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本文導(dǎo)讀目錄：

1、利用保護并重京郊農(nóng)田強美富

2、利用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新生產(chǎn)經(jīng)營方式

3、利用數(shù)字技術(shù)推廣農(nóng)業(yè)科技

利用保護并重京郊農(nóng)田強美富 ♂

利用保護并重京郊農(nóng)田強美富

圖為京郊一處油菜花景觀田吸引了市民前來觀光留影。資料圖

農(nóng)田作為最基本的生態(tài)環(huán)境要素，是人們生活和生產(chǎn)的自然資源基礎(chǔ)，也是一切生產(chǎn)資料和生活資料的源泉和依托。多年來，北京市注重農(nóng)田利用和農(nóng)田保護，落實最嚴格的耕地保護制度。同時，北京市提出要合理劃定“兩田一園”范圍，持續(xù)優(yōu)化農(nóng)田結(jié)構(gòu)，推進“菜籃子”工程提質(zhì)增效，目前已完成80萬畝糧田、70萬畝菜田、100萬畝果園的劃定工作。

自2006年北京市正式啟動農(nóng)業(yè)部測土配方工程并列入市政府“折子工程”以來，全市主要作物實現(xiàn)了測土配方全覆蓋，一時成為農(nóng)技推廣奇跡。測土配方施肥工程的啟動，是一次測土配方技術(shù)的大宣傳、大培訓(xùn)、大示范、大參與。而由北京市土肥站主持的“測土配方施肥技術(shù)推廣應(yīng)用”項目也獲得北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣一等獎。測土配方是北京市著力提升農(nóng)田質(zhì)量的一個縮影。多年來，北京大力推進玉米秸稈還田、保護性耕作以及實施測土配方施肥工作，耕地肥力質(zhì)量有所提升，相對于1980年第二次全國土壤普查結(jié)果，55%的耕地肥力升高。

隨著“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略的不斷推進，北京市統(tǒng)籌整合資金開展高標準農(nóng)田建設(shè)，農(nóng)田基礎(chǔ)開發(fā)取得階段性成果。近年來，北京完成133萬畝的高標準農(nóng)田建設(shè)，農(nóng)業(yè)節(jié)水工作效果顯著，全市農(nóng)田灌溉水有效利用系數(shù)由2013年的0.701提高到2017年的0.732，遠遠高于全國平均水平。與2013年相比，2017年農(nóng)業(yè)用水總量下降了2億多立方米，基本實現(xiàn)2020年農(nóng)業(yè)用水總量控制在5億立方米左右的目標。

在推進耕地有效利用的同時，北京市圍繞首都功能定位，推進農(nóng)業(yè)調(diào)轉(zhuǎn)節(jié)，為全市農(nóng)田退耕與休耕工作打下基礎(chǔ)。2014年，北京市出臺《關(guān)于調(diào)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)方式發(fā)展高效節(jié)水農(nóng)業(yè)的意見》，將地下水嚴重超采區(qū)和重要水源保護區(qū)確定為重點控制區(qū)域，逐步有序退出小麥等高耗水作物種植，采用宜林則林、宜草則草、宜果則果、宜休耕則休耕的方式恢復(fù)水源涵養(yǎng)功能。

經(jīng)過近3年的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，糧田面積已由2013年的176萬畝減少到2017年底的83萬畝，其中高耗水作物小麥面積由2013年的54萬畝下降到2017年底的14.6萬畝，利用調(diào)整出來的土地，主要用于植樹造林、發(fā)展苗圃和景觀農(nóng)業(yè)，著力改善城市周邊生態(tài)環(huán)境。

當(dāng)前，北京農(nóng)業(yè)的功能已不再局限于生產(chǎn)出多少產(chǎn)品，更重要的是為宜居城市提供生態(tài)屏障與優(yōu)美景觀環(huán)境，農(nóng)田耕地越來越成為首都可持續(xù)發(fā)展不可或缺的生態(tài)系統(tǒng)和環(huán)境景觀的重要組成部分，農(nóng)田的生態(tài)景觀價值備受關(guān)注。

通過近幾年的多項工作的推動，北京市農(nóng)田的生態(tài)與景觀價值逐步顯現(xiàn)，農(nóng)民創(chuàng)造的巨大生態(tài)服務(wù)價值得到認可，生態(tài)林補償和生態(tài)作物補貼機制開始建立。

