北京:機械化引領(lǐng)林果產(chǎn)業(yè)變革(北京:機械化提升蔬菜產(chǎn)業(yè)競爭力)
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本文導讀目錄:
1、北京:機械化引領(lǐng)林果產(chǎn)業(yè)變革
3、北京:申請農(nóng)機購置補貼資金實現(xiàn)“只跑一次”
北京:機械化引領(lǐng)林果產(chǎn)業(yè)變革 ♂
北京:機械化引領(lǐng)林果產(chǎn)業(yè)變革?
LNS-J500型自走式果園作業(yè)機
自走式有機肥開溝機
要問北京有什么出名的農(nóng)產(chǎn)品,平谷的桃、延慶的蘋果、大興的西瓜、房山的柿子肯定能擠進前五名。北京市是典型的“大城市,小農(nóng)村”,如何既能讓京郊農(nóng)民利用有限的土地獲得最高的收益,又能讓久居樊籠里的都市人近距離的體驗鄉(xiāng)愁、詩和遠方,發(fā)展集農(nóng)家樂、民宿、農(nóng)事體驗、采摘等為一體的“都市休閑農(nóng)業(yè)”是京郊農(nóng)戶的不二選擇。正是在這種背景下,近些年,林果產(chǎn)業(yè)在京郊悄然興起。眾所周知,林果產(chǎn)業(yè)是一個勞動力密集型產(chǎn)業(yè),勞動力不足與林果產(chǎn)業(yè)快速高效發(fā)展之間的矛盾深刻影響著京郊的果農(nóng)。推進林果生產(chǎn)全程機械化發(fā)展成為當前京郊林果業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。
急!人工成本已超過水果生產(chǎn)成本的50%
據(jù)統(tǒng)計,當前北京市果業(yè)的平均綜合機械化率僅為26.58%,其中,機械植保率和機械轉(zhuǎn)運率較高,分別達到了45.29%、54.23%,機械中耕率為29.43%,機械施肥率和機械修剪率分別為18.56%、11.32%,而機械采收率僅為2.33%。據(jù)北京市農(nóng)業(yè)機械試驗鑒定推廣站糧經(jīng)機械化科科長張莉介紹,當前果業(yè)的綜合機械化率之所以如此低下,有兩個方面的因素:一是長期以來,我國農(nóng)機行業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)和推廣的重點都放在小麥、玉米、水稻等主要糧食作物上,對果園機械領(lǐng)域的關(guān)注和投入少,從而導致適用的機械設備少;二是我國的果樹種植農(nóng)藝與農(nóng)機相脫節(jié),傳統(tǒng)種植模式的果園由于樹枝間相互交叉,不能給農(nóng)機作業(yè)提供最基本的“閃展騰挪”空間,無法進行機械化作業(yè)。
目前,北京地區(qū)仍以傳統(tǒng)果園為主,規(guī)模小、行間郁閉嚴重,人通行都困難,大型機具更難以入園。其特點是樹形高,大樹冠、低分叉,樹枝交叉或非常臨近,給施肥、除草、植保、疏花疏果、采摘、剪枝等作業(yè)帶來困難,當然機械作業(yè)的難度就更大,而且很多果園建園時沒有預留地頭,動力機械無法進地和轉(zhuǎn)彎。
“果業(yè)屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè),很多環(huán)節(jié)都需要人工作業(yè)。我市果園大都是家庭式零散種植,基礎(chǔ)設施建設落后,大多數(shù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)靠人工作業(yè),或者半手動、小功率機械作業(yè),全程機械化作業(yè)技術(shù)鏈不完整。而發(fā)達國家果園多為全程機械化作業(yè),有完整的產(chǎn)業(yè)技術(shù)鏈和農(nóng)機農(nóng)藝融合的技術(shù)體系。在我市當前的林果生產(chǎn)中,開溝施肥、修剪整形、疏花疏果、除草套袋、采摘運輸?shù)拳h(huán)節(jié)大都靠人工作業(yè),并且勞動強度極大、作業(yè)效率極低。”張莉介紹道。與農(nóng)業(yè)勞動力老齡化相伴的是果業(yè)生產(chǎn)中人工成本的居高不下且節(jié)節(jié)攀升,“北京地區(qū)人工作業(yè)費一般超過了每天150元/人,調(diào)查顯示2016—2017年,北京地區(qū)果園的套袋、施肥、噴藥、除草(割草)、人工修剪及疏花疏果、采收等各個環(huán)節(jié)的每畝年人工投入成本分別達到了350元、200元、250元、50元、800元、50元,合計1700元。果業(yè)生產(chǎn)中,勞動力成本逐年上升,占據(jù)了50%—60%的生產(chǎn)成本,果農(nóng)掙不了多少錢。葡萄生產(chǎn)的人工費已經(jīng)高達每天150—180元/人,而且農(nóng)忙的時候拿著錢也找不到干活的人?!睆埨蚋嬖V記者。
