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　　甘蔗機收難題不僅在于收獲機械缺乏

年末歲尾又是新一個甘蔗榨季的到來，令人略感興奮的是今年的糖價開始回升，普遍能達(dá)到5000元/噸以上，甘蔗收購價也從上榨季的400元/噸提高到了440元/噸，然而這也沒能止住甘蔗種植面積的下滑。2014/2015榨季比2013/2014榨季，全國甘蔗種植面積減少了103.5萬畝。而占我國甘蔗產(chǎn)量60%的廣西，兩個榨季減少種植面積高達(dá)394萬畝。

今年5月，國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部會同有關(guān)部門編制了《糖料蔗主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃（2015—2020）》著力解決制約主產(chǎn)區(qū)糖料蔗生產(chǎn)的突出問題，提高我國糖料蔗生產(chǎn)水平。在這份規(guī)劃中分析到，制約我國甘蔗生產(chǎn)發(fā)展的諸多因素中，“全程機械化推進(jìn)緩慢”赫然在列。

經(jīng)過近年來一系列措施的扶持發(fā)展，我國甘蔗生產(chǎn)機械化水平不斷提高，2014/2015榨季我國甘蔗生產(chǎn)綜合機械化水平達(dá)到48.7%，但這仍遠(yuǎn)低于糧食作物生產(chǎn)綜合機械化水平。其中，廣西區(qū)、云南省機播率為27.1%和7.6%，機收率僅為4.3%和0.3%。2013年，廣西開始通過建設(shè)高產(chǎn)、高糖“雙高”甘蔗基地的方式，推進(jìn)甘蔗生產(chǎn)全程機械化。兩年來，廣西壯族自治區(qū)財政安排40億元用于“雙高”基地建設(shè)，而目前50萬畝“雙高”基地的甘蔗機收水平也僅有7.8%。甘蔗生產(chǎn)機械化的瓶頸在于機械化收獲。甘蔗機收為什么這么難？

首先這與甘蔗的作物特性有關(guān)。

一是甘蔗的單位面積產(chǎn)量大，每畝產(chǎn)量能達(dá)到四五噸，收割勞動強度非常大。二是甘蔗作為加工原料，砍收時效性要求高，一經(jīng)收獲就開始失水，不僅重量減輕，而且含糖量下降。所以收獲后不能存儲，24小時之內(nèi)就應(yīng)該進(jìn)廠加工。

而更為重要的是，在我國還未形成一套適應(yīng)甘蔗收獲高效機械化的系統(tǒng)。

“前幾年甘蔗產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成立時，有人對我說，現(xiàn)在進(jìn)口的大型甘蔗收割機在國外以及我國中國臺灣地區(qū)都有很高的效率，你能不能利用這種大型收割機做到第一年推廣機收2萬畝，第二年4萬畝，第三年8萬畝？我說不行，我做不到！”華南農(nóng)業(yè)大學(xué)區(qū)穎剛教授在全國甘蔗生產(chǎn)全程機械化推進(jìn)會上的開場白是這樣的。

“很多不了解甘蔗生產(chǎn)的人，都把問題想得太天真了，覺得有了機械就能解決機械化的問題。甘蔗機收怎么推廣？一要有成熟的機械產(chǎn)品，二機械還要便宜，蔗農(nóng)可以承受，三地塊要平整要成規(guī)模，坡度不能超過13°才能機器作業(yè)，四種植模式要改變，行距要達(dá)到機收要求的1.2米，五糖廠要進(jìn)行配套改革，改進(jìn)料口、改加工工藝……榨季到的時候，成群的機械、運輸車作業(yè)，連加油的問題都需要有關(guān)部門出面蓋章才能解決。”廣西農(nóng)機局甘蔗機械化辦公室主任莫榮旭一口氣就列舉了這么多制約著甘蔗機收發(fā)展的問題。

而實際上，甘蔗要實現(xiàn)機收涉及的問題還遠(yuǎn)不止這些。

“甘蔗機械化是一個系統(tǒng)問題，系統(tǒng)的核心是收割機械化系統(tǒng)。但是一個系統(tǒng)不光是機械的問題，除了有好的機械，還需要種植園區(qū)的地形地貌、地塊情況等環(huán)境條件、作業(yè)方式、管理方式等很多的系統(tǒng)因素配合，才能發(fā)揮機械的效能，而這是需要時間來組織和磨合的?！眳^(qū)穎剛說。（來源：中國農(nóng)業(yè)機械化信息網(wǎng)）