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農業(yè)農村部林果全程機械化專家組在北京房山開展葡萄機械清土作業(yè)調研

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  農業(yè)農村部林果全程機械化專家組在北京房山開展葡萄機械清土作業(yè)調研

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北京房山葡萄機械清土作業(yè)現(xiàn)場會

葡萄是北京市優(yōu)勢水果作物,房山區(qū)是北京市葡萄優(yōu)勢產區(qū)。3月14日,農業(yè)農村部特色經濟作物全程機械化專家指導組秘書長、農業(yè)農村部農業(yè)機械化總站經作機械處吳傳云處長,農業(yè)農村部特色經濟作物全程機械化專家指導組林果專業(yè)組秘書長、中國農業(yè)大學徐麗明教授,農業(yè)農村部特色經濟作物全程機械化專家指導組林果專業(yè)組成員、北京市農業(yè)機械試驗鑒定推廣站趙景文副站長,參加了國家葡萄產業(yè)技術體系、房山區(qū)葡萄種植及葡萄酒產業(yè)促進中心在房山區(qū)城關街道八十畝地村舉辦的葡萄清土機械化技術作業(yè)現(xiàn)場會,開展了相關調研指導工作。

國家葡萄產業(yè)技術體系、農業(yè)農村部林果業(yè)全程機械化專家組成員、中國農業(yè)大學徐麗明教授介紹現(xiàn)場作業(yè)情況

北京市房山區(qū)種植釀酒葡萄13000畝,現(xiàn)在有19家酒莊,其中有10家有生產許可證,年產量160~200萬瓶。作業(yè)現(xiàn)場的波龍堡酒莊葡萄園為較為標準化葡萄種植園,行距為2.5m、株距為1m,籬架水泥樁間距為6m。葡萄埋藤的覆土壟上寬30cm、壟下寬50cm,土厚30cm、藤長2m多,前后株藤首尾捆綁相連。據(jù)了解,該園一株葡萄藤留3~5個節(jié),每個節(jié)上留兩個萌芽結,春季萌發(fā)7~10枝條,每根枝條掛兩串果,每串3兩,每株葡萄藤可收5~6斤左右的葡萄。

現(xiàn)場演示的3QT-55型葡萄藤刷子清土機是由國家葡萄產業(yè)技術體系機械化研究室、中國農業(yè)大學工學院和河北雙天機械制造有限公司聯(lián)合研制,售價約為7000元/臺。該機具清土部件是尼龍刷,刷子直徑550mm,共11片,轉速為400~500r/min,安裝在拖拉機后方右側偏置,壟行單邊作業(yè),清土部件與土壤直接接觸,不帶避障功能,沒有防寒布回收,要求葡萄行距大于2.5m,適用于砂土或砂壤土。

清土機2.jpg??所埋藤.jpg?清土作業(yè)前的釀酒葡萄園.jpg

?????????3QT-55葡萄藤刷子清土機??????????????????覆土下的埋藤????????????????清土作業(yè)前的釀酒葡萄園????????????????????

從現(xiàn)場機械作業(yè)情況來看,葡萄清土機具有以下優(yōu)點,一是機械作業(yè)效率高、損傷率低。該機具作業(yè)效率為3km/h,按現(xiàn)場會的釀酒葡萄園種植模式約為5畝/h,人工作業(yè)效率為300m/天、約為0.5畝/天,按一天工作8小時計算,清土機的作業(yè)效率是人工的80倍。現(xiàn)場機械作業(yè)沒有出現(xiàn)葡萄藤損傷情況;人工用鐵锨清土,藤條損傷率遠高于機械刷式清土。二是機械作業(yè)成本遠低于人工作業(yè)。清土機尼龍刷為易損件,使用壽命為20~30畝,尼龍刷共安裝11片,每次只需要更換底部的3~4片,每片刷絲30元,易損件成本為4.2元/畝,加上機手工資及油耗,機械作業(yè)成本約200元/畝。如果人工清土,目前市場價為人工費0.7元/米,合計人工成本為420元/畝。

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?清土機作業(yè)????????????????????????? 清土作業(yè)后的覆土壟形

通過此次現(xiàn)場觀摩調研,專家組有以下幾點認識:

一是,葡萄機械清土作業(yè)適合中國農情。國外主要葡萄產地如法國波爾多、意大利托斯卡納、美國加州等,冬季氣候較為溫暖、濕潤,不需要埋藤處理,只需適當采取保溫、保濕措施,就能保證當?shù)蒯劸破咸言蕉?,因此國外沒有對葡萄清土起藤作業(yè)的需求,進而幾乎沒有相應的作業(yè)機具研究。我國北方地區(qū)冬季氣候干燥、寒冷,為防止葡萄藤風干、凍傷,目前普遍采取將修剪后的葡萄藤放倒用土覆蓋保護越冬,到春季清土將葡萄起藤上架的方式進行管理。但是,葡萄清土工作量大、時間緊,如果葡萄藤在土壤中發(fā)芽后再起藤,在起藤過程中容易對葡萄嫩芽造成傷害。目前,葡萄清土起藤多采用人工完成,勞動強度大,作業(yè)效率低、生產成本高,僅春季清土上架環(huán)節(jié)的勞動力成本就占葡萄生產管理總成本的1/5左右,急需機械清土作業(yè)。

二是,現(xiàn)有葡萄清土機需進一步改進優(yōu)化。國內對葡萄清土機械的研究較多,有大學、科研單位、農機企業(yè)和農戶個人。國內葡萄清土機種類也較多,按照清土裝置的安裝位置可分為前置式和后置式;按照工作方式可以分為單邊式、雙邊式;按照機具作業(yè)位置可以分為壟上作業(yè)和壟行作業(yè);按照清土裝置的工作原理可以分為往復(刮板)式、回轉(葉輪或刷子)式、絞龍式、鏈鏟式等;按照清土裝置是否與土壤接觸可以分為接觸式和非接觸式;此外還有帶自動避障功能的;針對埋藤時鋪設防寒布生產模式有帶有防寒布回收功能的。從現(xiàn)場作業(yè)情況來看,一方面有條件的地區(qū)應優(yōu)先選用帶自動避障功能的清土機,大面積葡萄園作業(yè)可以考慮增加智能輔助駕駛系統(tǒng)以減輕機手勞動強度,確保作業(yè)安全。另一方面應優(yōu)化機具設計提高清土率,減輕起藤工作量。再一方面,應農機農藝融合,加大葡萄清土機試驗示范力度,遴選總結適宜不同地區(qū)的葡萄清土機型和標準化機械化生產模式。

三是需進一步完善葡萄清土機相關標準。目前葡萄清土機有2個團體標準和1個專項鑒定大綱,對相關性能指標要求不一致。T/NXJX 001-2020 《接觸式葡萄清土機》要求清土率≥50%,T/CAMDA 10-2020《葡萄刷式清土機》要求覆土殘留率≤20%,專項鑒定大綱DG64/Z?001-2020《葡萄起藤機》要求清土率≥45%,相互差異較大。另外,T/NXJX 001-2020 《接觸式葡萄清土機》要求斷藤數(shù)為0,單位長度損傷點≤1個/m;T/CAMDA 10-2020《葡萄刷式清土機》要求葡萄藤損傷率≤10%;專項鑒定大綱DG64/Z 001-2020《葡萄起藤機》沒有損傷率指標。因此,需要制修訂相關標準和大綱,統(tǒng)一指標要求并進行試驗驗證。

標簽:葡萄   ??   作業(yè)

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