同時，以都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)走廊節(jié)點建設(shè)為契機，打造了一批生態(tài)農(nóng)業(yè)主題公園，如玉米迷宮、西瓜、南瓜、春夏秋冬蔬菜、四季花卉、觀賞魚等主題農(nóng)業(yè)公園（園區(qū)），通過農(nóng)業(yè)與旅游等二、三產(chǎn)業(yè)的緊密結(jié)合，帶動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收致富。

（來源：中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)）

利用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新生產(chǎn)經(jīng)營方式 ♂

利用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新生產(chǎn)經(jīng)營方式

創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是引領(lǐng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、加快推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要舉措。日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部發(fā)布了2018年國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建名單，加上此前的兩批次共有62個國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園已啟動建設(shè)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園怎么種地？在農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售方面有哪些舉措？如何助力農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革？

資料圖

在規(guī)?；N養(yǎng)基礎(chǔ)上，通過“生產(chǎn)+加工+科技”，聚集現(xiàn)代生產(chǎn)要素，創(chuàng)新體制機制，建設(shè)水平比較領(lǐng)先的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展平臺，這就是國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。那么，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是如何種地的呢？

種臍橙用上大數(shù)據(jù)

水肥藥一體化準時準量，使生產(chǎn)標準化、智能化、便捷化

農(nóng)作物產(chǎn)量高，但價格賣不上去，怎么辦？

江西信豐縣農(nóng)友果業(yè)專業(yè)合作社是一家以臍橙種植為主的省級農(nóng)民合作社示范社，合作社的千畝臍橙示范園一年產(chǎn)量達上千噸。但合作社負責(zé)人羅漢陽說，合作社的效益難以發(fā)揮到最好。“原因主要是難以對臍橙的質(zhì)量安全進行有效監(jiān)控，產(chǎn)品銷售模式也比較傳統(tǒng)?！?/p>

信豐全縣共有臍橙種植面積20多萬畝，產(chǎn)量20多萬噸。但是，過去傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式既增加勞動成本，又無法實行科學(xué)管理，效益不明顯。為了提升傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的效益和品質(zhì)，信豐縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園正在打造農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)云平臺、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯平臺、農(nóng)產(chǎn)品電商平臺三大平臺。

信豐縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管委會負責(zé)人鐘鼎說，三個平臺的建設(shè)，分別瞄準了臍橙的生產(chǎn)、質(zhì)量監(jiān)管和銷售三個環(huán)節(jié)。

鐘鼎說，產(chǎn)業(yè)園60%以上臍橙產(chǎn)業(yè)實行了智能機械化水肥一體化操作，全縣2270畝設(shè)施蔬菜實施了智能水肥、溫濕度控制系統(tǒng)，加快了智慧農(nóng)業(yè)的進程。世界各地的人通過掃描臍橙上的二維碼，就可以了解到這個臍橙出自哪個地方、哪個果園，是怎么長成的。通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯平臺，還可以可視化地觀察到綠色有機無公害臍橙的生長全過程。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管委會正在著手建立臍橙大數(shù)據(jù)平臺，力爭使全縣9600多戶臍橙種植戶都實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享，讓廣大果農(nóng)通過手機就能了解臍橙種植的科技信息。

在產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)，信豐引進的龍頭企業(yè)——農(nóng)夫山泉股份有限公司，已經(jīng)在生產(chǎn)銷售各環(huán)節(jié)運用了臍橙大數(shù)據(jù)。在推行果園水肥藥一體化應(yīng)用上，用肥用藥準時準量，實現(xiàn)機械智能操作；在果品加工上，利用大數(shù)據(jù)平臺，可以智能分選出不同顏色、大小、酸甜以及各種口感口味的臍橙果品。公司負責(zé)人李遠恩說：“我們的大數(shù)據(jù)平臺使生產(chǎn)標準化、智能化、便捷化，通過各基地和加工線傳輸回來的信息，按照設(shè)定的程序標準，指揮生產(chǎn)、加工機械智能應(yīng)用，可以提高臍橙產(chǎn)量和質(zhì)量?！?/p>

辨米質(zhì)依托物聯(lián)網(wǎng)

“三確一檢一碼”實現(xiàn)全程質(zhì)量追溯，專家云及時答疑解惑

當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品全國知名，“假冒偽劣”開始充斥市場，如何保真？

五常市作為黑龍江省優(yōu)質(zhì)寒地水稻的主產(chǎn)區(qū)縣，從前一直被“五常大米亂天下、天下大米亂五常”的難題所累。五常市水稻種植人數(shù)多，市場龐雜，就使得五常大米的“假冒偽劣”有了可乘之機。為破解這一難題，五常市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園物聯(lián)網(wǎng)中心應(yīng)運而生。

