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本文導(dǎo)讀目錄：

1、馬鈴薯生產(chǎn)機械化技術(shù)在臨夏州的應(yīng)用

2、馬鈴薯生產(chǎn)機械化現(xiàn)狀與發(fā)展建議

馬鈴薯生產(chǎn)機械化技術(shù)在臨夏州的應(yīng)用 ♂

馬鈴薯生產(chǎn)機械化技術(shù)在臨夏州的應(yīng)用

甘肅省臨夏州在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，將馬鈴薯種植作為貧困農(nóng)民增收的主要支柱作物品種，相關(guān)政府部門從省內(nèi)外引進了新型的馬鈴薯生產(chǎn)機械設(shè)備，并在臨夏州內(nèi)建立起了試驗示范耕種區(qū)域。馬鈴薯機械化生產(chǎn)能夠使作業(yè)水平得到有效提升，使馬鈴薯的耕種質(zhì)量得到了進一步的發(fā)展。

但總休來說，在自然條件和經(jīng)濟條件等多種因素的制約下，臨夏州馬鈴薯在種植過程中開展機械化耕種的速度和腳步都較為緩慢，基本在進行耕種時會采用除根整地機械操作，而其他的農(nóng)務(wù)操作均以人工為主，所以馬鈴薯在耕種過程中綜合機械化水平相較于全省平均水平陰顯偏低。 臨夏州馬鈴薯機械化生產(chǎn)的滯后， 會導(dǎo)致馬鈴薯規(guī)?；a(chǎn)的質(zhì)量受到影響，致使馬鈴薯生產(chǎn)效率較低。

1馬鈴薯生產(chǎn)機械化存在的問題

1.1 基礎(chǔ)較差

臨夏州屬于十分常見的丘陵山區(qū)，總的來說大約有 70%左右的土地為山地， 而山地中適合耕種的土地不到 30%，在這種狀況下開展種植工作，就會受到地域的限制，很多大型農(nóng)牧機械在應(yīng)用過程中都難以運行。除此之外，馬鈴薯在種植時， 大部分的種植區(qū)域會選擇山區(qū)以及坡地， 在這種地域條件下，很多農(nóng)機都無法發(fā)揮其應(yīng)有的耕種效應(yīng)。 除此之外，臨夏州的機械化建設(shè)程度較低。

據(jù)不完全統(tǒng)計，截至 2017 年臨夏州農(nóng) 機 總動 力 僅 為503.14 萬 kW，主要農(nóng)作物在種植期間機械化水平僅為 40%左右， 相較于甘肅省的平均水平低 9 個百分點。而這樣的農(nóng)機作業(yè)水平缺乏，會導(dǎo)致馬鈴薯種植需求難以滿足。

除此之外，在種植過程中，大部分農(nóng)戶均為貧困戶， 缺乏足夠的經(jīng)濟基礎(chǔ)， 同時山區(qū)內(nèi)的種植業(yè)收益較低，大多數(shù)農(nóng)民年收入水平不到 1 萬元， 處于貧困狀態(tài)，基本缺乏足夠的農(nóng)機購買力，客觀上導(dǎo)致臨夏州區(qū)域內(nèi)的務(wù)農(nóng)人員無法大量投入農(nóng)機購買資金，影響了農(nóng)機的合理應(yīng)用。

