黃淮海地區(qū)：打通三環(huán)節(jié)收玉米“?！辈辉匐y

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每當進入玉米收獲季節(jié)，都需要投入相當多的人力物力，收早了，籽粒灌漿不足降低產量；收晚了，有些品種會倒伏掉穗；如果趕上陰雨天氣，籽粒還會發(fā)生霉變。另外，我國許多地方玉米還與小麥輪作復種，玉米收獲后要搶農時播種小麥，這就更要求玉米及時完成收獲作業(yè)。

因此，推廣玉米籽粒機械收獲是為農民降低三秋勞動強度、節(jié)本增效的一個良好途徑，實現了玉米籽粒機械化收獲就等于真正意義上打通玉米生產全程機械化的“最后一公里”。經過幾年發(fā)展，我國東北地區(qū)玉米籽粒機械收獲已經相對成熟，但是，對于我國玉米第二大生產區(qū)域——黃淮海地區(qū)的玉米籽粒機械收獲還處于初級階段。

近期，由中國農業(yè)機械流通協(xié)會、中國農業(yè)機械化協(xié)會、中國農業(yè)機械工業(yè)協(xié)會主辦，國家玉米產業(yè)技術體系研發(fā)中心協(xié)辦的玉米生產全程機械化論壇在中國國際農業(yè)機械展覽會中舉行，來自我國玉米生產領域中的多位專家不約而同將關注焦點瞄準了黃淮海地區(qū)玉米籽粒直收。

推廣黃淮海地區(qū)玉米籽粒直收是必走之路

“據統(tǒng)計顯示，2015年底，玉米進口到岸稅后價比國產玉米每噸低700元，我國玉米生產成本過高是其價格居高不下的原因之一。實現玉米生產全程機械化是降低其生產成本的關鍵。而對于黃淮海地區(qū)來說，實現玉米籽粒機械化收獲就等于實現了玉米全程機械化生產。”國家玉米產業(yè)技術體系首席科學家張世煌在論壇上指出。

2016年是我國玉米市場步入低谷的一年，受糧改飼、鐮刀彎地區(qū)調整玉米種植面積等政策影響，玉米價格下降，盡管如此，玉米依舊是黃淮海地區(qū)種植面積最廣的糧食作物之一，“黃淮海地區(qū)是我國第二大玉米產區(qū)，玉米面積達到1.8億畝，年總產7000萬噸。”河南農業(yè)大學農學院院長李海潮介紹，“但是，在該地區(qū)玉米收獲之后還要經過剝皮、脫粒等環(huán)節(jié)，大大增加了玉米生產成本。保守估計，‘玉米籽粒直收+晾曬’的方式較比人工收獲畝均降低成本約110元—320元?！庇纱丝梢?，在黃淮海地區(qū)實現玉米籽粒機械化直收效益十分可觀。

據專家介紹，玉米籽粒機械收獲，就是用聯合收獲機一次完成玉米的摘穗、果穗剝皮、脫粒、清選、秸稈粉碎等作業(yè)，改變了先收果穗再行脫粒的傳統(tǒng)玉米收獲模式，一方面減少了用工環(huán)節(jié)，節(jié)約成本，另一方面，也能從一定程度上解決玉米秸稈焚燒問題，“在黃淮海地區(qū)，為不影響冬小麥播種，農民往往焚燒玉米秸稈，造成資源浪費，還使本來秋高氣爽的天空受到污染，而玉米籽粒機收既實現秸稈粉碎還田，又增肥地力，還減少對環(huán)境的污染?！睆埵阑徒忉尩?。

隨著農村土地流轉速度加快，農機合作社等社會服務組織的增多，黃淮海地區(qū)的農機化水平不斷提高，這也為該地區(qū)實現玉米籽粒機械化直收提供了基礎。

培育適宜品種是成功第一步

“實現黃淮海地區(qū)機械收籽粒的關鍵在于品種”，這是參加論壇的專家們共識。玉米果穗脫水速度、籽粒含水率和破碎率是評價機收籽粒品種的重要指標，因此，推廣黃淮海地區(qū)玉米籽粒機械直收的第一步就需要育種方向的調整和相應技術的支撐。

“適合籽粒直收的品種要具備早熟、成熟后脫水快、植株清秀、耐密植、穗位整齊一致、高抗倒伏、倒折（耐莖腐）、穗軸堅硬、易脫粒的特點。而黃淮海地區(qū)農民現在大多選用的品種卻與上述特點恰恰相反?！敝蟹N國際種子有限公司副總經理郭建明說，“目前，黃淮海地區(qū)玉米達到生理成熟時籽粒水分約為30%，而籽粒收損失最低的水分區(qū)間應為23%—25%，籽粒每天的脫水率為0.4%—0.8%，因此，玉米生理成熟后仍需在田間晾曬十天左右，才能達到適合籽粒直收的水平?！?/span>