在人工成本高升、青壯勞動力短缺日益凸顯的雙重擠壓之下,水果的利潤空間一降再降,面對這樣的現(xiàn)狀,為了降低成本增加收益,研發(fā)和推廣果園機械、提高果業(yè)生產(chǎn)機械化率,就變得非常必要和迫切。
強!全程機械化讓水果生產(chǎn)節(jié)本增效
“在北京,新建果園、老果園改造和標準化果園建設中要首先要考慮的問題就是機械與設施的應用,即農(nóng)機與農(nóng)藝的融合。推廣適合機械作業(yè)的矮化密植果園;其次需要研發(fā)先進適用、可靠耐用的果園機械;然后要大力培訓果園機械操作人員,建設水果生產(chǎn)農(nóng)機社會化服務專業(yè)隊伍。”張莉強調(diào)。目前,北京地區(qū)矮化密植果園種植面積達6.5萬畝,其樹形、行間距、規(guī)模符合機械化作業(yè)的需求,有利于提升機械化作業(yè)水平。
為推進北京市林果全程、全面、高效機械化生產(chǎn),使京郊果農(nóng)切實掌握先進果園生產(chǎn)機械化技術(shù),10月19日,北京市農(nóng)業(yè)局農(nóng)機試驗鑒定推廣站在延慶區(qū)延慶鎮(zhèn)蘋果種植基地成功舉辦標準化果園全程機械化現(xiàn)場田間日活動。本次活動重點圍繞矮化密植標準化果園“全程、生態(tài)、高效”主題,現(xiàn)場演示展示了“有機肥深施、割草、植保、水肥一體化、剪枝、套袋、輔助采摘、果樹殘枝粉碎”八個作業(yè)環(huán)節(jié)的11臺(套)機具,全面展示林果全程機械化生產(chǎn)配套設備。其中智能套袋機、電動升降采摘平臺、自走風送式噴霧機等機具在北京地區(qū)均為最新引進。
“當前,標準化蘋果園生產(chǎn)可以用的農(nóng)機設備主要有有機肥深施機、電動剪枝機、行間碎草機、植保機、省力化采摘升降平臺等。傳統(tǒng)果園種植過程中,這些環(huán)節(jié)是最耗費人工的。以施肥環(huán)節(jié)為例,果園每年冬季或開春每畝要施2—3噸有機肥,傳統(tǒng)施肥方法是把有機肥撒在地表再用施耕機旋入地下10—15公分,由于果樹根系具有向肥性,撒施加淺旋有機肥對果樹生產(chǎn)不利。農(nóng)藝要求有機肥最佳施入深度為30—40公分。但是人工開溝勞動強度大、效率低。目前我國比較成熟的產(chǎn)品有山東產(chǎn)的牽引式有機肥深施機,具有開溝、施肥、回填一體化功能,每小時作業(yè)效率能夠達到7—10畝,是人工的20倍以上?!睆埨蛑钢诂F(xiàn)場作業(yè)的一臺有機肥深施機告訴記者,“像這臺電動剪枝機,工作效率是手動剪刀2—3倍,充電2小時可工作6小時。以往人工剪枝作業(yè)效率為1畝/小時,電動剪枝機是我站近年來試驗示范的重點?!痹谘菔緯F(xiàn)場,記者還見到了果園碎草機、自走式高效果園噴霧機、殘枝粉碎機,而這類機器目前大多數(shù)由國內(nèi)自主研發(fā)生產(chǎn),作業(yè)效果良好。“值得推薦的是這臺電動履帶式采摘平臺,它機型小巧,可以乘著它在果樹行間靈活機動的進行剪枝、套袋、采摘等作業(yè),同時可以用腳下開關(guān)控制平臺升降,不耽誤手上的作業(yè)。用這類升降采摘平臺代替梯子不僅能提高作業(yè)效率,還能保證果農(nóng)的安全。采下的果品裝箱后直接用此設備運輸?shù)降仡^,提高了作業(yè)效率?!睆埨蚺d奮地為記者描述著該采摘平臺的優(yōu)點。
