種植水稻時，用牛耕和用機耕的區(qū)別在哪？

? ? 端午時節(jié)插秧忙。最近去滬郊農村轉轉，你可以看到農民正在加緊扦插綠油油的水稻秧苗，鄉(xiāng)村田野里一派夏耕夏種的繁忙景象。從小背過一句詩：誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。可到底辛苦在什么地方？恐怕很少有人想過。現(xiàn)在種水稻，灌溉、施肥、除蟲、收割、去殼等各環(huán)節(jié)大多已經機械化，人們對“粒粒皆幸苦”的體會也越來越不明顯了。

? ?我的觀點是種水稻的時候，機耕有助于提高稻谷的產量。為什么呢，如下：牛耕的步驟一般是兩個：用牛先犁地，在用耙子進行土地平整，機耕的步驟一般有兩個或者三個：用拖拉機犁地，然后用旋耕機或者打漿機進行土地平整。

? ? 一、耕地：一般用牛耕地，耕深在15-20公分，而且耕深和幅寬是由人工控制的，容易出現(xiàn)耕深和幅寬的不均衡；而機耕的深度可以達到20-25公分，有的可以達到30公分。機耕的耕深和幅寬也是機械控制的，機耕的效果更均勻。

? ?二、旋耕整地：

犁耕后的土壤，通過用牛帶著耙子進行土壤平整，和耕地一樣，平整效果是人工控制的，可能出現(xiàn)每趟的平整效果不一致。

? ?用旋耕機和打漿機就比較可控了，每趟的平整效果和打漿效果都是一樣的，而且旋耕打漿機的土壤粉碎效果，遠高于人工打漿。種植水稻時，耕地的深度、土壤的粉碎程度及平整效果，更有助于水稻的發(fā)芽，對于水稻根系的成長也是有幫助的因此，在水稻種植過程中，相同的農田播種及后期管理條件下，機耕的產量將會高于牛耕的產量。

? ?如今，犁、耙已大多被拖拉機取代，鐮刀、稻床、梿枷的功能也僅僅是聯(lián)合收割機的一部分。盡管傳統(tǒng)農具的消失是社會發(fā)展的必然趨勢，但是，這些傳統(tǒng)農具在幾千年農業(yè)發(fā)展歷程中中立下汗馬功勞，它們閃耀過光芒，也是歷史傳承和時代進步的偉大見證者。

用機耕的水稻比較均勻，產量高。牛耕水稻，比較費時費力，還會有出苗不齊的情況。