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　　玉米價(jià)格達(dá)10年最高 業(yè)內(nèi)人稱可能帶動漲價(jià)潮 　　從今年3月至上月，國內(nèi)玉米現(xiàn)貨價(jià)格一直保持快速增長，令玉米價(jià)格一度沖上最頂峰———2000多元每噸，達(dá)到近10年來歷史最高點(diǎn)。有業(yè)內(nèi)專家表示，玉米價(jià)格上漲將拉動整個(gè)食品行業(yè)價(jià)格上漲，對淀粉糖、味精及部分食用油更將產(chǎn)生直接的連鎖反應(yīng)。

　　北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司分析師馬文峰告訴記者，從去年10月份開始，國內(nèi)玉米價(jià)格就因減產(chǎn)開始緩慢增長?！安贿^那時(shí)漲得并不多，漲完后還有段時(shí)間有回落?！钡浇衲?月，玉米價(jià)格開始快速增長，三月開始，玉米就已漲到1810元/噸，有時(shí)一周每噸就漲了十幾塊錢。到了4周前，已經(jīng)漲到近10年來的最高價(jià)格，即全國均價(jià)已經(jīng)到了1901元/噸，部分地區(qū)已經(jīng)漲到2000多元一噸。馬文峰表示，目前玉米價(jià)格相比兩三周前已經(jīng)回落了一些，每噸降了10元左右。不過，即使是現(xiàn)在的價(jià)格，相比去年同期也漲了20%左右，相比其他糧食如水稻、小麥等的漲幅明顯要高得多。

　　馬文峰表示，今年上半年玉米漲價(jià)主要是因?yàn)槿ツ陽|北旱災(zāi)比較嚴(yán)重，玉米減產(chǎn)1000萬噸所致。其表示，今年玉米的播種面積增長，若不受天氣影響，收成會比去年好得多，收成將達(dá)到1.65億噸以上。不過，他同時(shí)也表示，雖然到時(shí)供求關(guān)系將會得以緩解，玉米價(jià)格仍將保持平穩(wěn)，不會明顯回落，包括最近兩周的玉米價(jià)格下跌，他表示也只是正常的市場反應(yīng)，跌勢不會持續(xù)下去。

　　也就是說，在接下來的幾個(gè)月里，玉米仍將保持高價(jià)，而這一趨勢將對食品行業(yè)產(chǎn)生多方面的影響?！笆紫仁秋暳系纳蠞q，其次則是玉米的深加工產(chǎn)品，比如淀粉糖等，第三則是玉米的副產(chǎn)品，如玉米油、味精等。”

　　吉林省糧食經(jīng)濟(jì)研究所所長劉笑然也表示，盡管玉米已經(jīng)不是餐桌上的必備食品，但是玉米一些初步加工產(chǎn)品在食品領(lǐng)域的應(yīng)用還是比較廣泛?，F(xiàn)在有不少食品都添加了玉米原料來作為調(diào)味或增加營養(yǎng)，比如玉米淀粉在很多食品中都有應(yīng)用，另外用玉米生產(chǎn)的食用酒精也被廣泛應(yīng)用于白酒及部分食品中，玉米原料的上漲將帶動這些下游產(chǎn)品的上漲，有可能會帶動新一輪的漲價(jià)潮。