由于黃淮海地區(qū)的種植制度為玉米與小麥輪作復種，玉米收獲后要搶時播種小麥，為保證農時，就要求玉米及時完成收獲作業(yè)，讓玉米在田間晾曬十天的時間恐怕很難達到。這就要求種植早熟的玉米品種?！鞍⒃?、密、宜機收已成為我國玉米界普遍接受和共同實踐的育種創(chuàng)新方向。我對今年玉米育種形勢概括為四句話‘形勢大好，萬眾創(chuàng)新，黑馬成群，高手在民間’。我們在調研中發(fā)現，適合機收籽粒的品種都縮短了生育期，因而使成熟時含水量降到25%左右，有幾個品種甚至比目前普遍選用的較為適宜籽粒收獲的先玉335早熟3—4天?！睆埵阑蛯Ξ斍坝衩子N形勢十分樂觀。

作為國家玉米產業(yè)技術體系首席專家，張世煌還對玉米新品種培育提出了其他要求，“除了早熟這個特點以外，適宜籽粒直收的品種還要抗倒伏，也就是老百姓所說的‘站稈’。要求品種在成熟后50—60天內保持直立性，莖稈粗的品種不一定抗倒伏能力強，相反，莖稈太粗還增加了機收的難度。實驗表明，莖稈細的品種更容易抗倒伏。另外，還要提高玉米品種抗穗腐病的能力。

近二十年，玉米穗腐病從南向北蔓延，手工收獲、剝苞葉、脫粒，容易剔除穗腐病和霉變果穗，而機械混收就成了大問題，地頭收購干籽粒，穗腐病將是致命的。因此，企業(yè)和育種者必須重視抗穗腐病育種?！?/span>

農藝與農機配套很重要

多年來，黃淮海地區(qū)的農民形成了一套根深蒂固的種植模式，但是，傳統(tǒng)的農藝未必適合現代農機作業(yè)，農機與農藝不融合一直以來是農機化發(fā)展道路上最大的阻礙，對于玉米籽粒機械化收獲也是如此。

“在試驗中，我們團隊分別選擇了高稈、中稈、矮稈3個類型品種兩種種植密度，經過兩年、多點聯合研究表明，60公分等行距播種能夠兼顧玉米不同株高、密度需求，有利于資源高效利用，且適宜機收?！倍嗄陙碇铝τ邳S淮海夏玉米農機農藝融合發(fā)展問題研究的李海潮指出，“由于黃淮海地區(qū)采用的是‘冬小麥—夏玉米’一年兩熟的生產方式，耕作制度為小麥整地播種，玉米免耕播種，因此，對于小麥的種植農藝也會影響后茬玉米的種植?！睋詈３苯榻B，研究表明，小麥采用17.5+17.5+25（厘米）種植有利于玉米機播，麥收后玉米再寬行播種，形成60公分等行距種植有利于玉米機收。選擇適宜品種，推廣“小麥晚播、早收；玉米早播、晚收”技術，是實現全年機械化，推動玉米籽粒機械化直收的關鍵。

“從耕作制度入手，降低收獲時含水量。在有條件的地區(qū)，可以推廣冬季收獲。在黃淮海部分地區(qū)，要試驗兩年三熟制，對農民，對土地，對環(huán)境都有好處，而且節(jié)省很多地下水?！睆埵阑捅硎?。

烘干設備和技術要跟上趟

目前黃淮海地區(qū)玉米機收大多為直接收獲玉米果穗，該類玉米收獲機已經趨于飽和狀態(tài)，玉米籽粒收獲機數量還較少，由于玉米品種尚未達到玉米籽粒收獲標準，很多種糧大戶、農機合作社都對籽粒直收機械持觀望狀態(tài)，所以，機械的普及還需假以時日。

據李海潮介紹，目前，黃淮海地區(qū)籽粒收機械以小麥收割機更換割臺改裝為主，利用率高，成本較低，但籽粒破損率、落籽率、收獲速度等方面還有較大差距。這種情況并不適合未來長久發(fā)展趨勢，專業(yè)籽粒收機械存在價格貴、利用率低等問題。同時，在破損率、落籽率、收獲速度、無障礙工作時間、成本控制等方面也需要進一步改進。

除了籽粒收獲機本身的原因之外，烘干設備也要配套建設。李海潮說：“水分含量在25%左右的籽粒在收獲后無法直接進倉儲存，必須經過晾曬或者烘干。目前，烘干設備和技術都已經較為成熟，但在實際生產上布局較少，影響了籽粒收技術的推廣?！钡拇_，隨著農村城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展，專用晾曬場所越來越少。另外，從產業(yè)發(fā)展來看，應盡快加大倉儲與烘干能力建設，妥善解決玉米收獲后籽粒脫水的問題，“國家可以適當加大對烘干設備的補貼力度，以促進其發(fā)展?！睂Υ?，張世煌建議。