農(nóng)機(jī)信息網(wǎng)：濟(jì)寧鄒城：農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合助力食用菌生產(chǎn)高質(zhì)高效（圖）
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近年來,山東省濟(jì)寧鄒城市食用菌生產(chǎn)的工藝水平與農(nóng)機(jī)化水平同步提升,農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝融合促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量、轉(zhuǎn)化率等較之前有著長(zhǎng)足進(jìn)步,促成食用菌的生產(chǎn)高質(zhì)高效。
通過菌種選育,采用國內(nèi)最先進(jìn)的液體菌種生產(chǎn)和接種工藝,8名員工操作8臺(tái)設(shè)備,可完成32萬瓶的日接種量,高度凈化后的無菌室能夠降低雜菌感染率,自動(dòng)接種設(shè)備顯著提高工作效率。機(jī)械自動(dòng)搔菌機(jī)去除栽培瓶表面老化的菌絲體,可大大減少畸形菇的產(chǎn)生,刺激表面菌絲的新
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陳代謝,利于子實(shí)體原基形成與分化,提高金針菇整齊度和最終產(chǎn)品質(zhì)量。機(jī)械智能化降低了人為失誤概率,智能報(bào)警、可視化面板等提升金針菇生產(chǎn)的穩(wěn)定性;智能4c控制系統(tǒng)提高了金針菇生長(zhǎng)所需元素供給的精準(zhǔn)度,批量化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)模式減小了產(chǎn)品間的質(zhì)量差異,提高了生產(chǎn)穩(wěn)定性。“鄒城蘑菇”獲評(píng)國家農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。下一步,鄒城市將進(jìn)一步發(fā)揮機(jī)械化生產(chǎn)種植優(yōu)勢(shì),不斷引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)與設(shè)備,優(yōu)化工藝流程,提升食用菌生產(chǎn)效率與品質(zhì),為“鄒城蘑菇”高質(zhì)量發(fā)展注入持續(xù)動(dòng)力。(鄒城市農(nóng)機(jī)中心 魏莉
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信息來源：[濟(jì)寧]喬佃春 責(zé)任編輯：[信息中心]董立柱
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