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本文導讀目錄：

1、“藏糧于地”“藏糧于技” 筑牢糧食安全“壓艙石”

2、“藏糧于地、藏糧于技” 黑龍江這樣端牢“中國飯碗”

3、“藏糧于地，藏糧于技”：中國力保端牢糧食“飯碗”

4、“藏糧于技”先要授農以技

“藏糧于地”“藏糧于技” 筑牢糧食安全“壓艙石” ♂

“藏糧于地”“藏糧于技” 筑牢糧食安全“壓艙石”

　　近日，巫山縣雙龍鎮(zhèn)安靜村，春意盎然。在村東頭2000畝晚熟柑橘林里，村民三五成群在山坡上鋤草、修枝。柑橘樹下，是遍地的胡豆花。安靜村黨支部副書記陳永國說，前年村里將閑置地流轉給當地一家企業(yè)種柑橘，同時林下套種黃豆、胡豆等農作物，全村一年增收了五六十萬斤糧食。

　　全國兩會期間，習近平總書記在參加江蘇代表團審議時強調，要嚴守耕地紅線，穩(wěn)定糧食播種面積，加強高標準農田建設，切實保障糧食和重要農產品穩(wěn)定安全供給。

　　按計劃，今年全市糧食播種面積3012.2萬畝、產量216.1億斤以上，如何完成全年糧食生產任務？市農業(yè)農村委副主任袁德勝說，市農業(yè)農村委系統(tǒng)始終把糧食安全作為頭等大事，向耕地、種子、科技等要效益，抓緊抓好糧油生產，堅決守好“三農”基礎，筑牢現(xiàn)代化強國基石。

　　耕地是糧食生產的命根子，必須堅決遏制耕地“非農化”、防止“非糧化”。重慶一方面大力推進閑置地復耕復種，另一方面大力實施高標準農田改造提升行動，力爭今年改造完成200萬畝。

　　種子是農業(yè)現(xiàn)代化的基礎。近年來，重慶立足山地特色，通過不斷創(chuàng)新，提升品種品質，實現(xiàn)糧食增產，農民增收。今年梁平區(qū)碧山鎮(zhèn)龍橋村水稻種植大戶蔣麗英選用了“晶兩優(yōu)1212”水稻品種，“不僅產量高，抗倒伏能力還強。”蔣麗英介紹。

　　為提高糧食產量，今年重慶還將大力發(fā)展優(yōu)質稻、鮮食甜糯玉米、高淀粉和鮮食特色薯類、高蛋白大豆、豌胡豆等特色效益糧食作物。根據市場需求發(fā)展功能性糧食新品種以及示范推廣高質優(yōu)產耐密品種，持續(xù)調優(yōu)糧油種植結構，力爭今年重點擴大米質達部頒二等、國標3級以上的優(yōu)質稻種植面積600萬畝。

　　要實現(xiàn)糧食旱澇保收、高產穩(wěn)產，推廣運用現(xiàn)代化的農機裝備和技術是根本。在永川區(qū)五間鎮(zhèn)新建村中化農業(yè)示范農場的高粱油菜輪作種植基地，農機人員正熟練地駕駛著旋耕機、覆膜機等進行現(xiàn)場作業(yè)?！艾F(xiàn)在耕地、播種、施肥全采用機械化作業(yè)，從平地到栽苗只要3天，不僅提高了農業(yè)生產效率，糧油單產也增加了幾十斤?！鞭r場負責人李超說。

　　不僅如此，全市還集成應用增窩增苗等高產增產技術模式，大力開展糧油綠色高質高效示范創(chuàng)建，力爭多產糧，產好糧。

“藏糧于地、藏糧于技” 黑龍江這樣端牢“中國飯碗” ♂

“藏糧于地、藏糧于技” 黑龍江這樣端牢“中國飯碗”

　　如何端牢“中國飯碗”？近年來，黑龍江省高質量抓好備春耕生產，同時深入推進“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，不斷提升糧食產能，讓“中國飯碗”裝上更多“黑龍江糧”。

