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在世界糧食貿(mào)易中,為什么以小麥為主,而大米卻較少?季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)的機(jī)械水平都很低嗎?

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  在世界糧食貿(mào)易中,為什么以小麥為主,而大米卻較少?季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)的機(jī)械水平都很低嗎?

謝謝悟空小秘書邀請!

這個問題,還是東西方在飲食習(xí)慣上的不同有關(guān),而不同的飲食習(xí)慣則源于東西方種植的小麥和水稻有關(guān),在西方小麥種植區(qū)域,因為他們從歷史上就是以種植小麥為主,所以到現(xiàn)在還是在大量的種植小麥,所以他們就是以吃面食為主的!

而在東南亞各個國家中,他們大量種植的是水稻,這樣也就養(yǎng)成了他們從歷史上到現(xiàn)在,都是種水稻的習(xí)慣,即然種植到是水稻,那他們的主食當(dāng)然也就是大米了,所以,在東南亞的國慶中吃大米就成了他們的生活習(xí)慣的了!

至于你問到的在世界貿(mào)易上,為什么以小麥為主,而大米卻較少,從善如劉認(rèn)為,這還是因為與這兩個糧食品種的產(chǎn)量有關(guān)的,也就是說,小麥的世界產(chǎn)量高于大米的世界產(chǎn)量,而吃面食的人也高于吃大米的人,所以,世界糧食貿(mào)易中,小麥的貿(mào)易量就高于大米的貿(mào)易量了!

在我國,也是這樣的,在南部水稻種植區(qū)域的人們也都是以吃大米為主的,在東北地區(qū),由于種植小麥產(chǎn)量比較低,小麥種植的就少,東北人也就以吃大米為主的,而在我國廣大的小麥種植地區(qū),還是以吃面食為主的!

2017年,全球的小麥產(chǎn)量為約7.5億噸,全球大米的產(chǎn)量約為4.9億噸,從這個數(shù)字看,小麥的產(chǎn)量高于大米產(chǎn)量約為2.6億噸,而西方的小麥產(chǎn)量又很高,產(chǎn)量也大,他們自己吃不了的話,也只能是向外出口了,所以,世界糧食貿(mào)易中,小麥的貿(mào)易量就高于大米的貿(mào)易量了,至于你說的什么季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)機(jī)械水平與這個問題也沒有什么關(guān)系的!

感謝您對從來如劉三農(nóng)問答的關(guān)注和支持,歡迎您的評論留言!

標(biāo)簽: 農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平

標(biāo)簽:小麥   大米   產(chǎn)量   種植   為主

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