1.2缺乏投入

臨夏州政府雖然在一定程度上對務(wù)農(nóng)人員的耕種活動提供了一定的支持，但總休來說臨夏州地方政府的財政依舊處于緊張狀態(tài)，而在農(nóng)機建設(shè)過程中投入的資金主要以農(nóng)機購置補貼為主，缺乏足夠的科研、新技術(shù)引進資金，這就導(dǎo)致了臨夏州內(nèi)的務(wù)農(nóng)人員無法獲得新型的農(nóng)機科技水平，在應(yīng)用農(nóng)機時選擇較為傳統(tǒng)和效率較低的方式，大大影響了農(nóng)機應(yīng)用的效果。 其次，全州僅有 8 家農(nóng)機經(jīng)銷企業(yè)同時經(jīng)銷企業(yè)主要以銷售為主，不重視在完成銷售后對農(nóng)戶的培訓(xùn)缺乏足夠的技術(shù)培訓(xùn)投入，導(dǎo)致農(nóng)民在獲得農(nóng)機后很容易出現(xiàn)農(nóng)機故障或難以使用的狀況，這也導(dǎo)致農(nóng)民在資金投入時缺乏足夠的動力， 對農(nóng)機購買缺乏足夠的熱情。

1.3缺乏農(nóng)機類型

目前大多數(shù)農(nóng)機主要針對的是平原區(qū)域的耕種活動， 缺乏針對丘陵山區(qū)的馬鈴薯機械化裝備。 甘肅省內(nèi)專門從事山區(qū)丘陵馬鈴薯機械設(shè)備研制的機構(gòu)極少， 而現(xiàn)有的馬鈴薯耕種機型又存在較多的缺陷， 難以在運行過程中保持功能的穩(wěn)定性，所以在進行技術(shù)設(shè)置時，其性能難以滿足種植的需求， 這也會影響務(wù)農(nóng)人員對機型的信任，認為農(nóng)機不僅難以提高耕種效率，還會增加不必要的經(jīng)濟負擔， 買回來也不知道怎么用，還不如人工耕種。 這樣的思想不僅來源千務(wù)農(nóng)人員， 也與農(nóng)機類型缺乏和科研資金缺乏有較為密切的關(guān)系。

1.4種植模式多樣化

由千臨夏州種植馬鈴薯的農(nóng)戶較多， 導(dǎo)致馬鈴薯其種植區(qū)域分布廣泛，主要以山地和丘陵為主，而不同的區(qū)域在種植過程中存在較多的種植模式， 主要包括平作、壟作、全覆膜種植和半覆膜種植等多種種植方式，而不同的農(nóng)戶在種植時也存在較大的差異，例如馬鈴薯植株之間的距離不同、田壟的大小存在差異。 這種狀況就會導(dǎo)致機械播種以及機械收獲，難以滿足所有農(nóng)戶的需求，農(nóng)作物種植模式與農(nóng)機機型的發(fā)展存在不協(xié)調(diào)性，這都會影響馬鈴薯機械化技術(shù)推廣效果。

2馬鈴薯生產(chǎn)機械化的主要路徑

2.1加強投入力度，增加基礎(chǔ)建設(shè)

農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)是保證農(nóng)務(wù)工作順利開展的重要基礎(chǔ)，也是務(wù)農(nóng)人員開展日常工作的主要物質(zhì)基礎(chǔ)，首先就需要保障糧食安全， 盡可能增加務(wù)農(nóng)人員的收入，大大提高我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率。 而想要達到這樣的目標，做好農(nóng)村內(nèi)部的基礎(chǔ)建設(shè)是一項十分重要的工作內(nèi)容。

政府以及相關(guān)管理部門需要陰確臨夏州的具體狀況， 建立完善的項目扶持計劃和扶持政策。根據(jù)資金的狀況加大投入力度，并將機耕道的建設(shè)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要基礎(chǔ)建設(shè)工作，這樣能夠保證臨夏州馬鈴薯生產(chǎn)農(nóng)機化發(fā)展的基礎(chǔ)條件，使農(nóng)機更為順利地應(yīng)用千田地耕作活動中。

