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一位外貿(mào)“老兵”的心聲(一位新型職業(yè)農(nóng)民的成長歷程)

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本文導(dǎo)讀目錄:

1、一位外貿(mào)“老兵”的心聲

2、一位新型職業(yè)農(nóng)民的成長歷程

3、一位有機農(nóng)業(yè)農(nóng)場主的坎坷之路

4、一位美國精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)專家的故事

一位外貿(mào)“老兵”的心聲

一位外貿(mào)“老兵”的心聲

“當(dāng)時來了就是執(zhí)行巴基斯坦古杜電站?!?國機集團下屬企業(yè)中國機械設(shè)備工程股份有限公司(以下簡稱“中設(shè)集團”)顧問楊曙明說。2019年8月的一個午后,這位八旬老人平靜地講起改革開放初期自己外貿(mào)工作的經(jīng)歷。

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1978年,中設(shè)集團成立,從零開始從事進出口經(jīng)營業(yè)務(wù)。楊曙明就是第一批來到中設(shè)集團的人員之一。此前他在機械部展覽辦公室工作,負(fù)責(zé)我國機電產(chǎn)品在國內(nèi)外的展覽展示。懂火電站和水電站技術(shù)的他一來到中設(shè)集團就進入了成套處能源組。

他負(fù)責(zé)執(zhí)行的巴基斯坦古杜電站是中國公司首次在與蘇聯(lián)、日本、法國等國公司競爭中中標(biāo)的機組設(shè)計、制造、安裝承包工程項目。工程歷盡艱難,歷時近三年,提前近一月出色完工,這成為國機人后來開拓海外市場的名片。此后多年奮戰(zhàn),國機品牌最終成長為電站工程出口全國第一,并第一個把中國的電站成套設(shè)備出口到巴基斯坦、孟加拉、馬來西亞、伊朗、伊拉克等國家,帶動了我國高技術(shù)含量的相關(guān)成套設(shè)備的出口。

楊曙明在孟加拉電廠二號機組主廠房

楊曙明在孟加拉電廠變電站工地

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在如今的新聞報道中,大家經(jīng)常能看到對海外工程建設(shè)人員艱苦工作的描述,而幾十年前,楊曙明這樣第一批“走出去”的國機人,面臨的是比現(xiàn)在落后得多的國內(nèi)外環(huán)境,吃得苦、受的罪也更多。

那時,剛剛打開國門的中國,在世界上還是個新面孔?!爱?dāng)時,我們出國后,很多人都認(rèn)為我們是日本人。他們也不相信我們的技術(shù)和產(chǎn)品。市場開拓推廣很困難?!睏钍锩髡f,“另外,每個國家習(xí)慣不一樣,標(biāo)準(zhǔn)不一樣,我們也沒有經(jīng)驗,連可行性報告、商務(wù)合同都沒有寫過,一切都是從零開始,慢慢摸索。”

中設(shè)集團商務(wù)談判小組(左三為楊曙明)

項目執(zhí)行階段,第一批海外人也遇到了很多困難,甚至危險?!?991年,我們在建設(shè)孟加拉吉大港電廠項目時,遭遇了百年歷史上最強勁的颶風(fēng),風(fēng)速達到250公里/小時。當(dāng)時,剛開始土地平整,我們搭建的臨時工房、車都被刮翻了。” 楊曙明回憶說。

在有些國家,平日的吃喝、人身安全也成了問題。楊曙明告訴記者,有的地方衛(wèi)生情況很差,大餅上落著一層蒼蠅,拿起來吃的時候,嗡的一聲都散了;有的國家水質(zhì)很差,為了解決飲水問題,項目部還需要自己打井解決吃水問題;有的國家治安不好,駐外人員、現(xiàn)場經(jīng)常遭遇搶劫,最后只得請了90多個保安來保障人員安全……那時的駐外人員,一出國就要在如此艱苦的環(huán)境下長駐2年,除非有特殊情況才能向公司請假回國。

