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本文導(dǎo)讀目錄：

1、香菇市場(chǎng)購(gòu)銷兩旺 機(jī)械化種植功不可沒

2、馬世青：為什么河北圣和能夠逆勢(shì)發(fā)展？

3、馬云在劉強(qiáng)東老家玩互聯(lián)網(wǎng)＋農(nóng)業(yè)

4、馬云歸國(guó)，會(huì)做農(nóng)機(jī)嗎？

香菇市場(chǎng)購(gòu)銷兩旺 機(jī)械化種植功不可沒 ♂

香菇市場(chǎng)購(gòu)銷兩旺 機(jī)械化種植功不可沒

資料圖

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，近兩年全國(guó)經(jīng)營(yíng)食用菌的專業(yè)市場(chǎng)有27家，分布于16個(gè)省市自治區(qū)，表明我國(guó)已進(jìn)入一個(gè)食用菌發(fā)展時(shí)期。此外，各生產(chǎn)區(qū)的香菇庫(kù)存量都有不同程度增加，價(jià)格比旺銷的前幾年下降20%～40%左右。這一龐大市場(chǎng)促使下，食用菌機(jī)械發(fā)展將經(jīng)歷漫長(zhǎng)的繁忙期。

園區(qū)首創(chuàng)香菇液體菌種工廠化種植技術(shù)

盛夏時(shí)節(jié)，在盂縣西煙鎮(zhèn)南社村狹長(zhǎng)的公路兩側(cè)，一排排香菇菌棚整齊排列，構(gòu)成了鄉(xiāng)間一道獨(dú)特的風(fēng)景畫。寬敞、整潔的出菇大棚里，員工們正在忙著采摘各類香菇。

園區(qū)采用現(xiàn)代生物科技，首創(chuàng)了香菇液體菌種工廠化種植的先進(jìn)技術(shù)，在增加原有菌種產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，進(jìn)行新菌種的培育研發(fā)工作，將生產(chǎn)向科學(xué)化、規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。投產(chǎn)2年多來，園區(qū)生產(chǎn)的香菇、杏鮑菇、灰樹花等食用菌批量銷往北京、太原、石家莊等地，備受消費(fèi)者青睞。

從歷史上砍花法種植香菇開始，到近代的椴木香菇，時(shí)間跨度近3000年，種植香菇都是一項(xiàng)繁瑣的體力勞動(dòng)。直到袋料香菇栽培出現(xiàn)后，各種機(jī)械才逐步引入到香菇生產(chǎn)過程中。但由于香菇種植周期長(zhǎng)，環(huán)節(jié)多而復(fù)雜，即便使用了機(jī)型，但還沒有形成全面機(jī)械化。 

脫人工化是工廠化香菇生產(chǎn)的努力方向

在日本、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)、韓國(guó)這些國(guó)外香菇工廠化起步較早的國(guó)家，也沒有完全去人工化。

人力成本是制約香菇工廠化發(fā)展的重要因素，即便是在工資較低的中國(guó)也是如此。工廠化種植香菇，就要不斷提高機(jī)械化程度，減少人工參與的環(huán)節(jié)。在眾多環(huán)節(jié)中，最先實(shí)現(xiàn)的一定是制棒環(huán)節(jié)，現(xiàn)在已經(jīng)有了自動(dòng)拌料機(jī)、裝袋機(jī)、扎口機(jī)，把這些機(jī)械用自動(dòng)化裝置進(jìn)行鏈接，形成自動(dòng)化生成線不是難事。制好的菌棒通過自動(dòng)裝框，到滅菌爐、到冷卻間、到接種，這一系列過程，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)流水線生產(chǎn)應(yīng)該也可以解決。

但是在發(fā)菌培養(yǎng)階段和出菇管理階段，要實(shí)現(xiàn)機(jī)械化的難度就很高了，不僅是程序復(fù)雜，而且中間的各種操作，很難形成標(biāo)準(zhǔn)的參數(shù)，讓機(jī)器去操作，多數(shù)情況下要依賴人的經(jīng)驗(yàn)去判斷處理。

所以香菇工廠化生產(chǎn)也需要大批的職工，很難完全實(shí)現(xiàn)去人工化的智能標(biāo)準(zhǔn)化流水線生產(chǎn)。這種人工的占用，主要體現(xiàn)在出菇階段，所以現(xiàn)在的香菇工廠化主要是制棒環(huán)節(jié)的工廠化，所以工廠化集中制棒，菇農(nóng)買棒回家分散培養(yǎng)出菇成為一種可行的方式。

