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本文導讀目錄：

1、美國最新生物技術行政令中的3項農(nóng)業(yè)投資

2、美國最高級別的有機認證是怎么搞的

3、美國有農(nóng)業(yè)沒農(nóng)民的說法對嗎？

4、美國有農(nóng)民嗎？

美國最新生物技術行政令中的3項農(nóng)業(yè)投資 ♂

美國最新生物技術行政令中的3項農(nóng)業(yè)投資

在疫情帶來的眾多供應鏈難題中，國際貿(mào)易可以說是最嚴重的問題之一。港口和制造工廠放緩至停頓狀態(tài)，擾亂了全球范圍內(nèi)的生產(chǎn)。

周二，美國通過一項關于生物技術和生物制造的行政命令，以減輕現(xiàn)在和未來面臨的這些問題。

該行政令致力于：

·提高國內(nèi)生物制造能力

·擴大生物基產(chǎn)品的市場機會

·推動研發(fā)以解決挑戰(zhàn)

·培訓多樣化的熟練勞動力

·推進生物安全

美國大豆協(xié)會 (ASA) 對這一行動表示贊賞， 稱該命令將為生物經(jīng)濟提供新的支持。ASA總裁Brad Doyle表示，新的行政命令也將有助于農(nóng)業(yè)生物技術的監(jiān)管改革。同時也將幫助行業(yè)繼續(xù)使用大豆來開發(fā)創(chuàng)新、可持續(xù)的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品可以幫助降低溫室氣體排放，并為農(nóng)業(yè)創(chuàng)造更多就業(yè)機會。

周三，宣布了一系列來自行政命令的新投資和資源：

1.2022年夏季提供5億美元用于支持美國化肥生產(chǎn)。

2.6800萬美元用于促進農(nóng)業(yè)和替代產(chǎn)品的安全創(chuàng)新。美國農(nóng)業(yè)部于2022年3月宣布培訓下一代研究和教育專業(yè)人士。

3.2.7億美元用于通過10億噸生物基材料（例如燃料和化學品）建立供應鏈彈性。

為了進一步了解基于生物的需求，行政命令要求內(nèi)閣成員撰寫報告，以展示他們所在行業(yè)的生物技術和生物制造需求。

其中，美國農(nóng)業(yè)部部長將報告這些需求：

·土地保護

·食品質(zhì)量和營養(yǎng)

·產(chǎn)量

·病蟲害

·替代食物來源

美國最高級別的有機認證是怎么搞的 ♂

美國最高級別的有機認證是怎么搞的

美國有巨大的有機產(chǎn)品市場，2010年有機食品（包括飲料）銷售額達到267億美元（其中果蔬類產(chǎn)品占38%），較2009年增長5.8%，占美國全部食品銷售額的4%。

近年來隨著食品安全事件的不斷發(fā)生，越來越多的美國消費者傾向于購買有機食品，《美國有機食品市場分析報告》預測，2014年有機食品銷售額將達到420億美元。

美國現(xiàn)有通過認證的有機作物種植基地480萬英畝，占全美作物種植面積的0.6%，其中有機食品種植基地260萬英畝。有機食品種植基地面積超過10萬畝的共有13個州，其中加利福尼亞州最多（43萬英畝），排名二至五位的州分別為威斯康星州、北達科他州、明尼蘇達州和蒙大拿州。

貼有USDA有機認證標簽的大蒜

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部（USDA）國家有機產(chǎn)品辦公室（NOP，National Organic Program）的定義，“有機”是一個標簽術語，指那些通過批準方法生產(chǎn)的產(chǎn)品，采用生物、微生物、機械相結(jié)合方法以促進資源循環(huán)、維護生態(tài)平衡、增強生物多樣性 ，不得使用合成化肥、污水沉淀物、輻照和轉(zhuǎn)基因技術。

有機產(chǎn)品管理機構(gòu)

USDA負責管理美國有機產(chǎn)品的立法、認證認可、處罰和國際合作，具體由其農(nóng)產(chǎn)品市場司（Agricaltural Marketing Service，AMS）下設的NOP負責，內(nèi)設三個處：標準處、認可和國際合作處、監(jiān)督處，分別負責機構(gòu)批準（認可）、投訴處理、案件調(diào)查、實施處罰、市場監(jiān)測、法規(guī)、標準、投入物質(zhì)列表（National List）的修訂、法規(guī)標準的解釋等。