孟加拉吉大港電冷卻塔工地

盡管條件艱苦、開拓艱難,楊曙明回憶起當(dāng)時的時光,仍非常懷念?!伴_始出去的時候,剛改革開放,各方面問題很多,海外的條件也很差,當(dāng)時甚至覺得這個活兒真不是人干的。但現(xiàn)在想起那時的青春歲月,覺得那些經(jīng)歷很有意義,看到現(xiàn)在的集團更覺得當(dāng)時的付出很值得”。

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開拓者是企業(yè)發(fā)展的奠基柱石,是企業(yè)的傳統(tǒng)和記憶。

如今,2000年退休、今年再次從返聘顧問崗位上離開的楊曙明還十分關(guān)注企業(yè)發(fā)展,他叮囑年輕人,做好駐外工作需要向綜合型人才發(fā)展,要善于學(xué)習(xí);要在業(yè)務(wù)中善于發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,不斷總結(jié)經(jīng)驗;要關(guān)注每個項目的地域特色和工程技術(shù)特色,快速把握難點進行決策并敢于創(chuàng)新。

今年正值新中國成立70周年,做了幾十年外貿(mào)工作、經(jīng)常出國的楊曙明感慨道,中國的進步、中國人的富足全世界有目共睹。外國人對中國人從不認(rèn)識、看不起,到認(rèn)識、慢慢接受,再到驚嘆佩服,這是一個巨大的飛躍。他有幸見證并參與了這個飛躍的過程,感到特別自豪。

希望祖國越來越強大!希望中國人的工程能更多的進入發(fā)達國家市場。這是一個老外貿(mào)人的心聲。

一位新型職業(yè)農(nóng)民的成長歷程

一位新型職業(yè)農(nóng)民的成長歷程

資料圖

“我愛農(nóng)業(yè)”

6月27日下午,夏邑縣劉店集鄉(xiāng),一輛大客車緩緩?fù)O拢瑏碜园不帐「逢柺械膮⒂^團順著一條筆直的柏油路走進“王飛家庭農(nóng)場”。

35歲的農(nóng)場主人王飛,面對三四十人的參觀團絲毫不顯慌亂。取來擴音器,帶著人群緩緩向前,道路的左手是大型的冷庫,冷庫旁是王飛新買的轎車。在參觀葡萄大棚前,他短暫停留,對整個農(nóng)場的情況做了大體的介紹:家庭農(nóng)場目前有130余畝耕地,主要種植果樹瓜菜。其中果樹塑料大棚12個,每棚占地3畝左右,栽培品種有杏、桃、葡萄、李子等。還有露地梨樹45畝、蘋果10余畝、獼猴桃等其他雜果35畝,其余為瓜菜和糧食作物,農(nóng)場年純收入在100萬元以上。

王飛說,打工返鄉(xiāng)的時候,他沒想到這些。王飛回憶,當(dāng)年,十多歲的他和大多數(shù)農(nóng)村孩子一樣,不上學(xué)了就出門打工。在老家種蔬菜的老父親經(jīng)常勸他不要出去打工了,還不如在家種菜,他總是下不了決心,“總覺得回家種地是件丟人的事情”。當(dāng)時,王飛在蘇州的毛衫廠打工,辛苦一年,拿到手的只有2000元錢,有時候老板一句“今年沒掙錢”,就只給500元回家的路費。

在外打工的經(jīng)歷讓王飛認(rèn)識到:沒有技術(shù)在外打工不是長法,還不如回家學(xué)些技術(shù),在家創(chuàng)業(yè)發(fā)展。2004年王飛終于回到了家鄉(xiāng),他說,這一年中央下發(fā)《關(guān)于促進農(nóng)民增加收入若干政策的意見》后,他看到中央關(guān)注農(nóng)民增收,高度重視農(nóng)業(yè),骨子里就熱愛農(nóng)村這片土地的他,就下定決心在農(nóng)業(yè)上創(chuàng)業(yè)發(fā)展。