中國(guó)食用菌科技進(jìn)步所創(chuàng)造的生產(chǎn)力比過去任何時(shí)候都要多，都要大，科技的貢獻(xiàn)，功不可沒。同時(shí)，生產(chǎn)的發(fā)展、加工的興起帶動(dòng)了消費(fèi)的增長(zhǎng)、市場(chǎng)的形成，貿(mào)易的活躍?？傊?，今天中國(guó)食用菌呈現(xiàn)總量增加、區(qū)域擴(kuò)大、質(zhì)量提高、品種多樣、市場(chǎng)購(gòu)銷兩旺的繁榮景象。當(dāng)前，也是中國(guó)食用菌發(fā)展的最好時(shí)期。

馬世青：為什么河北圣和能夠逆勢(shì)發(fā)展？ ♂

馬世青：為什么河北圣和能夠逆勢(shì)發(fā)展？

（知谷App獨(dú)家報(bào)道）3月6日，河北圣和農(nóng)業(yè)機(jī)械有限公司（以下簡(jiǎn)稱“河北圣和”）在石家莊舉行2016商務(wù)年會(huì)暨新品發(fā)布會(huì)。會(huì)上，中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)馬世青發(fā)表致辭，以河北圣和為例，分析了其取得逆勢(shì)上揚(yáng)的驕人成績(jī)背后的原因，并結(jié)合供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，提示廣大農(nóng)機(jī)企業(yè)要重視技術(shù)創(chuàng)新、管理提升以及信息量獲取等因素。

中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)馬世青

據(jù)馬世青介紹，從2014年開始，伴隨著國(guó)際經(jīng)濟(jì)的不景氣，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)也逐步放緩。我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展在經(jīng)歷了10年的高速增長(zhǎng)期后，也進(jìn)入了平穩(wěn)增長(zhǎng)期。而河北圣和農(nóng)機(jī)在2015年的發(fā)展過程中，產(chǎn)值和利潤(rùn)都有50%的大幅度提升。

河北圣和旋耕機(jī)總裝線

馬世青夸贊說：“這是一個(gè)了不起的成績(jī)，取得這樣的好成績(jī)，首先要?dú)w功于河北圣和管理團(tuán)隊(duì)的正確決策體系和發(fā)展戰(zhàn)略。同時(shí)，這也是圣和全體員工共同努力的結(jié)果。當(dāng)然，也離不開為河北圣和的廣大供應(yīng)商和經(jīng)銷商的全力配合和支持。”

接下來，馬世青結(jié)合供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革分析了河北圣和取得成功的原因。

眾所周知，供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，就是要從提高供給質(zhì)量出發(fā)，用改革的辦法推進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，矯正要素配置扭曲，擴(kuò)大有效供給，提高供給結(jié)構(gòu)對(duì)需求變化的適應(yīng)性和靈活性，提高全要素生產(chǎn)率，更好滿足廣大人民群眾的需要，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)健康發(fā)展。

河北圣和發(fā)貨場(chǎng)，工人們春節(jié)過后一直都在忙著裝車，把各種機(jī)具發(fā)往全國(guó)各地銷售

馬世青指出，本土農(nóng)機(jī)企業(yè)面對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)當(dāng)下的困局，僅從需求側(cè)改革著手已經(jīng)很難有所突破，供給側(cè)與需求側(cè)雙側(cè)入手改革，才能使企業(yè)處于健康發(fā)展?fàn)顟B(tài)，河北圣和就是一個(gè)最好的例子。

馬世青個(gè)人認(rèn)為，這里面的全要素并不是強(qiáng)調(diào)所有的要素，而是強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)的經(jīng)典要素如勞動(dòng)力、資本、生產(chǎn)資料之外的要素，即投入同樣的勞動(dòng)力、同樣的資本和裝備以外，產(chǎn)能有可能截然不同，這就需要依托企業(yè)的技術(shù)進(jìn)步、管理水平、以及信息量的擁有等因素，如果這3個(gè)方面做得好，往往會(huì)事半功倍。

馬世青認(rèn)為河北圣和取得好成績(jī)的原因恰恰是重視這3個(gè)方面。他分析說，“我們都知道，河北圣和從上海聘請(qǐng)了專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)，同時(shí)和河北農(nóng)科院、河北農(nóng)機(jī)所、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研單位保持著長(zhǎng)期的友好合作關(guān)系，在產(chǎn)品技術(shù)革新方面走在了行業(yè)的前頭，這也許就是在農(nóng)機(jī)全行業(yè)出現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)的時(shí)候，河北圣和仍然能夠逆勢(shì)而上，取得驕人成績(jī)的原因所在?！?/p>

另外，馬世青認(rèn)為河北圣和在產(chǎn)品布局的選擇方面也“走對(duì)了路”。他指出，我國(guó)機(jī)械化發(fā)展當(dāng)前面臨著動(dòng)力機(jī)械強(qiáng)，作業(yè)機(jī)具弱的特點(diǎn)。而河北圣和生產(chǎn)的旋耕機(jī)、深松機(jī)、秸稈還田機(jī)、水田打漿機(jī)、植保機(jī)以及液壓翻轉(zhuǎn)犁等產(chǎn)品都是農(nóng)民十分需要的農(nóng)機(jī)具產(chǎn)品，其產(chǎn)品布局也十分符合農(nóng)業(yè)部在十三五規(guī)劃發(fā)展期有關(guān)加快作業(yè)機(jī)具發(fā)展的要求。