　　高質量備耕奠定豐收基石

　　一年之計在于春，春耕備耕直接關系一年的糧食收成。

　　正值黑龍江備春耕之際，黑龍江省慶安縣豐碩水稻農民種植合作社理事長霍樹林正忙著和社員們清雪扣棚，規(guī)劃今年的種植計劃?！敖衲晡覀兊年P鍵詞是‘優(yōu)質’，要繼續(xù)擴大優(yōu)質水稻的種植面積?！被魳淞终f。

　　備好春耕，霍樹林底氣更足。原因之一就是今年他新增了7臺大型機械，并計劃購買三臺植保無人機，讓合作社的機械化水平再上新臺階?！　?/p>

　　連日來，黑龍江省蘭西縣蘭河鄉(xiāng)瑞豐玉米種植專業(yè)合作社理事長杜亞東忙著和一些村民簽訂土地托管協(xié)議?！敖衲旮r戶簽約近3萬畝托管土地?！倍艁問|說，托管面積上來了，實現(xiàn)規(guī)模經營，合作社統(tǒng)一購肥、購種、播種，進行標準化作業(yè)，大大提高了種植水平，促進小農戶和現(xiàn)代農業(yè)的有機銜接。

　　作為國家重要糧食主產區(qū)，黑龍江省始終把春耕備耕作為大事來抓，確保不誤農時，為豐收奠定基石。黑龍江省農業(yè)農村廳相關負責人說，今年黑龍江省糧食播種面積要實現(xiàn)2.169億畝，糧食產量穩(wěn)定在1500億斤以上。

　　“藏糧于地”守住糧食生產“命根子”

　　去年，黑龍江墾區(qū)新華農場種植戶張強種了200多畝玉米，收割后秸稈全部粉碎還田?！斑@些年，我們都是將秸稈還田和深松整地相結合，保護黑土地。”張強說。

　　耕地是糧食生產的“命根子”。近年來，黑龍江省綜合采取工程、農藝和生物措施，推廣秸稈翻埋、免耕覆蓋還田、休耕輪作等耕作技術，加大力度保護好黑土地這個“耕地中的大熊貓”。

　　近日，黑龍江省林甸縣玉新玉米種植農民專業(yè)合作社理事長麻玉江帶著社員及周邊村民，一次性購買了15臺玉米免耕播種機?！敖衲晡覀円^續(xù)進行保護性耕作，計劃面積達3000畝?！甭橛窠f，保護性耕作增強了黑土地地力，提高了糧食產量。

　　水土流失是導致黑土地退化的重要原因之一。中國科學院東北地理與農業(yè)生態(tài)研究所研究員張興義帶領團隊，通過秸稈填埋覆土等技術有效治理侵蝕溝，取得了明顯成效?！　?/p>

　　記者從黑龍江省農業(yè)農村廳了解到，“十三五”時期，黑龍江累計落實黑土地保護示范區(qū)面積1000萬畝，土壤有機質平均含量比2015年提高3.6%，耕地質量平均提高0.54個等級。

　　今年黑龍江省將新建1010萬畝旱澇保收、高產穩(wěn)產高標準農田，探索實施“田長制”，落實最嚴格耕地保護制度，實現(xiàn)“藏糧于地”。

　　“藏糧于技”不斷提升糧食產能

　　“產出好不好，良種是關鍵”。春節(jié)剛過，北大荒墾豐種業(yè)股份有限公司七星分公司的工作人員便開始忙著為七星農場的105萬畝稻田準備生產用種，生產車間里工人加班加點進行種子包衣工作。