回想當(dāng)初的決定,王飛很是慶幸,作為農(nóng)民的兒子,他發(fā)現(xiàn)自己真的熱愛這片土地,熱愛農(nóng)業(yè)。王飛說,親戚朋友中,做生意的也不在少數(shù),但是,自己從不羨慕他們,走在自己的農(nóng)場里,看到果子掛滿枝頭,就是最幸福的時刻。梨、杏成熟了,成筐成箱地拉走了,王飛失落得很,說打到自己銀行卡上的巨額資金都不能讓他開心,“總覺得這些果子像自己親手照料長大的孩子一樣,不舍得”。

“年輕人種地要動腦筋”

創(chuàng)業(yè)之路并非一帆風(fēng)順,返鄉(xiāng)之初的王飛決定發(fā)展高效蔬菜,當(dāng)年建了兩個塑料大棚,占地3畝。由于剛開始種植品種單一,技術(shù)落后,收益不太理想。為提高種菜的效益,他一方面向父親請教蔬菜種植技術(shù),總結(jié)生產(chǎn)經(jīng)驗,一方面參加了夏邑農(nóng)廣校舉辦的綠色證書培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)大棚蔬菜栽培技術(shù)。隨著技術(shù)的提高,每畝大棚蔬菜年效益達到1萬元左右。接著王飛擴大了生產(chǎn)規(guī)模,建了4個塑料大棚,占地8畝。由于種菜技術(shù)掌握得越來越熟練,大棚蔬菜的效益逐年提高,一般每畝大棚蔬菜年效益都在1萬元以上。

王飛說,要進一步提高種植蔬菜的收入,就要擴大蔬菜種植面積,也迫切需要進一步提高種菜水平,不僅要懂得蔬菜生產(chǎn)知識,還要懂得市場營銷知識,打造蔬菜品牌。恰巧,2010年春季,夏邑農(nóng)廣校進村舉辦中專班,免費招收全日制中專生,他毫不猶豫地報名參加,邊學(xué)習(xí)邊實踐,系統(tǒng)學(xué)習(xí)了現(xiàn)代種植技術(shù)和經(jīng)營管理知識,轉(zhuǎn)變了經(jīng)營理念,又?jǐn)U大了種植規(guī)模。

2012年,中央一號文件提出了大力培育新型職業(yè)農(nóng)民。王飛在農(nóng)廣校老師的指導(dǎo)下,進一步擴大了租地規(guī)模,建起了家庭農(nóng)場。一步步走來,遇到過資金的困難,技術(shù)的難題,天氣的考驗。但是王飛說,他最感慨的是,自己終于不再是井底之蛙了。通過培訓(xùn)、外出考察,他感覺自己開闊了視野,更新了觀念,提高了經(jīng)營水平。

王飛的成功帶動了周圍的一批人,不少人開始意識到,返鄉(xiāng)做一名職業(yè)農(nóng)民未嘗不是一個更好的選擇。中國人民大學(xué)國家發(fā)展與戰(zhàn)略研究院研究員馮仕政說,“職業(yè)農(nóng)民”概念的提出,意味著“農(nóng)民”是一種自由選擇的職業(yè),而不再是一種被賦予的身份。

據(jù)了解,王飛所在的夏邑縣,2012年7月被定為全國新型職業(yè)農(nóng)民培育試點縣。截至目前,該縣已培訓(xùn)新型職業(yè)農(nóng)民2950人,他們中的相當(dāng)一部分人都如王飛一樣成為了農(nóng)村致富的帶頭人。

“我們的父輩種地都很辛苦,但是我們現(xiàn)在的年輕人種地要動腦筋?!睂嵺`的經(jīng)驗加上科學(xué)的技術(shù),王飛說起自己的農(nóng)場、果樹頭頭是道,他說他的大棚種杏,是采用野生毛桃作砧木,嫁接金太陽杏,結(jié)出來的果實個頭大,味道甜,風(fēng)味獨特,既有杏的味道,又有桃的個頭。