USDA下設的國家有機標準理事會（National Organic Standard Board，NOSB）負責對有機標準的制定和修訂提出建議。NOSB由15名成員組成：4名農(nóng)場主代表、3名環(huán)保專家、3名消費者代表、2名加工者代表、1名零售商代表、1名科學家（生態(tài)學、化學、毒理學）代表和1名USDA認可機構(gòu)的代表。NOSB下設6個分理事會：種植作物分理事會、畜禽分理事會、有機操作分理事會、投入物質(zhì)管理分理事會、認證認可和合格評定分理事會、政策建議分理事會。

有機產(chǎn)品法規(guī)標準體系

美國有機產(chǎn)品法規(guī)體系由法規(guī)（Act）、手冊（Program Handbook）、指南（Guidance）和標準（OrganicStandard）構(gòu)成。

主要法規(guī)有《有機食品產(chǎn)品法》（The Organic Foods Production Act of 1990, asamended，7 U.S.C. 6501 et seq.)和《國家有機計劃》（National Organic Program，CFR 7，Part 205）。

NOP規(guī)定只有經(jīng)USDA認可的認證機構(gòu)認證后，產(chǎn)品才能使用“USDA Organic”的標識。有機產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖者必須證明他們采取了保護自然資源、生物多樣性的措施，并僅使用經(jīng)批準的允許投入物質(zhì)。

NOSB負責對有機標準的制定和修訂提出建議，每5年對允許投入物質(zhì)清單進行一次復審，評估新申請加入允許投入物質(zhì)清單的物質(zhì)、公布草案征求意見并向USDA提供推薦意見。

有機產(chǎn)品認證認可體系

認證機構(gòu)的認可

目前共有84家認證機構(gòu)（包括私營機構(gòu)和政府機構(gòu)）通過USDA的認可，可以從事有機產(chǎn)品認證活動，其中49家是美國機構(gòu)，另外35家是美國以外的機構(gòu)。大部分機構(gòu)是直接被USDA-NOP認可的，20家機構(gòu)是通過美國與其他國家官方簽訂的認可協(xié)議獲得認可的。目前尚無中國機構(gòu)獲得認可。

申請認可的認證機構(gòu)向NOP下設的認可和國際活動處（AIA）遞交申請表，并繳納500美元申請費用。由評審辦公室（Audit，Review and Compliance Branch, ARC）進行文件審核，并組織評審組對認證機構(gòu)進行現(xiàn)場評審。

在文件審核和現(xiàn)場審核的基礎上，AIA對評估報告進行審核，確認對認證機構(gòu)開具的不符合項整改完成后，將審核通過的報告提交認可委員會（Accreditation Committee，AC）；AC再次對評估報告進行審核后，做出是否予以認可的建議并報AMS；AMS最終決定是否予以認可，對獲準認可的認證機構(gòu)頒發(fā)證書并在網(wǎng)站上發(fā)布獲得認可的認證機構(gòu)信息（名稱、地址、認可范圍、認可有效期）。

有機認證的實施

申請人必須向認證機構(gòu)提交其有機產(chǎn)品管理體系文件、申請人信息、此前進行有機認證的情況（包括不符合項報告、整改行動、整改記錄等）。認證機構(gòu)在收到申請后進行文件審核和現(xiàn)場評審，如確認申請人能夠完全符合有機法規(guī)要求或僅存在微小不符合項，認證機構(gòu)將向申請人簽發(fā)有機認證證書，并同時說明對微小不符合項的整改要求。對獲得認證的產(chǎn)品，需每年進行一次現(xiàn)場復查評審。

監(jiān)管和處罰

認證機構(gòu)應每年對獲得有機認證的企業(yè)和農(nóng)場進行一次復查，可以采取不預先通知的現(xiàn)場評審。NOP每年對5%以上的獲證有機產(chǎn)品進行抽樣檢測，并處理認證機構(gòu)和消費者提出的投訴，投訴處理的結(jié)果通常是要求企業(yè)按照要求更換標簽、以前未取得認證的企業(yè)依法取得認證或采取強制性執(zhí)行措施。如果采取強制性執(zhí)行措施，企業(yè)將被處以1.1萬美元以下罰款，并暫停或撤銷有機證書。