年會(huì)同期，與會(huì)經(jīng)銷商和供應(yīng)商還參觀了河北圣和現(xiàn)代化的生產(chǎn)基地和國(guó)際一流的旋耕機(jī)總裝線。下載知谷App關(guān)注更多河北圣和年會(huì)動(dòng)態(tài)。

馬云在劉強(qiáng)東老家玩互聯(lián)網(wǎng)＋農(nóng)業(yè) ♂

馬云在劉強(qiáng)東老家玩互聯(lián)網(wǎng)＋農(nóng)業(yè)

14日，“淘寶農(nóng)資頻道上線暨種苗線上線下綜合治理啟動(dòng)儀式”在江蘇沭陽(yáng)舉行。

值得一提的是，馬云互聯(lián)網(wǎng)＋農(nóng)業(yè)的首選地點(diǎn)頗為玩味，繼村淘后，馬云在短時(shí)間內(nèi)第二次將戰(zhàn)火燒到了劉強(qiáng)東的老家。

互聯(lián)網(wǎng)＋，讓農(nóng)民有的放矢

2014年，國(guó)內(nèi)農(nóng)資市場(chǎng)零售規(guī)模達(dá)到2.3萬(wàn)億左右。然而，由于傳統(tǒng)農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)重依賴層層經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)，農(nóng)民最終買到的農(nóng)資產(chǎn)品價(jià)格較高，而且較難直接接觸豐富和優(yōu)質(zhì)的農(nóng)資商品。

淘寶農(nóng)資負(fù)責(zé)人豐登介紹，農(nóng)資頻道將給農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)。還可以幫助農(nóng)民把收獲的農(nóng)產(chǎn)品賣出好價(jià)錢，從而讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變得簡(jiǎn)單、高效。

淘寶網(wǎng)資深總監(jiān)倪良認(rèn)為，通過大數(shù)據(jù)分析，能夠幫助農(nóng)民分析市場(chǎng)最熱門產(chǎn)品，合理地規(guī)劃種植方案，改善農(nóng)村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作業(yè)狀態(tài)。

淘寶農(nóng)資頻道后續(xù)還將發(fā)布種植指數(shù)和養(yǎng)殖指數(shù)，通過多年積累的阿里全平臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品預(yù)售和銷售數(shù)據(jù)運(yùn)用云計(jì)算進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者按需生產(chǎn)，讓農(nóng)戶的種養(yǎng)殖不再盲目。

誠(chéng)信基金，出問題政府賠

當(dāng)天，全國(guó)首個(gè)縣域花木種苗網(wǎng)絡(luò)交易誠(chéng)信基金在沭陽(yáng)縣發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)宣布成立。沭陽(yáng)縣副縣長(zhǎng)顧宇強(qiáng)調(diào)，首期網(wǎng)絡(luò)交易誠(chéng)信基金為1000萬(wàn)元，后續(xù)會(huì)根據(jù)實(shí)際情況“無上限追加金額”，“這充分反映了當(dāng)?shù)卣畬?duì)網(wǎng)絡(luò)誠(chéng)信交易的堅(jiān)決態(tài)度和決心。

據(jù)介紹，該基金將主要用于支付沭陽(yáng)縣登記在冊(cè)的花木種苗、家庭園藝類淘寶賣家，在和買家產(chǎn)生糾紛并給對(duì)方造成損失無法及時(shí)支付時(shí)，政府第一時(shí)間啟動(dòng)程序進(jìn)行先行賠付。

淘寶農(nóng)資，下一站或來成都

馬云玩互聯(lián)網(wǎng)＋農(nóng)業(yè)，首選劉強(qiáng)東老家，很難讓人不浮想聯(lián)翩。

面對(duì)記者的疑問，沭陽(yáng)縣政府負(fù)責(zé)人表示之所以選擇淘寶，是看中淘寶對(duì)中小企業(yè)幫扶力度更大。而隨著平臺(tái)的豐富與發(fā)展，不排除會(huì)引入京東等電商。

而淘寶方面表示，沭陽(yáng)只是淘寶對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)＋農(nóng)業(yè)的一次試水。淘寶希望將沭陽(yáng)花木種植打造成品牌，并擇機(jī)推廣到全國(guó)其他農(nóng)業(yè)縣。