由于是大棚內(nèi)種植,整個生長期不用噴灑農(nóng)藥,品質(zhì)好,受到眾多消費者的歡迎。每年從開花時期就開始接受預(yù)訂,還沒等到“五一”上市,就被搶訂一空?!敖衲暝谝话阈淤u幾毛錢一斤的情況下,我的卻賣到三四元一個的好價錢,而且供不應(yīng)求,畝效益在3萬元以上。”再如,大棚葡萄采用無公害綠色管理方法,多施生物有機肥,整個生長過程也不用噴灑農(nóng)藥,結(jié)出來的果粒上色均勻,糖度高,成熟以后在樹上可以掛果長達一個多月?!?月中旬上市,價格也非常好,每斤賣到8元,而其他葡萄只賣四五元一斤。”

“市場不缺農(nóng)產(chǎn)品,缺好產(chǎn)品”

愛農(nóng)業(yè)又懂技術(shù),實際上王飛已經(jīng)成功了,但是當(dāng)自己的農(nóng)場效益越來越好的時候,王飛還在思考,還在總結(jié)。“我想通過一定的技術(shù)手段讓桃子長成特定的形狀,一個桃子就能賣15元”,說起自己的一些小創(chuàng)新,王飛很自豪。

他說,自己已經(jīng)總結(jié)出了一條“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我轉(zhuǎn)”的經(jīng)營思路,也探索出了一條“一年四季有活干,一年四季有錢賺”的經(jīng)營模式。

農(nóng)場紅火了,王飛也更有自信了,不少人種地遇到困難都喜歡找他商量,甚至外地的一些農(nóng)場主也慕名而來,而他也樂于和大家一起分享。而當(dāng)他意識到自己的農(nóng)場產(chǎn)品不夠賣,而別人的農(nóng)場產(chǎn)品又賣不出的現(xiàn)狀時,他開始謀劃建立購銷平臺,通過輸出技術(shù)、項目,為他人提供經(jīng)營管理上的幫助,以及銷售渠道。

在王飛思索建立平臺幫扶更多職業(yè)農(nóng)民時,一路看著王飛從培訓(xùn)班的一名普通學(xué)員走到今天的夏邑農(nóng)廣校校長何新明多次地對王飛說,一定要搞適度的規(guī)模經(jīng)營,千萬不能盲目擴大生產(chǎn)規(guī)模。而王飛也意識到,人的精力、時間有限,所以,適度的規(guī)模經(jīng)營才適合自己現(xiàn)有的狀況。

正因為得到了這樣的指導(dǎo),在這兩年一些土地流轉(zhuǎn)大戶出現(xiàn)問題、退地潮頻現(xiàn)的情況下,王飛這樣適度規(guī)模的家庭農(nóng)場卻一直煥發(fā)著勃勃生機。

何校長認(rèn)為,農(nóng)民的核心問題是增加收入的問題,而如何增加收入,最重要的是提升農(nóng)民的綜合素質(zhì)。如何提升農(nóng)民的綜合素質(zhì),唯有教育和培訓(xùn)。

王飛也有同樣的認(rèn)識,他深深地感激曾經(jīng)的學(xué)習(xí)經(jīng)歷。他說,通過學(xué)習(xí),有了知識,有了扎實的技術(shù),不僅會科學(xué)種地了,還能夠表達自己,“下一步我還想上學(xué),自費也要繼續(xù)學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)相關(guān)課程,學(xué)習(xí)經(jīng)營管理方面的課程,最好是能讀大專、讀本科。”

愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營,年輕的80后職業(yè)農(nóng)民王飛,和今年“兩會”期間習(xí)近平總書記在參加四川代表團審議時指出的對新型職業(yè)農(nóng)民的要求十分吻合。