2.2強化農(nóng)機研究工作，改善農(nóng)機水平

在進行農(nóng)機研發(fā)和推廣時，應(yīng)當與臨夏州的具體地域環(huán)境相結(jié)合，根據(jù)其地貌特點和馬鈴薯種植特點，研發(fā)出適合當?shù)靥厣鸟R鈴薯全程機械化生產(chǎn)設(shè)備，所以相關(guān)政府部門應(yīng)當加強財政投入，并出臺各種政策對相應(yīng)的研究企業(yè)進行扶持，保證在馬鈴薯機械化生產(chǎn)過程中各個生產(chǎn)示范科研單位的穩(wěn)定運行，和市場內(nèi)的推廣單位進行連接，將生產(chǎn)企業(yè)直接與農(nóng)戶相連接，可以在農(nóng)戶內(nèi)建立完善的科研試驗項目，不斷針對臨夏州內(nèi)地貌環(huán)境和馬鈴薯的種植特點， 對農(nóng)機的性能進行完善，進一步保證農(nóng)機生產(chǎn)的質(zhì)董。

而在完成農(nóng)機生產(chǎn)后，需要做好各項推廣操作，使務(wù)農(nóng)人員在購買農(nóng)機時能夠獲得足夠的售后服務(wù)，保證農(nóng)機能夠為不同的農(nóng)戶進行種植輔助。 同時在臨夏州內(nèi)還需要建立馬鈴薯的機械化生產(chǎn)示范區(qū)域，合理利用推廣體系， 建立完善的服務(wù)技術(shù)，積極帶動農(nóng)村應(yīng)用先進的機械化生產(chǎn)設(shè)備建立完善的馬鈴薯生產(chǎn)體系，使農(nóng)機裝備水平大大提高。

2.3強化農(nóng)機與農(nóng)作物種植相結(jié)合，建立新型的種植模式

由千馬鈴薯屬千一種無性繁殖作物， 在播種過程中需要切種、播種、中耕、打藥和收獲等多個步驟，所以想要實現(xiàn)全程機械化生產(chǎn)， 就需要對不同的步驟進行統(tǒng)一，所以農(nóng)機生產(chǎn)工作與農(nóng)作物種植工作應(yīng)當加強協(xié)作，探究馬鈴薯生產(chǎn)過程中全程機械化建設(shè)的路線和技術(shù)模式，建立完善的規(guī)亨制度和服務(wù)方式，并且在臨夏州開展實踐技術(shù)示范機構(gòu)和推廣工作，建立起統(tǒng)一且完善的馬鈴薯栽培服務(wù)體系，建立更為專業(yè)化和機械化的馬鈴薯生產(chǎn)系統(tǒng)，通過這種方式使馬鈴薯全程機械化的進程進一步加快。

3總結(jié)

馬鈴薯在我國是十分重要的農(nóng)作物， 這種作物具有口感良好、品質(zhì)上佳和營養(yǎng)豐富的特點， 吸引了國內(nèi)外的諸多消費者。 這種農(nóng)作物隨著近年來種植面積的不斷擴大，在一定程度上也增加了勞動力的投入，增加勞動強度則會對廣大農(nóng)民造成一定的負擔。

強化馬鈴薯種植的機械生產(chǎn)是我國近年來的馬鈴薯種植主要發(fā)展方向，為了保證臨夏州機械化生產(chǎn)的效率，相關(guān)管理人員需要意識到機械化生產(chǎn)的必要性，意識到機械化生產(chǎn)不僅能夠有助千提高種植質(zhì)董和效率，還能夠提升農(nóng)民的收益，降低其勞動強度，對千臨夏州農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有積極意義。

（來源：《農(nóng)業(yè)機械》2020年第2期

作者：張瑛）

馬鈴薯生產(chǎn)機械化現(xiàn)狀與發(fā)展建議 ♂

馬鈴薯生產(chǎn)機械化現(xiàn)狀與發(fā)展建議

我國農(nóng)機化水平已達74%，進入全面機械化發(fā)展階段。但作為我國第五大糧食作物的馬鈴薯，生產(chǎn)機械化水平極低，制約了該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)民增收。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出，今后若干年要通過推進馬鈴薯主糧化，力爭通過幾年的不懈努力，使馬鈴薯的種植面積、單產(chǎn)水平、總產(chǎn)量和主糧化產(chǎn)品在馬鈴薯總消費量中的比重均有顯著提升，讓馬鈴薯逐漸成為水稻、小麥、玉米之后的我國第四大主糧作物，種植面積擴大到1.5億畝。為實現(xiàn)上述目標，馬鈴薯生產(chǎn)機械化就成為迫切需要解決的問題。

