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玉米價格達10年最高 業(yè)內人稱可能帶動漲價潮

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  玉米價格達10年最高 業(yè)內人稱可能帶動漲價潮   從今年3月至上月,國內玉米現(xiàn)貨價格一直保持快速增長,令玉米價格一度沖上最頂峰———2000多元每噸,達到近10年來歷史最高點。有業(yè)內專家表示,玉米價格上漲將拉動整個食品行業(yè)價格上漲,對淀粉糖、味精及部分食用油更將產生直接的連鎖反應。

  北京東方艾格農業(yè)咨詢有限公司分析師馬文峰告訴記者,從去年10月份開始,國內玉米價格就因減產開始緩慢增長。“不過那時漲得并不多,漲完后還有段時間有回落?!钡浇衲?月,玉米價格開始快速增長,三月開始,玉米就已漲到1810元/噸,有時一周每噸就漲了十幾塊錢。到了4周前,已經漲到近10年來的最高價格,即全國均價已經到了1901元/噸,部分地區(qū)已經漲到2000多元一噸。馬文峰表示,目前玉米價格相比兩三周前已經回落了一些,每噸降了10元左右。不過,即使是現(xiàn)在的價格,相比去年同期也漲了20%左右,相比其他糧食如水稻、小麥等的漲幅明顯要高得多。

  馬文峰表示,今年上半年玉米漲價主要是因為去年東北旱災比較嚴重,玉米減產1000萬噸所致。其表示,今年玉米的播種面積增長,若不受天氣影響,收成會比去年好得多,收成將達到1.65億噸以上。不過,他同時也表示,雖然到時供求關系將會得以緩解,玉米價格仍將保持平穩(wěn),不會明顯回落,包括最近兩周的玉米價格下跌,他表示也只是正常的市場反應,跌勢不會持續(xù)下去。

  也就是說,在接下來的幾個月里,玉米仍將保持高價,而這一趨勢將對食品行業(yè)產生多方面的影響?!笆紫仁秋暳系纳蠞q,其次則是玉米的深加工產品,比如淀粉糖等,第三則是玉米的副產品,如玉米油、味精等。”

  吉林省糧食經濟研究所所長劉笑然也表示,盡管玉米已經不是餐桌上的必備食品,但是玉米一些初步加工產品在食品領域的應用還是比較廣泛。現(xiàn)在有不少食品都添加了玉米原料來作為調味或增加營養(yǎng),比如玉米淀粉在很多食品中都有應用,另外用玉米生產的食用酒精也被廣泛應用于白酒及部分食品中,玉米原料的上漲將帶動這些下游產品的上漲,有可能會帶動新一輪的漲價潮。

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