物聯(lián)網(wǎng)服務(wù)中心根據(jù)農(nóng)業(yè)發(fā)展實際需要，以大數(shù)據(jù)采集控制和專家云兩大平臺為支撐，開發(fā)建設(shè)了水稻溯源服務(wù)體系、農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系、農(nóng)產(chǎn)品電子信息服務(wù)體系和政務(wù)資源服務(wù)系統(tǒng)四大服務(wù)體系。

中心工作人員小宋告訴記者，產(chǎn)業(yè)園物聯(lián)網(wǎng)最核心的一環(huán)是水稻溯源服務(wù)體系，主要通過“三確一檢一碼”實現(xiàn)對五常大米的全程質(zhì)量追溯，解決了“哪些是真的五常大米”的問題。

三確——確地塊，結(jié)合運用農(nóng)村產(chǎn)權(quán)制度改革成果，將五常215.5萬畝水田信息全部錄入系統(tǒng)，定位到農(nóng)戶、地塊和邊界，從而實現(xiàn)對水稻的總量控制和分戶核算；確品種，將全市15家有繁育資質(zhì)的企業(yè)納入系統(tǒng)管理，在種子繁育企業(yè)基地實現(xiàn)統(tǒng)一包裝物、統(tǒng)一購種憑證；確投入品，根據(jù)購藥購肥憑證及土壤氮磷鉀含量，確定地塊農(nóng)藥、化肥等施用量，從根本上保證了五常大米的品質(zhì)。

一檢就是質(zhì)量檢測，通過黑龍江省五常大米檢測中心，對大米加工企業(yè)生產(chǎn)的每批次產(chǎn)品進行真假鑒定和質(zhì)量檢測。

一碼則是運用最新的防偽技術(shù)，對五常大米包裝進行防偽，“一物一碼”，覆蓋稻田面積64.5萬畝。

“要是沒有這物聯(lián)網(wǎng)，俺們家這水稻可就遭殃了！”五常市水稻種植戶老王提起物聯(lián)網(wǎng)直豎大拇指。今年春天，老王發(fā)現(xiàn)自家的水稻總是不出根須，難以扎根在水田中，這可急壞了老王一家，幸虧兒子提醒他：“爹，物聯(lián)網(wǎng)工作人員不是在你手機里裝了個軟件嗎，你試試唄！”就這樣，通過軟件互動功能，老王直接把圖片發(fā)送至平臺，不到半小時，老王就得到了專家回復(fù)的解決方案。

2018年五常市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園又有了哪些新規(guī)劃？五常市農(nóng)業(yè)局副局長王雪峰表示，五常市在原有12個產(chǎn)業(yè)示范園的基礎(chǔ)上又規(guī)劃建設(shè)6處高標準產(chǎn)業(yè)示范園，園區(qū)全部實現(xiàn)自動化、精準化、標準化、生態(tài)化。還將構(gòu)建“稻米觀光+稻米體驗+稻米加工+稻米品鑒+稻米營銷”的四季全產(chǎn)業(yè)鏈，締造五常稻米農(nóng)業(yè)旅游品牌，示范一二三產(chǎn)業(yè)融合。

一二三產(chǎn)融合加速

建設(shè)田園綜合體，打造生態(tài)觀光、休閑、教育有機結(jié)合的產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路

農(nóng)產(chǎn)品價格時有波動，如何保障農(nóng)民收入不受影響？

正值小龍蝦上市的好時節(jié)，湖北潛江市漁洋鎮(zhèn)躍進村蝦稻共作基地里蝦肥田美。一組村民黃國強找來插秧機，用了半天時間便將自家18.5畝地栽種完畢。“這要是在一年前，這些地至少要栽種四五天?！秉S國強告訴記者，以前地特別分散，種地費時費力，有些田地都撂荒了。

漁洋鎮(zhèn)黨委委員何紅社告訴記者，在入選國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園后，今年年初，潛江投資6000萬元打造蝦稻共作標準化生產(chǎn)基地。在園區(qū)的輻射帶動下，全市蝦稻共作面積已達64萬畝，預(yù)計小龍蝦產(chǎn)量12.7萬噸，產(chǎn)值50.8億元，形成了集中連片、產(chǎn)銷功能齊全的種養(yǎng)新格局。