一、發(fā)展馬鈴薯生產(chǎn)的意義

馬鈴薯是重要的糧、菜、飼兼用作物和工業(yè)原料，是全球第4大糧食作物。全世界有148個國家種植馬鈴薯，常年種植面積2.7億畝，產(chǎn)量3億t。中國是世界馬鈴薯第一大生產(chǎn)國，面積和總產(chǎn)約占世界的1/5和1/4。馬鈴薯種植面積8277.3萬畝，產(chǎn)量9486萬t。馬鈴薯是我國第五大糧食作物，全國有22個?。ㄊ小^(qū)）種植馬鈴薯，產(chǎn)值約1460億元。約30%的人口以馬鈴薯作主糧（集中在西、北部地區(qū)），吸納了5000萬農(nóng)村勞動力和200萬城鎮(zhèn)就業(yè)人員。由于馬鈴薯具有適應(yīng)性廣、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、營養(yǎng)全面、加工產(chǎn)業(yè)鏈長等特點，近年來其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展倍受重視，種植面積不斷擴大，總產(chǎn)不斷增加，加工產(chǎn)品不斷豐富，種薯、商品薯及各類加工產(chǎn)品已成為經(jīng)濟貿(mào)易中的重要組成部分，市場份額越來越大。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的大力推進，加速馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展正當其時，實施“科技興薯”戰(zhàn)略勢在必行。

（1）保障糧食安全的迫切需要。世界上許多發(fā)達國家以馬鈴薯為主食，特別是歐洲人均年消費馬鈴薯80kg左右，是重要的糧食作物。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，近年來我國馬鈴薯的消費量亦顯著增加。解決好14億人口的吃飯問題始終是我國最大的問題，水稻、小麥、玉米是非常重要的糧食作物，但增加面積和產(chǎn)量的空間相對較小，而馬鈴薯無論面積、單產(chǎn)仍有較大的發(fā)展空間。因此，大力發(fā)展馬鈴薯對于促進糧食生產(chǎn)、保障糧食安全將發(fā)揮重要作用。
（2）促進農(nóng)民增收。在南方地區(qū)，通過發(fā)展間套種植、免耕栽培等技術(shù)，利用冬閑田生產(chǎn)錯季節(jié)馬鈴薯，每畝增加效益500~1000元，高者2000元。以陜西省漢中市南鄭區(qū)為例，年種植面積約10萬畝（以旱地和坡地為主），畝產(chǎn)1500~3000kg，產(chǎn)值達2400元/畝以上，經(jīng)濟效益高。一般家庭種植4畝左右，人均收入可達2000元以上。

（3）馬鈴薯具有種植靈活的特點，南北方均可與其他作物間作、套作、輪作，充分利用耕地和光、熱、水資源，提高產(chǎn)出率和效益。以南方為例，在中稻收獲后種植冬季作物前的約兩個多月休閑時間里，可發(fā)展一季馬鈴薯；在雙季稻區(qū)溫光條件較好地方，可發(fā)展冬季馬鈴薯，既增加了農(nóng)民收入，又能用地養(yǎng)地，一舉多得。
（4）我國馬鈴薯消費量不斷增加，正在由過去的季節(jié)性消費向全年消費轉(zhuǎn)變。人均馬鈴薯消費不到世界人均水平，與發(fā)達國家人均消費70～80kg的水平相比差距很大。此外，我國馬鈴薯出口潛力很大，周邊許多國家主要靠進口馬鈴薯滿足市場需要，我們有很好的區(qū)位優(yōu)勢，外貿(mào)出口前景看好。

