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本文導讀目錄：

1、從秋糧豐收看我國農業(yè)供給側結構性改革成效

2、從種到收優(yōu)質服務 農民增收后勁十足（鄉(xiāng)親們的身邊事②）

3、從科樂收看德國企業(yè)管理方式與中國有何區(qū)別？

從秋糧豐收看我國農業(yè)供給側結構性改革成效 ♂

從秋糧豐收看我國農業(yè)供給側結構性改革成效

金秋十月，又是一個豐收的好年景。在廣袤的農村大地上，農機在轟鳴工作，辛勤的人們正忙著讓顆粒歸倉。

目前，全國秋糧收獲已近七成。據農業(yè)部初步預計，在今年繼續(xù)調整優(yōu)化種植結構的背景下，糧食產量保持在12000億斤以上。同時，糧食生產緊緊圍繞農業(yè)供給側結構性改革這一主線，綠色發(fā)展的導向更加清晰。

輪作休耕、化肥農藥減量增效讓糧食生產過程更綠

在吉林省松原市民樂村，今年整村實現(xiàn)玉米耕地秸稈還田保護性耕作，將玉米秸稈就地粉碎覆蓋還田。這個村的黨支部書記張志峰說：“秸稈還田后水肥不流失，關鍵土地越來越有‘勁’了，連續(xù)還田4年的地今年就少施肥25%，而玉米單產還增加了30%多?！?/p>

據農業(yè)部種植業(yè)管理司司長曾衍德介紹，今年秋糧生產調“綠”有了新進展。他具體概括了三方面的變化：

生產布局加快優(yōu)化。華北地下水超采區(qū)、西南小麥條銹病菌源區(qū)、江淮赤霉病易發(fā)區(qū)調減小麥面積500多萬畝。同時，推廣小麥節(jié)水品種面積4000萬畝。

輪作休耕穩(wěn)步推進。今年我國繼續(xù)開展耕地輪作休耕制度試點，實施玉米大豆輪作1000萬畝，比上年增加500萬畝，實現(xiàn)種地、養(yǎng)地相結合。

在河北地下水漏斗區(qū)、湖南重金屬污染區(qū)、西南西北生態(tài)嚴重退化地區(qū)，實施休耕200萬畝，比上年增加84萬畝。

化肥農藥減量增效深入推進。農業(yè)部深入實施化肥、農藥使用量零增長行動，選擇200個縣開展化肥減量增效試點，有機肥替代化肥呈現(xiàn)良好勢頭；建設600個統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控融合示范片，綠色防控面積擴大，化肥、農藥用量繼續(xù)減少。

民族種業(yè)發(fā)展助力糧食生產

“稱出來了，1602斤。”安徽省定遠縣53歲的農民孫世玉歡喜地告訴記者，他沒想到今年當地連續(xù)20多天的高溫，接著又下了近半個月的雨，還能有這么好的收成，而同村人用了其他種子的畝產最高1200斤。

孫世玉的家里有40畝地。今年他選擇的稻種是當地政府推薦的、由袁隆平農業(yè)高科技股份有限公司研發(fā)的“隆兩優(yōu)華占”。在廣適性方面，這個品種具有耐高溫、耐低溫，適用中低肥、少打藥的特征。

孫世玉的豐收喜悅，從側面展現(xiàn)了民族種業(yè)發(fā)展在助力糧食生產方面邁出的重要步伐。近年來，部分地區(qū)在糧食生產時節(jié)遭遇天氣方面的不利影響。我國民族種業(yè)面對市場需求，不斷研發(fā)創(chuàng)新，實現(xiàn)了自主選育品種的高產質優(yōu)，保護了農民利益。

農業(yè)部種子管理局副局長吳曉玲表示，這幾年我國種子企業(yè)不斷加大科研投入，創(chuàng)新能力有了顯著提高。目前種子企業(yè)前五十強每年的研發(fā)投入達13.8億元，占到了銷售收入的7.4%，已經接近國際上的研發(fā)投入水平。

理順結構和產業(yè)促進農民增收

今年湖南省共有79個縣市區(qū)落實高檔優(yōu)質稻1026萬畝，比去年增加了350萬畝。湖南省農委主任劉宗林說，自9月中旬陸續(xù)上市以后，這些優(yōu)質稻全都成了“搶手貨”，種植戶因此畝均增收200元以上。

在穩(wěn)定口糧品種的基礎上，今年我國因地制宜調整優(yōu)化種植結構。據農業(yè)部預計，籽粒玉米面積調減約2000萬畝，市場緊缺的大豆面積增加約700萬畝，雜糧雜豆增加約600萬畝，青貯玉米和優(yōu)質飼草增加約500萬畝，馬鈴薯增加約200萬畝。

