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夏季飲食常識(shí)有哪些?

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  夏季飲食常識(shí)有哪些?

 1、入炎夏,不妨常喝粥!冬瓜粥-清熱 養(yǎng)胃;絲瓜粥-祛熱解毒;大 西瓜皮粥-利尿消腫。將冬瓜、絲瓜或大西瓜皮切丁與大米同煮加鹽即可。

  2、夏日飲食豆類“當(dāng)家”!炎熱氣候讓人口干舌燥,飲食宜清淡,少食肥甘厚味,不妨常吃 扁豆、綠豆、 赤小豆、黑豆等,都可解暑利濕, 健脾益腎。

1、立夏后多喝冬瓜粥,將適量的冬瓜和大米同放鍋中,先武火煮沸,再用文火慢煮,至瓜爛米熟粥稠即可。其可生津止渴,有清熱防暑的功效。

2、夏天,宜吃些水果干,如葡萄干、杏干、 無花果干等。水果曬成干后,會(huì)濃縮礦物質(zhì)等營養(yǎng)素,夏季食用,可補(bǔ)充人體因出汗多所流失的礦物質(zhì)。

3、夏食虬龍 蝦不宜貪多,其屬寒性食物,多吃容易傷脾胃,攝入過多氨基酸,也易造成 消化不良,建議每次食用最好不要超過半公斤。

1、入夏,喝苦瓜汁可排毒解熱??喙虾I堿、尿素類等苦味物質(zhì),榨汁飲用能使身體迅速吸收其大量的有用成分,有助解熱防暑、消除委頓。

2、炎熱氣候喝點(diǎn)兒番茄豬肝湯,豬肝 補(bǔ)血,而番茄中有大量的維生素D,險(xiǎn)些是大西瓜的10倍,且烹飪時(shí)也不易遭到粉碎,最適于夏天潤體 美顏。

3、空氣溫度升高易使人上火,出現(xiàn)痰多、喉嚨干燥等不適,此時(shí)不妨用蜂蜜和蘿卜一起蒸著吃,可緩解初夏季候出現(xiàn)的肺火癥狀,有清喉之效。

標(biāo)簽:冬瓜   飲食   西瓜   不妨   夏季

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