2010年至今，NOP共查獲23起偽造證書案件。

有機標識的使用

有機標識包括兩部分：在產(chǎn)品標簽上標注“有機”字樣和（或）使用美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一的圓形有機標簽（帶有USDA和Organic字樣）。美國聯(lián)邦法規(guī)第七章205款D部分規(guī)定了有機標識的使用要求。只有通過認證的產(chǎn)品才能使用有機標識（年銷售收入5000美元以下的有機農(nóng)場除外），并在產(chǎn)品標簽上說明實施有機認證的機構(gòu)名稱。有機標識使用分為以下五類情況：

USDA有機標簽

1.“100%有機”(100 percent Organic)

要求產(chǎn)品所含成分全部通過有機認證，并在成分表中按含量從高到低列出所有成分，可以使用USDA有機標簽。

2. “有機”(Organic)

要求產(chǎn)品中95%以上成分通過有機認證，而其他成分必須在“投入物質(zhì)列表”中（水和鹽除外），成分表中必須明確寫明哪些成分是有機的，如“有機茴香”，或通過在產(chǎn)品后面加注星號等符號表示，可以使用USDA有機標簽。

3. “有機制品”（Made with Organic）

要求產(chǎn)品中70%以上成分通過有機認證，而其他成分不要求是有機產(chǎn)品，但不能包含使用轉(zhuǎn)基因、電離輻射等禁止方式生產(chǎn)的產(chǎn)品，其中的非農(nóng)產(chǎn)品成分必須列入“投入物質(zhì)列表”，不能使用USDA有機標簽。

4. 含有機成分

有機成分含量在70%以下的產(chǎn)品，僅允許聲稱“含有機成分”并在成分表中列出有機成分，如“有機茴香”，不能使用USDA有機標簽。

5. 其他規(guī)定

對于酒類等特殊產(chǎn)品，僅允許使用“有機制品”（Made with Organic）標簽而不能使用USDA有機標簽，在使用“有機制品”標簽的酒類中只有有機葡萄酒允許加入亞硫酸鹽，而其他有機水果釀造的酒均不允許使用亞硫酸鹽，有機酒類的標簽必須經(jīng)過認證機構(gòu)和酒類煙草稅收和貿(mào)易局（TTB）審核。對于紡織品，通過有機認證并符合全球有機紡織品標準（GOTS）的制成品才可以標注有機并使用USDA標簽。有機化妝品不歸FDA而是歸USDA管理，化妝品的成分可以在NOP下進行認證，其標識使用規(guī)定與食品相同。

國際合作

美國已與加拿大、歐盟、日本簽署有雙向的互認協(xié)議，與中國臺灣地區(qū)簽署了美國出口有機產(chǎn)品的認可協(xié)議，與新西蘭、印度、以色列簽署了進口到美國有機產(chǎn)品認可協(xié)議。

NOP已認可來自澳大利亞、德國、阿根廷、新西蘭、美國、澳大利亞、秘魯、瑞士、意大利、玻利維亞、印度、西班牙、日本、比利時、墨西哥、荷蘭、法國、亞美尼亞、哥斯達黎加、土耳其、巴西、以色列、危地馬拉、加拿大、奧地利、中國臺灣地區(qū)等26個國家和地區(qū)的數(shù)十家認證機構(gòu)，這些認證機構(gòu)可以對所在國（地區(qū)）之外的有機產(chǎn)品進行認證。目前已有來自澳大利亞、德國、日本、美國等10個國家和地區(qū)的認證機構(gòu)在中國開展輸美有機產(chǎn)品認證。

美國有農(nóng)業(yè)沒農(nóng)民的說法對嗎？ ♂

美國有農(nóng)業(yè)沒農(nóng)民的說法對嗎？

沒去過美國，真不知道美國沒有農(nóng)民的說法是對還是錯。但是，經(jīng)常看新聞或者媒體，你會發(fā)現(xiàn)，他們的報道中“農(nóng)民”的字眼并不少見，大的農(nóng)場，種植面積廣的叫是農(nóng)場主或者奶場主或者養(yǎng)殖企業(yè)等等，面積少的或者給農(nóng)場干活的依然稱呼為“農(nóng)民”。