曾衍德說，擴種青貯玉米、優(yōu)質飼草等作物，有利于促進農牧深度融合，實現(xiàn)就地過腹轉化。目前東北地區(qū)玉米過腹轉化、加工轉化已呈現(xiàn)發(fā)展的好勢頭。

與此同時，市場緊缺的優(yōu)質強筋弱筋小麥面積占27.5%，比上年提高2.8個百分點。優(yōu)質稻、加工專用稻面積比例達到80%以上，比上年提高1.5個百分點。

不僅如此，農業(yè)部還積極推進一二三產業(yè)融合發(fā)展，通過訂單生產促進產銷銜接，保障了農民增產增收。全國糧食作物訂單面積4.2億畝，增加5000多萬畝。稻田綜合種養(yǎng)面積達到2400多萬畝，比上年增加200萬畝。

從種到收優(yōu)質服務 農民增收后勁十足（鄉(xiāng)親們的身邊事②） ♂

從種到收優(yōu)質服務 農民增收后勁十足（鄉(xiāng)親們的身邊事②）

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圖為安徽省濉溪縣雙堆集鎮(zhèn)陳橋村，農技專家（左）指導農戶開展田間管理。

萬善朝攝（人民視覺）

農業(yè)技術全程服務，確保農民“蟲口”奪糧

“又是一個豐收年！”200畝水稻開鐮在即，黑龍江省雞東縣明德鄉(xiāng)北河村農民徐海寶舒了口氣，“多虧農技人員把脈開方，防住了病害，保住了豐收。”

“蟲口”奪糧，離不開科學防控。徐海寶回憶，今年7月下旬，村里的植保員巡查發(fā)現(xiàn)，稻田里有部分稻尖上出現(xiàn)了空粒，“看著像是褐變穗，但也不太拿得準，萬一是稻瘟病可就麻煩了！”

第二天一大早，縣農技推廣中心的農技人員就上門了，仔細把脈問診，查看病情。在農技人員的指導下，徐海寶抓緊按方噴藥，“農技員不僅帶來了藥方，還提醒咱注意哪些環(huán)節(jié)，很快就控制住了病害。”

“糧食三分種、七分管”，向陽鎮(zhèn)忠信村種糧戶劉井權對此體會頗深。前段時間，劉井權種的玉米葉子上長出了一塊塊暗黃干斑，怎么辦？老劉趕緊向植保員郜德君求助。幾番指導，劉井權弄清了病因，及時處置，渡過了難關。

如何科學防控作物病蟲害，是廣大農民關心的事。聚焦這件“關鍵小事”，今年以來，全國農業(yè)技術推廣服務中心組織實施“三大農技行動”，為保障糧食和重要農產品有效供給提供技術支撐。中心主任魏啟文介紹，在農技服務上，抓住農時，抓好農事，強化技術普及指導，促進單產水平提升和投入品減量增效；同時，通過科學防災、技術減災，力爭主要氣象災害損失率控制在5%左右、重大病蟲危害損失率控制在5%以內，確保實現(xiàn)“蟲口”奪糧。

讓農業(yè)技術全程貼身服務農民。雞東縣延伸基層農技服務網絡，選聘了60名農民兼職植保員，通過“掌上植?！盇PP開展農情調查并實時上報。針對監(jiān)測信息，及時組織專家分析研判，開展統(tǒng)防統(tǒng)治?！拔曳N玉米20多年了，看一看葉子，捏一捏穗粒，就有數了。”連續(xù)3年擔任病蟲情報“輕騎兵”的郜德君說，地里日常的病蟲害，他直接就能幫農戶解決。

雞東縣農技推廣中心植保站站長王立軍介紹，今年8月以來，23名農技人員組成了抗旱小分隊，分成6個小組，在全縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展抗旱、病蟲害防治等技術指導和全程跟蹤服務，確保糧食穩(wěn)定增產。當前，全縣各種農作物長勢良好，早熟品種陸續(xù)開始收獲。

農技服務到位，秋糧豐收有基礎。據農業(yè)農村部農情調度顯示，今年全國秋糧種植面積超過12.9億畝，目前大部地區(qū)秋糧作物生育進程正常，土壤墑情適宜，病蟲防控到位，作物長勢良好，豐收基礎好。

實用技術顯身手，好產品賣出好價錢

沿著新修的硬化路行至山腰，一大片櫻桃樹呈現(xiàn)眼前。在四川省汶川縣快樂山寨甜櫻桃種植專業(yè)合作社的果園，農民們忙著給果樹施肥、除草?！拔覀兊臋烟矣痔鹩执啵?月底就銷售一空了！”合作社理事長趙倫國快人快語，合作社栽種了8000余株果樹，靠著好品質，每斤櫻桃能賣出普通品種的3倍價格。