目前,北京市鮮果種植面積近100萬畝,是京郊農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。為實現(xiàn)北京市林果生產(chǎn)全程全面、高質(zhì)高效機械化生產(chǎn),近年來,北京市農(nóng)業(yè)局農(nóng)機鑒定推廣站在廣泛調(diào)研國內(nèi)外林果機械的基礎(chǔ)上,針對矮化密植標準化果園生產(chǎn)各環(huán)節(jié)開展了配套機械的選型試驗研究,形成了標準化果園全程機械化生產(chǎn)的機械配套方案,提高了作業(yè)效率,降低了勞動強度和生產(chǎn)成本,取得了良好的生態(tài)、社會和經(jīng)濟效益。并且能夠有效解決農(nóng)忙季節(jié)雇工難找,用工費用高的難題。通過先進技術(shù)和機具的集中展示應用,充分體現(xiàn)出北京市作為首都的農(nóng)業(yè)科技示范窗口作用,從而達到展示高精尖、引領(lǐng)京津冀的目的。此次活動充分展示了北京市先進的農(nóng)機裝備水平,為林果業(yè)健康持續(xù)發(fā)展提供了裝備支撐,對貫徹落實農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略具有重要意義。
北京:機械化提升蔬菜產(chǎn)業(yè)競爭力 ♂
北京:機械化提升蔬菜產(chǎn)業(yè)競爭力資料圖
蔬菜是北京郊區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展重點,也是城鄉(xiāng)居民生活中不可或缺的重要農(nóng)作物。按照“調(diào)糧、保菜、做精畜牧水產(chǎn)”的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整目標,北京市提出,到2020年,全市菜田面積要由2013年的59萬畝增加到70萬畝。
為保證蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,降低種植成本,提高效益,近年來,北京市圍繞蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,加大力度推進蔬菜生產(chǎn)全程機械化,在全市設立蔬菜機械化示范點,開展蔬菜機具的試驗示范。從目前蔬菜農(nóng)機化推廣工作來看,各種農(nóng)機設備在不斷試驗示范中。近日,記者前往北京市郊區(qū)進行了探訪。
一畝地花費至少減一半
北京市房山區(qū)竇店鎮(zhèn)河口村黨支部書記何麗君說:“在沒有搞蔬菜機械化之前,種植一畝地的蔬菜按10個工算,一個工一天需要100元的話,10個工一天就要花費1000元。”他給記者算了一筆賬,現(xiàn)如今使用了這些農(nóng)機后,同樣的一畝地只需3個工就可,花費至少減了一半,300~500元就差不多了。
在育苗階段,以全自動穴盤育苗播種機為例,它能夠精準、高效地將種子播入苗盤中進行培育,實現(xiàn)自動添加基質(zhì)、播種、二次覆土、澆水一體化操作,工作性能穩(wěn)定,漏種率小于1%。
在參觀河口村的農(nóng)機庫棚時,何麗君指著一臺旋耕機說:“一臺機器20分鐘就能旋耕一畝地,是人工的40~50倍不止。”
“生產(chǎn)效率可達到每小時2~3畝。”陪同的北京市農(nóng)業(yè)局農(nóng)機試驗鑒定推廣站蔬菜機械化科科長李治國給記者介紹說起了面前的起壟機,起壟機配合35馬力拖拉機,采用液壓升降,更易于控制起壟的高度、寬度,而且作業(yè)效率高。
2ZBZ-2A型移栽機,具有手扶自走式功能,適用于辣椒、茄子、西紅柿等多種營養(yǎng)缽穴盤育苗作物的移栽作業(yè)?!八淖鳂I(yè)速度可達到每小時1~1.5千米?!焙嘻惥f。
接著,何麗君又介紹起了省力軌道運輸車,“這一車可裝300斤,省去了一個人力,勞動強度也降低了。”這種機具單次運輸承重是人工的4倍,綜合效率提高4.5倍。它可以用來運輸農(nóng)用物資、蔬菜以及殘秧,解決溫室作物收獲環(huán)節(jié)完全人工采摘搬運的問題,減輕了菜農(nóng)的勞動強度,提高蔬菜采運效率。
記者在河口村注意到,在蔬菜種植、管理、采收的各個環(huán)節(jié),各種各樣的機具在園區(qū)內(nèi)隨處可見。說到蔬菜種植實行機械化生產(chǎn)后帶來的好處,何麗君說:“省時、省力、省錢?!?/span>
村民何勝忠也曾對村里使用蔬菜機械的事情表示過懷疑,“蔬菜種植是個精細活兒,機械種植能管用嗎?真能帶來好處嗎?這些機手干活時靠不靠譜?”然而也就是半年的時間,他親眼看到,這些機械確實管用。
鼓勵使用先進蔬菜機具
據(jù)了解,以設施蔬菜為例,2015年,北京市設施農(nóng)業(yè)綜合機械化水平為32.2%,如以此指標為參照,北京市設施農(nóng)業(yè)機械化水平在全國名列前茅。那么北京市是如何做的呢?