　　據該分公司副經理王玉良介紹，今年將為七星農場提供5000余噸優(yōu)質水稻種子，目前已包衣1500余噸，預計在3月20日前完成包衣任務。

　　在黑龍江墾區(qū)紅衛(wèi)農場智慧農業(yè)控制中心，終端平臺能夠連接公司每一名種植戶的手機終端。紅衛(wèi)農場農業(yè)科科長何培雄說，通過智慧農業(yè)平臺和空天地一體的農情監(jiān)測系統(tǒng)，制作出水稻施肥的專題圖，能夠節(jié)肥7%左右，水稻增產5%左右。　　

　　如今，科技在黑土地上的運用越來越廣泛。黑龍江省圍繞“藏糧于技”，攻單產、增總產，當好維護國家糧食安全“壓艙石”。2020年，黑龍江省農業(yè)科技進步貢獻率達68.3%，主要農作物良種覆蓋率達到100%。

“藏糧于地，藏糧于技”：中國力保端牢糧食“飯碗” ♂

“藏糧于地，藏糧于技”：中國力保端牢糧食“飯碗”

　　農場負責人焦魁是種地的“老把式”，看著一人負責操作，一人負責裝藥，一臺無人機一天就能噴施農藥超過1500畝。他感嘆傳統(tǒng)人工效率提升了上百倍，不由佩服起自己的“新農人”兒子焦瑞，因為對于各種信息化的“新式農機”，焦瑞才是行家。

　　“只要一部手機，無論在哪里，隨時都可以打開自動灌溉系統(tǒng)來澆水?！苯谷鹫f，在農場辦公區(qū)，技術人員通過“農場大腦”的電子大屏遠程監(jiān)控麥田情況，還可以實時了解田間土壤、空氣溫度與濕度等信息。

　　陌上花開春意濃，最是春耕好時節(jié)。這段時期，與焦魁家的農場一樣，中國各地鄉(xiāng)村搶農時、抓春耕、促春管，田間地頭一片繁忙景象。

　　糧穩(wěn)天下安。中國糧食生產已實現(xiàn)18連豐，保障糧食安全問題的弦卻從未松懈。近兩年，受疫情、災情疊加影響，中國人對“手中有糧、心中不慌”這句話有了更深更真切的體會。

　　“裝滿‘米袋子’、充實‘菜籃子’，把14億多中國人的飯碗牢牢端在自己手中”已成為中國各方共識和努力方向。

　　今年全國兩會上，代表委員熱議切實保護耕地、振興種業(yè)、調動種糧積極性、加大科技支撐力度，為“藏糧于地、藏糧于技”建言獻策。

　　糧食產量保持在1.3萬億斤以上，是政府工作報告提出的今年發(fā)展主要預期目標之一。“這是給我們下的‘軍令狀’，是必須確保完成的硬任務?！鞭r業(yè)農村部部長唐仁健在今年兩會首場“部長通道”上表示。

　　中國國家發(fā)改委副主任胡祖才兩會期間表示，中國要做好糧食保供穩(wěn)價，穩(wěn)定稻谷、小麥等播種面積和產量，保持糧食量足價穩(wěn)，同時還要大力實施大豆和油料產能提升工程。

　　“‘藏糧于地、藏糧于技’是中國確保糧食綜合生產能力的基本戰(zhàn)略，對于確保糧食產量穩(wěn)定意義重大?！敝袊嗣翊髮W農業(yè)與農村發(fā)展學院教授程國強說。他強調，“藏糧于地”不僅是指耕地面積要有保證，更要提高耕地質量。

　　位于中國東部沿海的南通海安墩頭鎮(zhèn)，近7000畝高標準農田項目進入施工掃尾階段。田面平整、綠化成行、灌溉排水設施配套的高標準農田，是中國正在推廣普及的提高耕地質量的有效措施。

　　“完工后將大大提升農田排蓄水能力，以及糧食生產規(guī)模化、機械化水平，根除傳統(tǒng)水患?！蹦贤ㄊ修r業(yè)農村局農田建設管理處處長丁軍介紹，“高標準”將體現(xiàn)在智慧農業(yè)、田美鄉(xiāng)村、高效節(jié)水等多個方面。

