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好東西當(dāng)然不能一口氣全吐出來(lái)，誰(shuí)讓你們當(dāng)初不讓我買(mǎi)來(lái)著——這次，我只分享廚房里的那些好東西。軌道插座我家臺(tái)面上只預(yù)留了一個(gè)插座電源，不是沒(méi)想到櫥柜臺(tái)面上的小廚電多，而是我一早就做好了使用軌道插座的準(zhǔn)備。

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切菜機(jī)類(lèi)型多種多樣，家用和商用差別較大，價(jià)格也各有差異。家用：一般是類(lèi)型小，產(chǎn)量少，功率及電壓對(duì)應(yīng)較低，但安全穩(wěn)定；功能單一，材質(zhì)普通，適用范圍微小，家人操作簡(jiǎn)單便利，適合家庭使用，價(jià)格相對(duì)來(lái)講便宜。

各功能區(qū)的設(shè)備配置如下：初加工區(qū)切配區(qū)：三眼水池、不銹鋼操作臺(tái)、熱水器、商用冰箱、置物架等，上規(guī)模的廚房還需配置食品加工機(jī)械，如：蔬菜清洗機(jī)、多功能切菜機(jī)、薯類(lèi)去皮機(jī)、絞肉機(jī)、鋸骨機(jī)等。

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