淘寶計(jì)劃將農(nóng)資頻道的第二站放在成都，豐登表示成都周圍有很多水蜜桃種植基地，并期待為成都的果農(nóng)們提供更好的一站式服務(wù)。

馬云歸國(guó)，會(huì)做農(nóng)機(jī)嗎？ ♂

馬云歸國(guó)，會(huì)做農(nóng)機(jī)嗎？

馬云回國(guó)，第一站沒有去阿里巴巴集團(tuán)，而是去了阿里合伙人2017年創(chuàng)辦的15年制“非營(yíng)利性”國(guó)際化學(xué)校——云谷學(xué)校。

“我們要用人工智能去解決問題，而不是被人工智能所控制?！?月27日，馬云和云谷學(xué)校的校長(zhǎng)們聚在一起探討“技術(shù)變革對(duì)教育的挑戰(zhàn)與機(jī)遇”時(shí)說，ChatGPT只是AI時(shí)代的開始，雖然人的體力、腦力比不過機(jī)器，“但機(jī)器只有‘芯’，而人有‘心’”。

退休近四年，馬云離阿里越來越遠(yuǎn)，離農(nóng)業(yè)與教育越來越近。

螞蟻上市風(fēng)波后，從2021年開始，馬云開啟全球農(nóng)業(yè)考察之旅。

2021年9月，前往浙江省嘉興平湖參觀農(nóng)業(yè)大棚；10月19日，首次出國(guó)前往西班牙考察農(nóng)業(yè)和與環(huán)境問題相關(guān)的技術(shù)；10月26日，造訪荷蘭研究機(jī)構(gòu)，考察農(nóng)業(yè)技術(shù)；2022年，參觀日本海洋養(yǎng)殖大學(xué)，研究海洋養(yǎng)殖技術(shù)；2023年年初，馬云又被泰國(guó)網(wǎng)友拍到參觀一家海蝦養(yǎng)殖工廠，照片中的馬云和其他工作人員一樣穿著白褂和雨鞋，膚色黑了不少。

哪個(gè)行業(yè)痛點(diǎn)多，哪個(gè)行業(yè)就有機(jī)會(huì)。馬云的想法或許如此。阿里巴巴電商業(yè)務(wù)恰恰是瞄準(zhǔn)了商業(yè)社會(huì)的誠(chéng)信痛點(diǎn)，從而把痛點(diǎn)變成了萬(wàn)億生意。而商業(yè)和公司這一人類誕生以來的最偉大的發(fā)明，則可能是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的唯一道路。

馬云在世界上轉(zhuǎn)了一圈，帶回來的農(nóng)業(yè)技術(shù)或?qū)桶⒗锎蜷_新的賽道。

據(jù)媒體梳理，阿里數(shù)字經(jīng)濟(jì)體涉農(nóng)業(yè)務(wù)頗多，包括農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖科技服務(wù)、鄉(xiāng)村數(shù)字基建、農(nóng)產(chǎn)品上行、電商直播帶貨、農(nóng)產(chǎn)品物流、新零售等。

可以概括為：深度參與農(nóng)產(chǎn)品種植，服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)地到餐桌、農(nóng)資從工廠到農(nóng)地。同時(shí)，螞蟻金服、阿里云、菜鳥等提供金融、云計(jì)算、物流等“基礎(chǔ)設(shè)施”服務(wù)。

今年2月23日，阿里投資通用型生物育種平臺(tái)博瑞迪，瞄準(zhǔn)中國(guó)種子被長(zhǎng)期“卡脖子”的問題。

馬云曾在2015年提出“畝產(chǎn)一千美金”計(jì)劃，“我非常尊敬袁隆平先生，他把畝產(chǎn)做到了千斤，我們希望通過互聯(lián)網(wǎng)的手段，通過我們這一代人的努力，把畝產(chǎn)做到一千美元，土地將成為農(nóng)民真正的財(cái)富來源?！?/strong>

馬云會(huì)不會(huì)做農(nóng)機(jī)？或許這不是一個(gè)問題。但這樣的重資產(chǎn)行業(yè)，馬云可能不感興趣？！

答案可能未必是“否”。

因?yàn)?，奉行“高周轉(zhuǎn)”、被認(rèn)為“賺快錢”的碧桂園已經(jīng)在農(nóng)業(yè)行業(yè)安營(yíng)扎寨，盡管也被爆出與工程師發(fā)生了勞動(dòng)糾紛，但其發(fā)展農(nóng)機(jī)業(yè)務(wù)的陣勢(shì)已經(jīng)拉開，盡管目前似乎還不成氣候。但誰(shuí)也不知道，假以時(shí)日，碧桂園一定不能在農(nóng)機(jī)行業(yè)立足。

馬云不一定做農(nóng)機(jī)，但馬云一定進(jìn)軍農(nóng)業(yè)，一定會(huì)用技術(shù)裝備改造提升農(nóng)業(yè)。這是一個(gè)商業(yè)探索，也是一個(gè)半公益性質(zhì)的探索，畢竟民以食為天。