告
  摘要
  花生不僅是世界,也是我國重要的經(jīng)濟(jì)與油料作物,它是世界貿(mào)易量最大的堅果商品, 每年的貿(mào)易量約1000000噸。我國的花生種植面積約占世界花生種植面積的1/6,總產(chǎn)量占世界的1/3,是我國為數(shù)不多的具有國際競爭力的大宗農(nóng)產(chǎn)品。發(fā)展花生生產(chǎn)和加工,是提高我國農(nóng)業(yè)出口創(chuàng)匯,增加農(nóng)民收入的迫切需要。
  花生脫殼機(jī)在減輕人們的勞動強(qiáng)度、提高生產(chǎn)率方面起到了積極作用,促進(jìn)了花生加工業(yè)的發(fā)展。但是,目前國內(nèi)外花生脫殼機(jī)對花生破碎率和損傷率的指標(biāo)要求都比較高,超出種用籽和商品化的標(biāo)準(zhǔn),限制了使用范圍。因此,降低花生脫殼機(jī)的破碎率和損傷率仍是研制花生脫殼機(jī)的關(guān)鍵問題。針對花生果的物理特性設(shè)計了一種滾筒柵條式花生脫殼裝置
  關(guān)鍵詞:花生脫殼機(jī);驅(qū)動機(jī)構(gòu);工作部件

  目錄
  前 言 5
   1.花生脫殼概況 7
   1.1花生脫殼加工現(xiàn)狀 7
   1.2 花生脫殼機(jī)械的發(fā)展 8
   1.3花生脫殼機(jī)的研究應(yīng)用現(xiàn)狀 14
   1.3.1 目前花生脫殼機(jī)采用的脫殼原理 15
   1.3.2 新型脫殼技術(shù) 16
   1.3.3 花生脫殼機(jī)械的工藝研究 18
   1.3.4 花生脫殼機(jī)械存在的問題 19
   1.4花生脫殼機(jī)械研究重點 19
   1.4.1 提高花生脫殼機(jī)械的通用性和適應(yīng)性 20
   1.4.2 提高機(jī)械脫殼率。降低破損率 20
   1.4.3 向自動控制和自動化方向發(fā)展 21
   1.5 花生脫殼機(jī)械應(yīng)用前景展望 21
   2.刮板式花生脫殼機(jī)的結(jié)構(gòu)及原理 23
   2.1 刮板式花生脫殼機(jī)的結(jié)構(gòu) 23
   2.2 刮板式花生脫殼機(jī)工作原理 24
   3.花生脫殼機(jī)的主要部件設(shè)計 26
   3.1設(shè)計前各項參數(shù)的確定 26
   3.1.1 刮板的半徑及轉(zhuǎn)速初定 26
   3.1.2 刮板所需功率計算 27
   3.1.3 傳動方案擬定 28
   3.1.4 電動機(jī)的選擇 28
   3.1.5 傳動裝置的運動和參數(shù)計算 29
   3.2 ?V帶傳動設(shè)計 29
   3.3 軸的設(shè)計 33
   3.4 刮板的結(jié)構(gòu)設(shè)計 35
   3.5 半柵籠的設(shè)計 35
   3.6 箱體 36
   3.7 殼仁分離裝置 37
   3.8機(jī)架 37
   3.9附件 37
   4 花生脫殼機(jī)的正確使用 38
   4.1花生脫殼機(jī)的結(jié)構(gòu)特點 38
   4.2用好花生脫殼機(jī)的前提條件 38
   4.3操作方法與注意事項 39
  小結(jié) 40
  致謝 41

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標(biāo)簽:花生   設(shè)計   機(jī)械   提高   加工

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