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小雜糧和牧草免耕播種機(jī)有哪些常見機(jī)型?

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  小雜糧和牧草免耕播種機(jī)有哪些常見機(jī)型?

小雜糧是小宗糧豆的俗稱,泛指生育期短、種植面積少、種植地區(qū)和種植方法特殊,有特種用途的 多種糧豆,其特點(diǎn)是小、少、特、雜。一般說來包括的作物有:高梁、谷子、蕎麥(甜蕎、苦蕎)、燕麥(莜麥即裸燕麥)、大麥、糜子、薏仁、籽粒莧以及菜豆(蕓豆)、綠豆、小豆(紅小豆、赤豆)、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆(后豆)、黑豆等。

可以說除水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物外的糧豆作物均屬小雜糧。

由于得天獨(dú)厚的自然條件和地理優(yōu)勢,山西省小雜糧栽培歷史悠久,種類繁多,主要分布和播種面積較大的有谷子、高粱等17種小雜糧作物,常年種植面積達(dá)2000萬畝,約占全國的10%,每年總產(chǎn)量25億公斤,約占全省糧

食總產(chǎn)量的四分之一。

其中,谷子、蕎麥、燕麥、馬鈴薯總產(chǎn)量分別居全國第二、三、四、五位。另外還有綠豆、紅蕓豆、紅小豆等傳統(tǒng)小雜糧等。

小雜糧食品有著豐富的營養(yǎng)價值,不僅是主產(chǎn)區(qū)人民生活的主食,更是城鄉(xiāng)人民食物構(gòu)成不可缺少的糧食品種。

青稞一直是青藏高原各族人民喜愛的食糧;苦蕎是云、貴、川高原山區(qū)少數(shù)民族同胞的主糧;黃土高原丘陵地區(qū)人民喜食莜面、蕎面等五谷雜糧;延邊地區(qū)鮮族更忘不了甜蕎冷面;蕓豆、蠶豆、小豆、綠豆等食用豆類蛋白質(zhì)含量豐富,氨基酸種類齊全,化學(xué)得分值高,長期以來是西南邊陲及邊遠(yuǎn)山區(qū)人民食用蛋白質(zhì)的重要來源,蕎麥、莜麥等小雜糧的蛋白質(zhì)也高于大米,具亞油酸、黃酮苷及微量元素硒、鎂等成分,有降低血脂、血糖、軟化血管和防治糖尿病及某些地方病等醫(yī)療作用;豌事、扁豆、綠豆、黑豆及刀豆所含有的核酸及胡蘿卜素、纖維素、維生素B、維生素C、維生素E等物質(zhì),均有抗癌防癌作用,是食物構(gòu)成的重要因素。

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標(biāo)簽:雜糧   綠豆

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