“目前,北京市對農(nóng)機補貼的比例已達到50%,農(nóng)機購置補貼對推動蔬菜生產(chǎn)機械化功不可沒?!崩钪螄f。農(nóng)機購置補貼是推進北京地區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)機械化的重要措施之一,按照《農(nóng)業(yè)機械化促進法》和《北京市農(nóng)業(yè)機械化促進條例》的有關(guān)要求,北京市農(nóng)業(yè)機械化主管部門會同市財政等相關(guān)部門,制定并出臺了全市農(nóng)業(yè)機械購置補貼的產(chǎn)品目錄。
北京市農(nóng)業(yè)局農(nóng)機試驗鑒定推廣站副站長趙景文介紹,在北京,像房山區(qū)竇店鎮(zhèn)河口村這樣的蔬菜機械化示范點約有50個。在試點區(qū)域,耕整地環(huán)節(jié)的旋耕機、微耕機,田間管理環(huán)節(jié)的植保打藥機、滴灌設備,采收環(huán)節(jié)的軌道運輸車等先進適用的農(nóng)機具及相關(guān)機械化種植技術(shù),隨著農(nóng)機購置補貼政策的不斷實施,正在加快推廣普及。今年著力建設的延慶區(qū)延慶鎮(zhèn)廣積屯村茂源廣發(fā)示范點,還探索了露地甘藍生產(chǎn)全程機械化模式。
“北京市農(nóng)業(yè)局農(nóng)機試驗鑒定推廣站針對蔬菜生產(chǎn)移栽環(huán)節(jié)機械化技術(shù)相對薄弱,開展多種移栽機的引進、選型及試驗,并研發(fā)了較為適宜北京地區(qū)設施蔬菜生產(chǎn)的專用移栽機?!壁w景文副站長補充說,近幾年,北京市不斷地試驗新技術(shù)、新機具的地域可行性、適應性、安全性和先進性,同時,在改進機具性能和完善技術(shù)路線的基礎(chǔ)上,關(guān)注農(nóng)機與農(nóng)藝的相向融合。
蔬菜收獲是用工最多的環(huán)節(jié),也是當前蔬菜種植中機械化水平最薄弱的環(huán)節(jié)。李治國介紹,針對收獲這一關(guān)鍵環(huán)節(jié),目前還只能針對某些蔬菜品種,通過引進國外的蔬菜機具來滿足需求。李治國舉例說:“像今年正在試驗示范的露地甘藍機械化收獲,就是引進的意大利一家公司的甘藍收獲機。”
此外,為了鼓勵生產(chǎn)者加大蔬菜機具的推廣使用,提高蔬菜生產(chǎn)的機械化率,北京市農(nóng)業(yè)局農(nóng)機試驗鑒定推廣站等相關(guān)部門還開展了農(nóng)機農(nóng)藝的技術(shù)培訓、服務等工作。下一步,北京市將進一步探索適合大都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展特點,以農(nóng)藝為基礎(chǔ)、農(nóng)機為支撐、信息化為紐帶的蔬菜產(chǎn)業(yè)全程機械化模式以及蔬菜產(chǎn)業(yè)農(nóng)機服務隊等農(nóng)機技術(shù)推廣社會化服務模式。
目前推廣尚存多重制約
采訪中,記者了解到,雖然推廣蔬菜生產(chǎn)全程機械化是發(fā)展趨勢,但目前我國蔬菜生產(chǎn)普遍存在規(guī)模小、品種多的狀況,加之千家萬戶生產(chǎn),各地生產(chǎn)條件千差萬別,沒有統(tǒng)一的種植標準,且國內(nèi)蔬菜機械研發(fā)生產(chǎn)起步較晚,蔬菜機械還難以滿足生產(chǎn)需要。這些問題都制約著蔬菜生產(chǎn)機械化的發(fā)展。