一位有機農(nóng)業(yè)農(nóng)場主的坎坷之路

一位有機農(nóng)業(yè)農(nóng)場主的坎坷之路

崔大有展示空蕩蕩的養(yǎng)殖場

在山東鄒平縣君暉農(nóng)場蔬菜大棚旁邊的簡易辦公室內(nèi),墻上掛的書法作品“利他”二字特別惹眼。農(nóng)場主崔大有說,這是他進入有機農(nóng)業(yè)圈子的初衷:生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)他人。

無奈的是,在經(jīng)營有機農(nóng)業(yè)的8年里,他已虧了近2000萬元,陸續(xù)賣掉北京、上海等地多處房產(chǎn)填補漏洞,至今仍不見起色。曾經(jīng)在金融、房地產(chǎn)領(lǐng)域干得風(fēng)生水起的崔大有感嘆:有機農(nóng)業(yè)咋就成了“敗家”的產(chǎn)業(yè)?

攜資下鄉(xiāng) 憧憬滿滿的有機農(nóng)業(yè)

在進入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域之前,崔大有無疑是眾人眼中的成功人士。1963年出生的他,上個世紀(jì)90年代在股市賺取第一桶金后就從國有單位離職,輾轉(zhuǎn)進入金融、房地產(chǎn)界,并最終做到上海一家上市公司的高層。

2004年的一場大病讓崔大有意識到健康的重要性:“手術(shù)要全身麻醉,我躺在病床上下定決心,如果身體轉(zhuǎn)好,要做點健康產(chǎn)業(yè),生產(chǎn)最好的農(nóng)副產(chǎn)品?!?/span>

在考察了幾年后,2009年,崔大有與人合伙流轉(zhuǎn)了位于鄒平城郊西董鎮(zhèn)的1000畝山坡地,山東君暉綠色有機循環(huán)農(nóng)牧業(yè)有限公司成立。不久合伙人退出,崔大有正式成為一名農(nóng)場主。

園區(qū)的基礎(chǔ)環(huán)境相當(dāng)好:比縣城的海拔要高出70多米,方圓10公里沒有污染企業(yè);地下水在地面150米以下,水質(zhì)較好;園區(qū)土壤在使用前閑置養(yǎng)地兩年……

“我就是想做有機,不用化肥農(nóng)藥,努力實現(xiàn)可循環(huán)、零排放的目標(biāo)?!鞭r(nóng)場成立之初,崔大有便致力于推動高效生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè):養(yǎng)豬等畜牧的糞便經(jīng)過發(fā)酵處理后作為有機肥施用在蔬菜生產(chǎn)上,而園區(qū)的200多畝大田種玉米也是休一年種一年,種出的玉米被當(dāng)作養(yǎng)豬等的飼料。此外,還設(shè)置了大型飼料倉庫、大型青儲池、儲存地窖,基本上形成了一個閉環(huán)鏈條。

2011年12月,園區(qū)生產(chǎn)的33種蔬菜、瓜果、作物和豬、羊兩種禽畜產(chǎn)品獲得國家有機認(rèn)證,葡萄、香椿進入有機認(rèn)證轉(zhuǎn)換期間;2011年入圍第一批農(nóng)業(yè)部畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場名單……

“實實在在的產(chǎn)品勝過各種認(rèn)證?!贝薮笥邪寻朐抡動浾邘У搅艘粋€西紅柿大棚,這個大棚自動化程度較高,自動卷簾、智能滴灌、溫度濕度一鍵控制等功能一應(yīng)俱全。

“這里的西紅柿雖然好吃,但也貴啊!”崔大有說,這里的西紅柿不算地租成本就要20元一公斤?!捌胀ǖ奈骷t柿,一畝一茬要產(chǎn)1萬多公斤,這里的西紅柿只能產(chǎn)3000多公斤。”