　　根據今年政府工作報告，中國將加強中低產田改造，新建1億畝高標準農田，新建改造一批大中型灌區(qū)。

　　在山西農民胡天妮的智慧農場，傳感器實時監(jiān)測地溫、含水量、肥力等指標，實現(xiàn)了固定式噴灌、水肥一體化。

　　“現(xiàn)在地溫低，大水漫灌可能導致小麥不發(fā)苗，還造成土壤板結，噴灌既能保證土壤溫度不變，又能讓表層濕潤，有利于發(fā)苗?！彼f。

　　受去年秋季雨澇災害影響，胡天妮家的500畝小麥晚種了30多天。在中央財政資金990萬元支持下，他所在的芮城縣對部分小麥采取了碾壓、噴施等管護措施?？茖W種田能讓小麥畝均增產300斤，胡天妮對今年的收成充滿信心。

　　解決吃飯問題，根本出路在科技。除了數字化為農業(yè)賦能，種業(yè)是保障糧食安全的源頭。在已故“雜交水稻之父”袁隆平院士工作生活過的湖南長沙，岳麓山實驗室開工近期建設，致力于打造種業(yè)創(chuàng)新高地，推動中國種業(yè)高質量發(fā)展。

　　“要強化科技的引領支撐作用，加大新品種、新技術、新產品的創(chuàng)新推廣應用?！鄙轿鬓r業(yè)大學副校長王娟玲認為，“藏糧于技”就是要持續(xù)加大投入，不斷提升創(chuàng)新效率，充分挖掘土地、種子、肥料的增產潛力，用科技把農業(yè)生產各個環(huán)節(jié)“吃干榨凈”。

　　中國多地出臺了“藏糧于技”的指導性意見和行動方案。江蘇啟動全程全面機械化示范縣建設，預計到“十四五”末，全省農作物耕種收綜合機械化水平達到90%以上，特色農業(yè)機械化水平總體達到70%以上；安徽則出臺“科技強農”三年行動方案，將開展種養(yǎng)業(yè)提質增效、農業(yè)全產業(yè)鏈建設、農業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展、數字賦農等六大行動。

　　“藏糧于技”也離不開基礎設施配套及多部門協(xié)作支持。安徽祁門部分地區(qū)春耕曾受限于小水電供區(qū)電壓低、電力弱，今年當地分步實施配網建設和臺區(qū)改造，大大提高供電能力；南通市通州區(qū)十總鎮(zhèn)有2萬多畝高標準農田，為了確保200多座智能化農灌泵站安全運行不誤農時，當地供電公司成立黨員服務隊提供全天候的“電保姆”服務。

　　在中國，“糧食安全”被視為“國之大者”。中國有14億多人口，用占世界9%的耕地養(yǎng)活了世界近五分之一的人口，對世界糧食安全作出了重要貢獻。

　　程國強認為，堅持谷物基本自給、口糧絕對安全的戰(zhàn)略底線，堅持“藏糧于地、藏糧于技”的方針，將助力中國糧食產量穩(wěn)定，實現(xiàn)預期目標。

　　2021年中國糧食總產量13657億斤，全年糧食產量再創(chuàng)新高，連續(xù)7年保持在1.3萬億斤以上。（參與采寫：陳尚營）

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“藏糧于技”先要授農以技 ♂

“藏糧于技”先要授農以技

　　到吉林省四平市梨樹縣采訪，黑土地上機械轟鳴、鐵犁飛轉。農事正忙，鳳凰山農機農民專業(yè)合作社理事長韓鳳香卻不慌不忙。?

　　種地搶抓農時，咋還能這么淡定？筆者正疑惑時，韓鳳香拿起手機，點擊屏幕，查看數據，底氣十足：“最近一周，地里積溫不錯。后天下午可能有雨，得趁早干?！闭f話間，她給社員們分好工，大家很快都忙活起來。?