談到推廣蔬菜生產(chǎn)機械化,何麗君就有那么一絲疑慮,他說:“如果不加大機具補貼力度,蔬菜機械化推廣可能很難。”李治國說,目前,蔬菜農(nóng)機補貼產(chǎn)品相對于糧、棉等作物范圍要小得多。
對此,農(nóng)業(yè)部南京農(nóng)業(yè)機械化研究所研究員陳永生也認為,目前蔬菜裝備進補貼目錄的總體還比較少。據(jù)他介紹,當前,進入補貼目錄的微耕機較多,但精細化的整地起壟裝備少;穴盤育苗播種機較多,但田間蔬菜精量直播機很少;移栽機方面,除少數(shù)幾地少量產(chǎn)品進入補貼外,絕大多數(shù)地方未列入;收獲機具總體因不成熟還無法列入補貼;卷簾機補貼較多,水肥一體化裝備較少。
蔬菜機械化推廣中還存在另一個問題,陳永生認為:“目前,許多蔬菜機械設備、技術(shù),并沒有達到比較成熟的地步?!焙嘻惥嬖V記者:“在河口村,有些蔬菜機械設備還在試驗之中,葉菜播種機就是其中之一,作業(yè)中其下種量就不太好?!贝迕窈蝿僦乙步榻B,蔬菜品種不同,但現(xiàn)在噴灌設備和噴灌方式卻相對單一。“由于地區(qū)、品種的差異,農(nóng)藝技術(shù)要求也會有所不同,有些設備通用性較低,可能就會與當?shù)氐霓r(nóng)藝要求不太符?!崩钪螄蛴浾呓忉?。
陳永生還告訴記者:“蔬菜生產(chǎn)耕、種、收三個環(huán)節(jié)中,收獲環(huán)節(jié)機械化是最難解決的一關(guān),發(fā)達國家也沒有完全解決,葉菜類還好一些,但是鮮食瓜果類的卻很難實現(xiàn)。”他強調(diào),提高蔬菜機械化水平,還有許多工作要做。
北京:申請農(nóng)機購置補貼資金實現(xiàn)“只跑一次” ♂
北京:申請農(nóng)機購置補貼資金實現(xiàn)“只跑一次”資料圖
近日,記者從北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉,今后購機者自主購買農(nóng)機后,只需通過“北京農(nóng)機補貼”手機APP就可完成補貼資金的申請,實現(xiàn)農(nóng)機購置補貼辦理“只跑一次”,信息化管理水平和便民程度大幅提高。
據(jù)了解,從2018年起,北京市農(nóng)機購置補貼政策采取“自主購機、定額補貼、先購后補、區(qū)級結(jié)算、直補到卡(戶)”的方式實施。相比以前采用的“政府采購”方式,“自主購機”方式大大增強了購機者的自主性。為切實方便購機者申領(lǐng)補貼資金,北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極推行“互聯(lián)網(wǎng)+政務服務”模式,開發(fā)了“北京農(nóng)機補貼”手機APP,具有線上申報補貼、查詢資金申請進度、了解所在地區(qū)補貼受益用戶信息和資金使用進度等多項功能。
今年3月18日還發(fā)布了“農(nóng)機購置補貼產(chǎn)品歸檔信息表”,購機者可通過“北京市農(nóng)機購置補貼信息公開專欄”和“北京農(nóng)機補貼”手機APP查詢到補貼的農(nóng)機產(chǎn)品和補貼金額,進行自主購買和申報補貼。購機后可通過手機APP和現(xiàn)場申請兩種方式申報農(nóng)機購置補貼,各區(qū)農(nóng)機管理部門審核,購機者簽字確認后,補貼資金直接撥付至購機者銀行卡中。
據(jù)了解,2019年北京市農(nóng)機購置補貼資金共計2.0073億元。
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