談起有機農(nóng)業(yè)的實踐,崔大有如數(shù)家珍:這里的黑豬,生長周期是兩年,喂養(yǎng)的是不用化肥農(nóng)藥種植的玉米做成的飼料;這里的羊,也都是散群喂養(yǎng)天然草;400只雞一天只產(chǎn)70個雞蛋,比一般雞少產(chǎn)三分之二……800多頭黑土豬、500多只羊、800多只雞,再加上近百名的職工……

2011年,農(nóng)場銷售額加上政府補貼在600萬元以上,實現(xiàn)了盈利。崔大有更是躊躇滿志了。

一種蔬菜太單一,銷售難,大棚里種植了多種蔬菜

市場遇阻 賣不出去的有機產(chǎn)品

當(dāng)崔大有自感有機產(chǎn)業(yè)走上正軌,準(zhǔn)備大干一場的時候,2012年底中央出臺了八項規(guī)定?!霸瓉淼膯挝豢蛻艏娂娙∠藞F購蔬菜和肉品,農(nóng)場年銷售額從四五百萬元一下降到幾十萬元。”崔大有說。

記者了解到,崔大有一開始的銷售渠道是機關(guān)事業(yè)單位、國企、銀行等單位的團購和福利,政策調(diào)整后特供市場繁榮不再,君暉農(nóng)場進入到真正的市場競爭中。

他曾絞盡腦汁嘗試過多種方式銷售,但都接連鎩羽而歸。

試圖在大超市銷售時,他被告知需要設(shè)立專門的獨有柜臺,且成本高回款慢,自己還沒有定價權(quán),雜七雜八的費用也多,做了一段時間后只能放棄。

崔大有接著琢磨去做社區(qū)體驗店?!霸O(shè)了幾個小區(qū)做試點,一個小區(qū)一天也就能賣100公斤菜,價格還賣不上去,除去工錢、房子租金每天還得賠錢。”

崔大有后來尋思直接走電商渠道銷售,“事實證明,至少現(xiàn)在這也是一條難以走通的渠道”。他舉例說,一箱5公斤價值80元的菜,送到北京的物流成本就60多元。

君暉農(nóng)場也曾和濟南、淄博等地的知名酒店、飯店合作。“他們用了幾次我們的菜,覺得確實好,但因成本太高就不用了?!贝薮笥锌嘈χf。

崔大有反復(fù)強調(diào),優(yōu)質(zhì)優(yōu)價之所以難以實現(xiàn),是市場上以次充好、魚龍混雜的太多?!耙粔K地注冊了一個有機牌子,但賣了100塊地的菜,或者直接收了別人的菜當(dāng)自己的賣?!?/span>

崔大有說,賣不了的菜尤其是葉菜類的,只能打碎了喂豬、羊、雞等。2016年,這部分菜占到總產(chǎn)量的五分之二?!斑@樣更算是有機了,養(yǎng)出來的豬、羊肉都好吃,因為吃的都是好蔬菜?!贝薮笥凶猿罢f。

但這種“有機”禽肉產(chǎn)品在市場上也遭遇著蔬菜一樣的命運。崔大有說,當(dāng)前園區(qū)主要的銷售收入來自北京、濟南、淄博等地的會員消費,每年的銷售額50萬左右,與每年300萬元的基本運營成本差得太遠。

員工展示任其生長沒收獲的菜花

步履維艱 賣房苦撐的有機事業(yè)

幾年前生意急轉(zhuǎn)直下后,為維持園區(qū)的正常運營,崔大有先后將北京、上海、濟南的多處房產(chǎn)賣掉維持。“這些房子要是不賣,這幾輪漲價,也能賺個幾百萬甚至上千萬了?!?/span>

依靠賣房維持的有機農(nóng)業(yè)路能走多遠?崔大有說,每年園區(qū)的運營費用300萬元左右:土地租金190萬元,工人工資70萬元,設(shè)施維護、維修20萬元,運營費用20萬元。有機認(rèn)證根據(jù)產(chǎn)品多少需要十幾萬乃至幾十萬元的費用。