為啥這里的甜櫻桃俏銷？“種果樹全是學問，這幾年專家手把手教，我們靠的就是新技術！”趙倫國道出秘訣。

汶川縣是“櫻桃之鄉(xiāng)”，榮獲中國優(yōu)質甜櫻桃生產基地稱號?！氨M管產業(yè)有基礎，但不少農民種植技術仍有局限?！笨h科學技術和農業(yè)畜牧局農業(yè)技術推廣研究員周桂虹說，甜櫻桃樹大多長在半山腰，許多果農舍不得修剪，樹體過于高大，底層枝條缺乏光照，容易造成產量和品質下降。

讓甜櫻桃產業(yè)提質增效，技術推廣是關鍵。2017年開始，汶川縣成立了項目攻堅組，技術人員帶著150多名農民，“一對一、手把手”傳授縮冠修剪技術，兩年過后，果農嘗到了甜頭，成了科技推廣的主力軍。

農業(yè)農村部科技教育司技術推廣處處長崔江浩介紹，近年來，全國共組織4420個農業(yè)科研單位的1.5萬多名專家開展科技幫扶，為脫貧縣組建了4100多個產業(yè)扶貧技術專家組，引進示范新品種新技術新模式2.3萬余個。各地還從鄉(xiāng)村能人中選聘產業(yè)發(fā)展指導員26萬人，指導服務覆蓋所有脫貧村。

許多農民成了技術“明白人”?！疤饳烟沂钱惢ㄊ诜?，遇到極端天氣，產量五六十斤的樹有可能只收五六斤?！壁w倫國說起技術頭頭是道，為了促進增產，傳統(tǒng)果園里需要保留相當比例的授粉樹，“這些樹結果量不高，但對果園很關鍵?！?/p>

新技術促增收。在政策支持下，汶川縣許多農民合作社引進新樹種，對部分老品種實施嫁接。如今，趙倫國的200畝果園，通過冠幅矮化和樹種更新，甜櫻桃總產量增長了三四萬斤。明年，趙倫國打算給櫻桃套袋，提升品質、延長保鮮期，他滿懷信心，“這甜櫻桃是越種越甜?！?/p>

“有了技術保障，櫻桃產業(yè)成為農民增收的支柱產業(yè)?！便氪h科學技術和農業(yè)畜牧局機關黨委書記王鵬介紹，目前全縣櫻桃掛果面積達2.7萬畝，年產量8540噸，年銷售收入達到5.12億元。

創(chuàng)新服務供給，鄉(xiāng)村涌現(xiàn)更多“田秀才”“土專家”

“再過幾天，越冬辣椒就要定植了。”山東省蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn)小仲村農民劉超，建了5個暖棚，這些天趁著休棚，他把棚子里外打掃干凈，整地、消毒，做好準備。劉超種的品種，是“清華一號”龍椒?！胺N了三四年了，產量高、價格好，靠譜！”他說。

培育“龍椒系列”辣椒品種的，是當地的“土專家”張清華。學農出身的張清華，在外工作多年后選擇了回鄉(xiāng)發(fā)展，他與華南農業(yè)大學合作研發(fā)的辣椒新品種，適應當地氣候，從2017年起在全縣推廣，累計帶動1萬多戶農民增收。

種辣椒是個技術活。為了讓農民掌握實用技術，張清華對辣椒種植過程科學量化，用通俗易懂的方式教給農民。比如，預防根腐病有3招：盛夏高溫悶棚，進行1次土壤消毒；定植1周后，按配方灌根，殺滅根系周圍的致病菌；全程至少施用3次以上有益菌。

劉超感嘆：“張老師的防治方案，好學、實用，操作起來也方便?！比ツ?，他種的辣椒畝產達到1萬多斤、純利潤達到4萬元。

在蘭陵縣，像張清華這樣的本土農業(yè)人才還有很多?？h農業(yè)技術推廣中心主任吳漢花介紹，目前蘭陵縣選拔本土“田秀才”“土專家”1201名，培育特聘農技員10名，村級技術指導員70名。

為了讓農民及時掌握農業(yè)技術，蘭陵縣開展了“專家+基地”活動，組建30個專家小組對接幫扶。“專家以點帶面，通過縣鄉(xiāng)村三級農技推廣示范網絡，發(fā)揮了推廣示范帶動作用?！眳菨h花說。