“園區(qū)創(chuàng)建對農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提出了更高的要求。我們進一步推進‘蝦稻共作’生態(tài)種養(yǎng)模式，堅持清水養(yǎng)好蝦，從源頭保證高品質(zhì)?！睗摻兴a(chǎn)局高級工程師周浠說，小龍蝦需要水稻帶來的天然餌料，水稻需要小龍蝦提供的天然肥料，可以實現(xiàn)農(nóng)田減肥70%以上。去年潛江成立了產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心，能夠?qū)π↓埼r重金屬及農(nóng)藥殘留情況進行專業(yè)檢驗，確?！吧献狼暗陌踩?。

高品質(zhì)帶來好口碑。在今年小龍蝦市場相對低迷的情況下，潛江小龍蝦銷售不僅沒有受到?jīng)_擊，還實現(xiàn)了量價齊升，逆勢飄紅。

潛江以創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為契機，大力發(fā)展小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈。以華山、萊克為代表的農(nóng)業(yè)企業(yè)依托小龍蝦養(yǎng)殖，發(fā)展集選育繁育、加工出口、保健食品等于一體的三產(chǎn)融合產(chǎn)業(yè)模式。目前園區(qū)共有加工企業(yè)13家，固定資產(chǎn)12.6億元，年加工能力達到30萬噸以上，可生產(chǎn)蝦仁、整肢蝦、甲殼素等10多個系列、60多個品種。

在產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)，龍灣鎮(zhèn)積極打造“章華田園綜合體”?！拔覀円哉氯A臺遺址、章華濕地花海和規(guī)模化蝦稻共作基地等旅游目的地為切入點，打造生態(tài)觀光、休閑、教育有機結(jié)合的產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路，形成‘抬頭摘水果、低頭賞花朵、田邊釣蝦’的鄉(xiāng)村旅游帶?！痹摼C合體負責(zé)人章龍介紹。

如今，潛江蝦—稻產(chǎn)業(yè)從業(yè)人數(shù)超過10萬人，產(chǎn)業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重達到53%。去年，小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到230億元，今年預(yù)計將達到320億元。

（來源：人民日報）

利用數(shù)字技術(shù)推廣農(nóng)業(yè)科技 ♂

利用數(shù)字技術(shù)推廣農(nóng)業(yè)科技

　　農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力、促進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要手段。我國建立了世界上最大的農(nóng)技推廣體系，截至2020年，共有國家農(nóng)技推廣機構(gòu)7.55萬個、農(nóng)技推廣人員51.40萬人。

　　與此同時，農(nóng)技推廣還存在一些短板?！耙恍┑胤匠霈F(xiàn)農(nóng)技培訓(xùn)供給不對稱、精準度下降、時效性滯后、技術(shù)到位率低等問題?！比珖舜蟠怼⑦|寧省鐵嶺市農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員張艷在調(diào)研、實踐中發(fā)現(xiàn)，農(nóng)技推廣體系中還存在運轉(zhuǎn)效率整體不高、中小農(nóng)戶參與性偏低等結(jié)構(gòu)性問題。

　　隨著數(shù)字經(jīng)濟的發(fā)展，利用數(shù)字技術(shù)打通農(nóng)技推廣“最后一公里”成為一種新思路。張艷告訴記者，目前，我國絕大多數(shù)農(nóng)村已經(jīng)實現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)“村村通”，農(nóng)民開始接受短視頻、直播等形式的數(shù)字資訊，許多中小農(nóng)戶也開始拿起手機在抖音等平臺記錄農(nóng)業(yè)生產(chǎn)細節(jié)，并進行經(jīng)驗交流。

　　“短視頻、直播等新型數(shù)字資訊形式降低了農(nóng)民接收信息的成本和門檻，農(nóng)民可以更靈活地選擇時間、地點，有針對性地尋找需要的技術(shù)內(nèi)容，部分中小農(nóng)戶甚至成為了參與技術(shù)創(chuàng)新、傳播的主體?！睆埰G認為，短視頻平臺正逐步成為農(nóng)民“學(xué)技術(shù)”的重要渠道之一，將集合更多農(nóng)業(yè)技術(shù)“達人”，為農(nóng)戶提供農(nóng)業(yè)技術(shù)、技能服務(wù)。

　　為讓農(nóng)技推廣最大限度連接“千家萬戶”，將新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式高效送達農(nóng)戶手中，張艷建議提升農(nóng)技員利用數(shù)字平臺制作農(nóng)技培訓(xùn)內(nèi)容的能力，鼓勵農(nóng)技推廣機構(gòu)在抖音等數(shù)字平臺開設(shè)農(nóng)技推廣賬號，幫助中小農(nóng)戶根據(jù)自身需求更精準地獲取知識，減少農(nóng)技知識的“空轉(zhuǎn)”。