農(nóng)場里,空空當(dāng)當(dāng)?shù)呢i圈、破敗的雞舍似乎也在訴說著這里最初的“輝煌”。崔大有說,園區(qū)多的時候豬有700多頭,現(xiàn)在只有30多頭;羊從500只下降到200只;雞從800多只下降到200只,園區(qū)的工人也從近百人下降到20人。

崔大有期待國家加強有機行業(yè)檢測、監(jiān)管,以此來“增強消費者對有機農(nóng)產(chǎn)品的了解和信任”。崔大有說,有著良好愿景的君暉農(nóng)業(yè)努力做到“利他”,但如今,他能否堅持下去還是未知數(shù)。

“積蓄還能堅持幾年,等實在干不下去的時候再說吧!”看著已經(jīng)空了一半多的豬舍,崔大有悻悻地對半月談記者說。

記者手記

做有機農(nóng)業(yè),如何“利他”又“利己”?

在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的大背景下,君暉農(nóng)場的有機農(nóng)業(yè)之路,還不能由此斷定成敗,但帶來的反思彌足珍貴。

崔大有的有機農(nóng)業(yè)實踐經(jīng)歷無疑是社會資本進入農(nóng)業(yè)的典型案例。這兩年,社會資本進入農(nóng)業(yè)帶有盲目性的不少,崔大有考察了相當(dāng)長的時間,但仍舊沒有料到會遭遇如此困難。在崔大有的有機農(nóng)業(yè)實踐中,銷售、物流、認(rèn)證、管理等環(huán)節(jié)難題層出不窮。社會資本進入農(nóng)業(yè)面臨的多重風(fēng)險他都曾遇到。

和很多其他從事有機農(nóng)業(yè)的主體一樣,君暉農(nóng)場是產(chǎn)業(yè)化、公司化運營。一旦如此運營,就要嚴(yán)格計算地租、勞動力、管理成本等各項成本,通過各環(huán)節(jié)嚴(yán)格的成本控制,不斷降低成本。同時其涉及的產(chǎn)業(yè)太多,種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán),多元化經(jīng)營勢必較為分散。

而有機農(nóng)業(yè)面臨的最大的問題,就是銷售環(huán)節(jié)。縱觀君暉農(nóng)場,曾經(jīng)嘗試過超市專柜、社區(qū)體驗、電商銷售等多種方式,但終因冷鏈、物流、房租等各種問題而止步。很多經(jīng)營者覺得周圍人對優(yōu)質(zhì)蔬果的需求旺盛,就以為生產(chǎn)出來的東西即使再貴也有市場。事實上,由于價格和信任的問題,有機產(chǎn)品的推廣需要很高的成本和很長的時間,尤其在創(chuàng)立品牌上,要聚合對接高端消費群體,需摒棄功利,十年磨一劍。

市場監(jiān)管缺位也讓誠實經(jīng)營者吃虧,以次充好的產(chǎn)品進入市場,擾亂了正常秩序,必須進一步嚴(yán)格監(jiān)管。

此外,農(nóng)業(yè)是跟植物的生命打交道,這個特點決定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理需要靈活和精細,工廠化思維的管理方式未必管用。農(nóng)業(yè)經(jīng)營的基本特征就是投入大、周期長、回報慢、風(fēng)險大,崔大有雖然有準(zhǔn)備,但沒有預(yù)料到困難的程度,有點準(zhǔn)備不足。

在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的春風(fēng)吹拂下,化肥農(nóng)藥零增長乃至負(fù)增長等綠色發(fā)展理念慢慢深入人心,有機農(nóng)業(yè)成為引人關(guān)注的“利他”產(chǎn)業(yè),但在有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展上,如何找到一個“利他”又“利己”的平衡點,讓其真正成為農(nóng)業(yè)發(fā)展新動能,還有不少難題有待破解。

