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家庭農(nóng)場經(jīng)營需注意哪些細(xì)節(jié)?

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  家庭農(nóng)場經(jīng)營需注意哪些細(xì)節(jié)?

據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,家庭農(nóng)場的概念如今已經(jīng)不是一個新鮮詞。這種以家庭成員為主要勞動力,從事農(nóng)業(yè)規(guī)?;⒓s化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營,并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,從2013年以來發(fā)展尤其迅速。但是,經(jīng)營家庭農(nóng)場并不簡單,要是準(zhǔn)備不充分,賠個幾百萬都有可能。

資料圖

相比較于大農(nóng)場,家庭農(nóng)場規(guī)模小,經(jīng)營靈活。和農(nóng)家樂相比,家庭農(nóng)場規(guī)模又大一些,適合開展更豐富的項目。

當(dāng)然,家庭農(nóng)場有人賺錢,有人賠錢。最近,有一位轉(zhuǎn)行投資家庭農(nóng)場的創(chuàng)業(yè)者說已經(jīng)賠了幾百萬元。投資家庭農(nóng)場,有幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)一定不能忽視。

首先是土地。將土地流轉(zhuǎn)集中,形成規(guī)模,家庭農(nóng)場才能夠擁有足夠的場地。不少農(nóng)場主在這個環(huán)節(jié)吃了不少虧。簡單來說,流轉(zhuǎn)土地,一定要手續(xù)齊備、合法合規(guī),要有嚴(yán)格規(guī)范的合同,即便鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親,也要“明算賬”,權(quán)利、義務(wù)、責(zé)任寫清寫明,避免日后產(chǎn)生糾紛。一定要做好發(fā)生意外的心理準(zhǔn)備,特別是提前了解如何通過法律來解決,有的農(nóng)場主進行了“私了”,損失更大。

其次,準(zhǔn)確把握勞動力和成本的變化。如今的人力成本價格變動很大,不少失敗的創(chuàng)業(yè)者反饋說,自己的農(nóng)場生生被員工的薪水拖垮了。還有人反映,當(dāng)初和老鄉(xiāng)沒簽合同,結(jié)果磨洋工、曠工的情況時有發(fā)生。提醒創(chuàng)業(yè)者,不僅要提前預(yù)估人力成本的變動,搞家庭農(nóng)場,合同這樣的必要手續(xù)是不能少的。

另外,有了土地、員工,到底怎么賺錢?記者曾經(jīng)去過一些家庭農(nóng)場,項目粗糙,體驗單一,和農(nóng)家樂沒有太大的區(qū)別,采摘園破破爛爛,滿地的爛水果無處下腳,體驗很差。而反觀國內(nèi)外一些做得好的農(nóng)場,都發(fā)揮了家庭農(nóng)場“精致、特色”的特點。

比如英國的一家農(nóng)場常年開辦小型運動會,游客絡(luò)繹不絕。廣東的一家農(nóng)場專門引進進口水果,光是這新奇勁兒就足夠吸引人。還有家庭農(nóng)場以服務(wù)貼心,比如去果園專門有馬車接送,非常到位,這些家庭農(nóng)場各有各的特點亮點。所以說,好的盈利模式,都需要精心的設(shè)計。

當(dāng)然,經(jīng)營家庭農(nóng)場,是現(xiàn)代商業(yè)行為,絕非傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖那么簡單。經(jīng)營者需要掌握的知識和技能非常復(fù)雜。從管理,到營銷,到服務(wù)的方方面面。因此,如果有經(jīng)營家庭農(nóng)場的打算,一定要做好準(zhǔn)備,再動手。

標(biāo)簽:農(nóng)場   家庭   經(jīng)營   土地

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