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奶機發(fā)力“智慧牧場” 奶牛戴上“緊箍咒”產出“放心奶”

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  奶機發(fā)力“智慧牧場” 奶牛戴上“緊箍咒”產出“放心奶”

11月20日,在河北省唐山市高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)杰帥奶農農民專業(yè)合作社,乳牛分喂器持續(xù)運轉,不斷攪拌酸化奶并保持恒溫。

通往擠奶廳的通道上,一頭頭壯碩的奶牛排隊而行,紅外線通過掃描牛頸項圈的芯片,監(jiān)控奶牛的身體狀態(tài),自動分區(qū)門將發(fā)情、生病的奶牛隔離,進一步處置……唐山市奶業(yè)協會會長、該合作社經理王振存說:“近年奶牛的飼養(yǎng)方式發(fā)生了顯著變化,科學喂養(yǎng),科技賦能,讓老百姓吃的牛奶更安全、更放心?!?/p>

王振存說,14年來,合作社從30多頭奶牛發(fā)展到2000多頭,從日產奶兩三噸發(fā)展到現在的30多噸。他收購散戶的奶牛,實行封閉的養(yǎng)殖方式,采用規(guī)模化養(yǎng)殖場的管理方式,科學飼養(yǎng)、科技監(jiān)管,打造高智能化“智慧牧場”,為奶產品質量安全戴上了科技“緊箍咒”。養(yǎng)牛場里24小時無死角監(jiān)控,奶牛的脖頸上戴著裝有芯片的項圈,時刻識別奶牛的發(fā)情、傷病等情況。

據介紹,為了做好乳制品質量安全提升工作,唐山市近年持續(xù)開展了乳制品質量安全提升行動,運用現代科技裝備、信息技術,建設高品質奶源基地。目前,該市奶牛良種覆蓋率達到100%,所有奶牛養(yǎng)殖小區(qū)全部建成標準化牧場,奶牛規(guī)?;B(yǎng)殖比例達到100%。同時,唐山市還建成了縣級和乳企生鮮乳收購站網絡視頻監(jiān)管平臺,安裝了生鮮乳運輸車GPS定位系統(tǒng),落實了生鮮乳收購數量大幅波動和質量不合格48小時追溯機制。

目前,全市存欄300頭以上的奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖場209家,建成部級奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖示范場14家、省級示范場34家。 

標簽:奶牛   規(guī)模

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