一位美國精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)專家的故事

一位美國精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)專家的故事

美國一位精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)專家Lindsey Cueva,致力于農(nóng)業(yè)、農(nóng)機技術(shù)診斷,整合農(nóng)藝學(xué)等,以幫助農(nóng)場農(nóng)民在他們的田間取得成功。

像許多弟弟妹妹一樣,林賽·奎瓦渴望像她的姐姐一樣。當(dāng)她的姐姐將她介紹給精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的世界時,庫埃瓦很快就意識到她想追隨她的腳步。

Cueva在科羅拉多州盧普頓堡的Aims社區(qū)學(xué)院獲得了精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)證書,現(xiàn)在在精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)方面擁有近11年的經(jīng)驗。這位有競爭力的28歲年輕人精通大多數(shù)品牌的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)設(shè)備,她說色盲是一項資產(chǎn),目前在懷俄明州派恩布拉夫斯的法國人谷合作社擔(dān)任Acre+顧問和精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)專家。

整合農(nóng)學(xué)

Cueva每年在駕駛她的皮卡車上行駛約75000英里,其覆蓋范圍從懷俄明州的夏延到內(nèi)布拉斯加州的格蘭特。她所在地區(qū)的許多生產(chǎn)者種植玉米和小麥,但她說,他們看到大豆種植面積每年都在增加。

庫埃瓦還處理各種土壤。“越往西走,pH值就越高。越往東走,pH值越低。越往北走,土壤越沙。越往南走,壤土就越多。這有點像大雜燴?!八f。

Cueva在研究顯示器和接收器以及診斷以及緩解駕駛室技術(shù)問題的同時,她還將農(nóng)藝學(xué)與生產(chǎn)商擁有的精準(zhǔn)設(shè)備相結(jié)合,因此操作不僅運行效率更高,而且更經(jīng)濟。她說,從農(nóng)藝的角度來看,種植者再也負(fù)擔(dān)不起在整個田地里放40磅磷了,特別是如果這是一個沒有生產(chǎn)并且沒有生產(chǎn)潛力的地區(qū)。

“你可能仍然花費相同的美元金額,但你將戰(zhàn)略性地放置肥料,并幫助提高田地不同部分的土壤肥力水平,那里有更好的提高產(chǎn)量的潛力。這就是像可變利率這樣的技術(shù)發(fā)揮作用的地方?!癈ueva說,并補充說,技術(shù)在過去10年中已經(jīng)變得具有顯著的戰(zhàn)略意義,她的客戶愿意努力確保他們?yōu)樽兏镒龊脺?zhǔn)備。

這項工作需要時間和獨特的方法,以確保她了解每個操作的需求以及每個客戶的需求 。

“我努力工作,以達到我所處的位置,與客戶建立聯(lián)系并建立融洽的關(guān)系,”她說?!拔乙呀?jīng)能夠增加我的客戶群,但也在我的整個職業(yè)生涯中保留了很大一部分原始客戶。

雖然互動和了解不同地區(qū)的生產(chǎn)商如何運營是她工作中最喜歡的部分,但Cueva從快速解決客戶問題中獲得最大的滿足感。她也知道何時向那些有更多經(jīng)驗的人尋求建議。采取這一主動并表現(xiàn)出在她的角色中發(fā)展和成長的意愿是Cueva和她的客戶的好事的標(biāo)志。

“我非常喜歡確保我的客戶得到照顧,”她說。“我努力利用我的資源來確保一個問題或疑問在一次電話中得到解決,最多兩個電話。

然而,Cueva承認(rèn),在某些情況下,它并不總是那樣工作。晚上,她偶爾會遇到一個問題,她認(rèn)為如果她使用一種診斷程序而不是另一種診斷程序,她可以更快地解決?!叭绻义e過了什么,那對我來說很難?!彼f。

“這也是農(nóng)業(yè)技術(shù)的美妙之處——它在不斷發(fā)展”Cueva補充道,“能夠參與幫助農(nóng)民利用精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)所提供的一切并從中受益,從而提高運營效率,這令人興奮?!?/span>

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