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美國(guó)農(nóng)業(yè)部更新胴體牛肉等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

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  美國(guó)農(nóng)業(yè)部更新胴體牛肉等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

? ? ? 2017年12月6日,美國(guó)聯(lián)邦公報(bào)消息,農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)營(yíng)銷服務(wù)局更新胴體牛肉等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),允許將牙齒和實(shí)際年齡的相關(guān)文件也作為胴體成熟度質(zhì)量等級(jí)的附加分類方式,確保牛30個(gè)月或者更小的成熟組織公認(rèn)的“牛肉”(成熟)。 骨骼和肌肉仍被用來(lái)確定超過(guò)30個(gè)月的成熟動(dòng)物的胴體成熟度質(zhì)量等級(jí)分類的依據(jù)。實(shí)施日期為2017年12月18日。

標(biāo)簽:成熟   等級(jí)   牛肉   標(biāo)準(zhǔn)   更新

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