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日本將建食品認(rèn)證制度

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  日本將建食品認(rèn)證制度

日本政府將在2017年3月前建立日本食品認(rèn)證制度,對(duì)象為在超市銷售的以日本傳統(tǒng)食材和工藝生產(chǎn)的食品。

據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》報(bào)道,隨著海外出現(xiàn)日本料理熱,口味和品質(zhì)低劣的廉價(jià)仿冒品也在增加,因此,日本當(dāng)局將通過認(rèn)證制度,保護(hù)日本食品的品牌形象。

據(jù)了解,日本將參考法國(guó)、意大利和西班牙等國(guó)采用的“地中海食品認(rèn)證標(biāo)識(shí)”制度。認(rèn)證食品將貼上專用標(biāo)識(shí),與仿冒品加以區(qū)別。

標(biāo)簽:日本   食品   認(rèn)證

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