二、國內(nèi)外馬鈴薯生產(chǎn)機械化現(xiàn)狀

國內(nèi)外馬鈴薯機械化生產(chǎn)水平差距很大。目前國際馬鈴薯機械化生產(chǎn)水平達90%，從關(guān)注種植和收獲到全程機械化。國外一些研究機構(gòu)和企業(yè)向集機、電、液、智能技術(shù)一體化和大型化方向發(fā)展，提高自動化程度和生產(chǎn)率，以獲得更高效益。在生產(chǎn)模式上向聯(lián)合作業(yè)方向發(fā)展，實現(xiàn)多功能作業(yè)，以降低作業(yè)成本和設(shè)備投入費用。在農(nóng)機具升級方面，國外目前更加注重產(chǎn)品質(zhì)量，提高可靠性，提高不同品牌和型號產(chǎn)品的互換性，同時向自走式方向發(fā)展，裝有分級裝置，以降低勞動強度。國外農(nóng)機農(nóng)藝融合非常緊密，種植模式和技術(shù)相對穩(wěn)定，農(nóng)藝會結(jié)合農(nóng)機生產(chǎn)具體情況研究出最適合機械化生產(chǎn)的種植模式。

我國馬鈴薯耕整地、播種和收獲的機械化水平分別只有58%、29.6%和27.7%，主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)仍然以人工為主。機械化程度低，是制約馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。仍以陜西省漢中市南鄭區(qū)為例，其播種用工4個/畝，中耕（培土、除草、防?。┯霉?個/畝，收獲用工4個/畝，11個工日勞務(wù)成本為1100元/畝。而機械化作業(yè)，播種60元/畝，中耕50元/畝，收獲70元/畝，機械化作業(yè)費為180元/畝，比人工節(jié)約支出920元/畝。用機械化生產(chǎn)，小型機械作業(yè)效率是人工的10倍，中型機械是人工的20~40倍，大型機械是人工的60~100倍。試驗證明，馬鈴薯機械化播種可以省種10kg/畝，機收可減少漏收損失30kg/畝，減少傷損20kg/畝。采用馬鈴薯機械化栽培，可增產(chǎn)250kg/畝?？梢姡七M馬鈴薯生產(chǎn)機械化，對該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有劃時代的意義。

但我國馬鈴薯生產(chǎn)分布廣，機械化難度很大。主要表現(xiàn)在：

（1）馬鈴薯種植分為四個不同區(qū)域，其農(nóng)藝要求各不相同。種植面積占總面積50%的北方一季作區(qū)、種植面積占8%的中原二季作區(qū)、種植面積占37%的西南混作區(qū)和種植面積占5%的南方秋冬作區(qū)，對機械化要求是不同的。其中，除了北方一季作區(qū)的部分地區(qū)和整個中原二季作區(qū)可以用大型馬鈴薯生產(chǎn)機具之外，其他以中小型機為主，且馬鈴薯生產(chǎn)環(huán)節(jié)所需要的機械種類很多，如播種機具、中耕施肥機械、噴藥機械、莖葉切碎機械、收獲機械等。需要指出的是，馬鈴薯作業(yè)對動力機械也有一定要求。與小麥、玉米播種環(huán)節(jié)相比，馬鈴薯田間作業(yè)需要拖拉機牽引動力大。升降動力一般1.5~3.0t，如果同時施用種肥需要的動力則更大。

（2）我國馬鈴薯平均畝產(chǎn)1107.2kg，甘肅、內(nèi)蒙古、山東、黑龍江等8個?。▍^(qū)、市），總產(chǎn)量6222萬t，占全國總產(chǎn)量的70.7%；貴州、四川、云南、重慶等6個?。▍^(qū)、市），種植總面積5065萬畝，占全國總面積的65%。專家測算，我國馬鈴薯擴種潛力巨大。通過機械化等科技手段，種植面積可以擴大到1.5億畝；畝產(chǎn)達到1500kg，總產(chǎn)可達1.5億~2.25億t。數(shù)據(jù)庫表明，一些目前馬鈴薯機械化生產(chǎn)程度較低的地區(qū)種植面積不斷擴大，對機械化生產(chǎn)需要更加迫切。