　　韓鳳香的底氣來自地里的“氣象哨”。以往，電視里的天氣預報只能精確到縣，想知道自家地頭的小氣象只能看節(jié)氣、憑經驗。前不久，在農技推廣站的幫助下，合作社的地里免費裝上了氣象綜合監(jiān)測站。?

　　別看這監(jiān)測站占地不到半平方米，攝像頭、傳感器可以監(jiān)測周邊百畝土地的風速、雨量、光照等30余項氣象信息，海量數據直傳縣里黑土地保護監(jiān)測中心。省內外的農業(yè)專家在線“出診”，根據數據指導作業(yè)，“藥方”第一時間發(fā)送到韓鳳香的手機上。?

　　韓鳳香笑著說：“這新技術，省時省力，教咱精準種地咧！”據悉，在吉林，這樣的氣象信息服務已覆蓋超90%的農村，成了大田里的“千里眼”、莊稼人的好幫手。?

　　這些年到基層采訪調研農業(yè)生產和鄉(xiāng)村振興，一個明顯的變化就是越來越多新農人掌握了新知識、用上了新裝備、學會了新技術。讓農業(yè)成為有奔頭的產業(yè)，讓農民成為有吸引力的職業(yè)，“藏糧于技”是關鍵。促進傳統(tǒng)農民向新型職業(yè)農民轉變，就需要結合村屯實際，聚焦農民需求，持續(xù)完善基層技術服務體系、引入現(xiàn)代化配套設施、發(fā)揮農民主體作用，推動現(xiàn)代農技植根鄉(xiāng)村大地，為多產糧、產好糧筑牢科技基礎。?

　　推廣農業(yè)科技，得讓鄉(xiāng)親們聽得懂、樂意聽。吉林農業(yè)大學在梨樹縣建起科技小院，師生進村長住，和村民一同耕種。新買的農機咋改裝？不同地塊使用啥種子肥料？師生們嘮土嗑、開土方，讓先進技術知識接地氣、好操作、見實效，村民們實現(xiàn)糧食平均增產約8%。把實驗室搬到地頭，把論文寫在田間，心貼心了解農民所急所盼，手把手傳授農民所需所求，才能拉近農民與農技的距離，助力科研成果加速轉化，更好促進糧食增產、農民增收、農業(yè)增效。?

　　強化裝備支撐，要推動農機農技相結合、有火花。在梨樹縣，鋪滿玉米秸稈的田里，免耕播種機實現(xiàn)一次性施肥清茬，節(jié)本增效；安裝的千余臺草地貪夜蛾性誘捕器，能發(fā)布病蟲動態(tài)預警。從“人扛牛拉”到智慧耕種，農業(yè)機械化已成為農業(yè)現(xiàn)代化的關鍵抓手。農技的普及推廣，離不開農機的配套協(xié)作。讓農民用得起、用得好現(xiàn)代機具，還需加大購置補貼力度、開展專項培訓，推動機械化與農藝制度、智能信息技術、農田建設相融合。?

　　落實“藏糧于技”，關鍵在人。今年中央一號文件提出，“實施高素質農民培育計劃”。面向種糧大戶、技術能手，吉林省開展職稱評定工作。獲評后的“土專家”被納入鄉(xiāng)村人才庫，成為田間實訓講師，站在地頭傳授技術，一批農業(yè)帶頭人脫穎而出。發(fā)揮合作社、家庭農場等經營主體作用，引領帶動廣大農戶在鄉(xiāng)村形成“科技共同體”，讓農技推廣提高效率、擴大范圍，就能為農業(yè)發(fā)展注入澎湃活力。?

　　站在田邊，韓鳳香躬身抓起一把泛著油光的黑土：“這就是秸稈還田技術養(yǎng)‘肥’的地?！狈占Z食增產、土地保護、農民增收，先進農技的重要性日漸深入人心。下“繡花”功夫，做長久文章，進一步營造良好的農技推廣環(huán)境，培育更多有知識、懂技術、會管理的農業(yè)人才，農業(yè)高質量發(fā)展的未來更加值得期待。?