美國的農(nóng)民實際上是給農(nóng)場主干活的“工作人員”，和普通意義上的“工人”區(qū)別是，他們的勞動場所不在廠房里，而是在廣袤的田野里，真正的“工人”則是在車間，在廠房里。一個日曬雨淋，一個享受著電扇、空調(diào)，見不到雨滴。本人估計，美國的農(nóng)民絕不是我們這里的農(nóng)民那樣干活，他們也是有時間限制，多少時候到地頭，什么時候吃飯，什么時候手工，如同工廠的工人一樣有規(guī)律，有規(guī)則，我們這邊的農(nóng)民則是三夏大忙了，四五點就起床，忙到看不到地面了才回家，一旦活兒干完了，就沒事干有的成天打麻將，有的則出門打工掙錢補貼家用。

八十年代后期，我們老家有一個村子的年輕人到了北京，具體不知是哪個區(qū)，給人家務花務草，一個拉扯一個，有的全家都去，所以去的幾乎全是那個村子的人，幾十年過去了，居然在那里扎下了根，只有春節(jié)回來一下。據(jù)說他們就是給老板栽花栽樹栽草，也就是現(xiàn)在所說的“花卉公司”，成為“工人式的農(nóng)民”，出力氣領工資，樂不思蜀！

美國農(nóng)民，本人見得最多的是在“西部牛仔”電影里，他們?nèi)耸忠粯?，給農(nóng)場主耕地收割，養(yǎng)牛羊，剪羊毛，放牧，按時出工，按時收工，到時候場主給發(fā)工資。

美國這次新冠疫情對農(nóng)業(yè)的沖擊也非常大，農(nóng)產(chǎn)品賣不出去，雞鴨牛羊沒有飼料，導致洋芋免費贈送，牛奶倒入下水溝，對雞鴨實施安樂死，自然，農(nóng)民也就失業(yè)了，雖然是農(nóng)民，但沒有自己的土地，而我們農(nóng)民，走到哪，回到家就有自己的房舍和土地等著自己收拾。故而，看似都是農(nóng)民，但有本質(zhì)上上的不同——美國的叫“農(nóng)業(yè)工人”，不是真正意義上的農(nóng)民（沒有土地叫啥農(nóng)民呢？）

嚴格意義上講，美國是沒有“農(nóng)民”，那樣講也對！

2020年6月12日 23.35

標簽： 美國農(nóng)業(yè)機械化

美國有農(nóng)民嗎？ ♂

美國有農(nóng)民嗎？

美國有930萬平方公里的國土面積，它可是世界上耕地面積最多的國家，有能夠耕種的土地有21億畝，有400萬人能夠從事種地的農(nóng)民，咱們中國國土面積雖然比美國多60萬平方公里，但耕地只有19億畝，中國種地的農(nóng)民卻有八億，純粹是典型的農(nóng)業(yè)大國。

生活在美國要當一名農(nóng)民可不是一件容易的事，美國農(nóng)業(yè)很發(fā)達，種植技術也很先進，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)機械化，美國對一個合格的農(nóng)民有嚴格的要求，首先要讀完和農(nóng)業(yè)有關的三年大學，還必須清楚當?shù)氐乩憝h(huán)境，氣候氣象知識，經(jīng)過嚴格的考試合格，才能審批土地使用權，一人能耕種一萬畝土地，據(jù)相關消息透露，現(xiàn)在的美國農(nóng)民人均年收入超過三十萬美元，是一個非常值得尊敬的職業(yè)，在美國的種地農(nóng)民卻實很富有。

中國的農(nóng)民，由于地勢的原因，平原很少，丘陵山區(qū)居多，靠的是人工肩挑背扛，農(nóng)民的種地面積不均，少則幾分地，多的幾十畝或更多，而平原地區(qū)種植分散，都以自我為中心，也沒有完全實行機械化，都是小打小鬧，并沒出現(xiàn)很多的大型農(nóng)場，統(tǒng)一耕種，統(tǒng)一管理，要想和美國的農(nóng)業(yè)比肩齊眉，可能再過幾個世紀也完全改變不了，畢竟先決條件受了限制，人絕對勝不了天，自然條件已經(jīng)限制了人們的發(fā)揮和想象空間，好在一方水土養(yǎng)一方人，雖然苦累，但是能夠生存，知足己經(jīng)長樂了。

標簽： 美國農(nóng)業(yè)機械化