創(chuàng)新農技服務供給方式，把先進的農業(yè)技術帶給千家萬戶。崔江浩介紹，當前，我國已基本形成以農業(yè)技術推廣機構為主導，農業(yè)科教單位、農民合作社、涉農企業(yè)等為補充的多元化農技推廣體系。同時，加快推進“互聯(lián)網+”農技推廣服務信息化建設，打造全國農業(yè)科教云平臺，為120多萬農業(yè)專家、農技推廣人員、高素質農民提供在線學習和服務，有力促進了農業(yè)增效、農民增收。

從科樂收看德國企業(yè)管理方式與中國有何區(qū)別？ ♂

從科樂收看德國企業(yè)管理方式與中國有何區(qū)別？

德國的制造業(yè)在世界上一直以來都享有盛名，第四屆中國農機高端論壇邀請到了世界農機巨頭科樂收中國總經理兼首席財務官林瓊華，她從企業(yè)管理理念上，揭示了德國企業(yè)運作方式與中國的差別，從側面揭示了德國制造業(yè)享有盛譽的原因。

就科樂收來說，林瓊華認為科樂收與中國企業(yè)有最大的區(qū)別在于科樂收不求大，只求好。也就是科樂收注重的是在于質量，而不是在于數量?？茦肥盏淖毅懢褪恰耙鍪澜缟献詈玫钠餍怠薄?/p>

計劃性和民主化是最大差別

在管理方式上，劉瓊華認為中德兩國的文化造成了企業(yè)管理方面的很多不同。

一方面在計劃性上，和中國企業(yè)不同，德國企業(yè)做什么事情非常有計劃性，他們會充分利用時間去做計劃。而中國人行動性很強，看到有什么事情有利潤就立刻去做。

比如拿游泳的例子來說，德國人去游泳，河里情況怎么樣會做準備，而中國人先跳到河里，邊掙扎邊學游泳。這點有好也有壞處，好的是發(fā)展很快、進展很快，但由于缺乏計劃性，掙扎之中有時候很快被淹死了。

另一方面是管理層上的差異。德國人在做高層決定的時候比較民主，他們一個策略下來都是通過好幾個部門一起商議，然后最后拿到這些各個部門的主管同意后，才確定下來。這樣確實保證了他們方向的準確性。

中國人基于中國歷史和文化，集權更強，往往一個人一個部門做決定就往前沖了。這方面做決定的時候確實是非?？?，而德國想到一個策略，有時候三四年還沒有執(zhí)行下來，就是因為要通過很多部門協(xié)調，有些就像共產主義，共產主義理念是在德國起來的，但是在德國只執(zhí)行一半還沒有完全發(fā)展。

因為管理和文化不同，造成科樂收在中國營業(yè)方式的不同，林瓊華認為最好的辦法就是各取所長，相互融合，找出最好的突圍辦法。

中國農民重視高端產品

與普遍認為的中國農民喜歡低端產品不同，林瓊華認為中國農民對高端農機十分感興趣，并擁有足夠的接受度。

從科樂收在中國的發(fā)展來看，林瓊華認為科樂收的高端產品在中國發(fā)展比較理想。其實科樂收在中國發(fā)展時間比較短，機器賣了十年左右，但是真真正正在中國投資，并建立子公司其實只有三年時間，所以在短短的三年內，科樂收的發(fā)展還是挺快的。

比如，科樂收850收割機，在中國市場占有率達到50%以上。這么廣泛的推廣其實跟用戶非常重視產品的質量和科技的含量也是分不開的，國內用戶和農民對高端產品近年來其實接受挺快。

而科樂收在技術先進性上處于領先地位，比如在自動控制、潤滑等方面，能夠幫助作物提高產量。中國農民也看到了這方面的重要性，所以愿意投資科樂收高質量產品。所以雖然科樂收產品沒有補貼，價格也比較高，但是在中國推廣還是非常快。

另外，林瓊華介紹科樂收還有一款比較高端產品——大馬力拖拉機?？茦肥?015年引進了法國和俄羅斯生產的大馬力拖拉機，先進技術體現(xiàn)在動力系統(tǒng)、動態(tài)冷卻系統(tǒng)，還有拖拉機的整個驅動系統(tǒng)智能、功能方面，這款拖拉機進入中國后也很快就受到用戶歡迎。

盡管這款產品也沒有補貼，但是農民用起來感受到高端科技所帶給他們是更大的收獲，成本回收快，所以他們還是非常歡迎，因此，林瓊華認為在硬件高科技方面中國農民是很能夠接受的。

不過她也表示，由于中國農民對價格比較敏感，所以科樂收會受到一定的限制，所以要大力推廣還需要一定的時間。