（3）西南混作區(qū)和中原二季作區(qū)，如重慶、四川、湖南、山東和安徽等地農(nóng)民在秋季種植馬鈴薯。秋作生產(chǎn)迅速發(fā)展，年產(chǎn)量約為300多萬噸。西南混作區(qū)近5年來逐步形成了周年生產(chǎn)的態(tài)勢，在春季和秋季都有百萬噸產(chǎn)量。而在南方冬作區(qū)，如廣東、廣西和福建大部分地區(qū)，其上一年10月至次年4月之間的冬作季節(jié)，越來越多的農(nóng)民利用冬閑田種植馬鈴薯，冬作產(chǎn)量大幅度提高，平均總產(chǎn)量為790萬t。但是，這些快速發(fā)展的產(chǎn)區(qū)馬鈴薯機械化生產(chǎn)程度非常低，如秋作地區(qū)和冬作地區(qū)農(nóng)民還依然使用手扶動力機械和一些可靠性較差的生產(chǎn)機械。機械化生產(chǎn)效率低，影響到這些新近崛起的馬鈴薯生產(chǎn)地區(qū)單產(chǎn)、品質(zhì)和收入。在農(nóng)藝方面，目前我國馬鈴薯生產(chǎn)缺乏適用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)生產(chǎn)技術(shù)，規(guī)模小、管理粗放，種植者缺乏技術(shù)培訓(xùn)。

（4）不同區(qū)域?qū)C械需求差異較大。

一是北方一季作區(qū)的部分地區(qū)非常適宜大型機械作業(yè)，馬鈴薯生產(chǎn)在耕整地環(huán)節(jié)對機械化作業(yè)要求迫切，馬鈴薯塊莖生長需要疏松、深厚的土壤，因此馬鈴薯種植土壤通常要求深耕30cm以上。北方一季作區(qū)中，西北地區(qū)十分缺水，因此當?shù)厥中枰獓姽鄟肀ＷC馬鈴薯種植過程中的水分供給。

二是南方種植區(qū)域，特別是西南山區(qū)對馬鈴薯生產(chǎn)機械提出了更高的要求。除四川盆地和云南部分地區(qū)土地平整外，西南混作區(qū)馬鈴薯種植區(qū)域80%為山地，土地坡度大，地塊小，中型機械難以作業(yè)，急需研制可靠的小型單壟播種、中耕、起壟和收獲機械。南方冬作區(qū)不僅需要馬鈴薯生產(chǎn)小型系列機具，對機具的質(zhì)量也有一定的要求。以收獲機為例，南方冬作區(qū)土質(zhì)較為濕黏，收獲季節(jié)又多為雨季，因此一些收獲機在黏土中作業(yè)效率低，馬鈴薯破損率較高。

三是自然條件的制約，是我國馬鈴薯生產(chǎn)的一個“門檻”，我國農(nóng)機農(nóng)藝融合差，也是目前馬鈴薯生產(chǎn)發(fā)展的“瓶頸”。在農(nóng)藝方面，一些國家農(nóng)藝標準十分統(tǒng)一。如美國種薯基本為80~100g，在種植之前，規(guī)定切種機只切3刀，切后的單塊平均多于3個芽眼，有效保證了種植質(zhì)量。目前我國馬鈴薯生產(chǎn)機具質(zhì)量和可靠性仍有待提高，與國外比，差距較大。如播種環(huán)節(jié)，機播后仍有漏播和重播現(xiàn)象，這種現(xiàn)象在國外機具上卻很少見。