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小米辣和朝天椒的區(qū)別,小米辣怎么泡制

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本文導讀目錄:

1、小米辣和朝天椒的區(qū)別,小米辣怎么泡制

2、小米辣怎么栽培,幼苗可帶土移栽

3、小米辣怎么種植,有哪些要點

小米辣和朝天椒的區(qū)別,小米辣怎么泡制

小米辣和朝天椒的區(qū)別,小米辣怎么泡制

小米辣是朝天椒的一種,花一般為白色或藍色,果實未成熟時呈金黃色,成熟后呈大紅色,原產(chǎn)于云南,辣度一般在30000-50000SHU。朝天椒的花一般為白色或帶紫色,果實成熟后呈紅色或紫色,種類較多,有長辣椒、櫻桃椒、圓錐椒等,原產(chǎn)于泰國,比小米椒要更辣,辣度一般在50000-100000SHU。

小米辣和朝天椒的區(qū)別,小米辣怎么泡制

一、小米辣和朝天椒的區(qū)別

1、小米辣:屬于朝天椒的一種,花一般為白色或藍色,果實未成熟時呈金黃色,成熟后呈大紅色,原產(chǎn)于云南,辣度一般在30000-50000SHU。

小米辣和朝天椒的區(qū)別

2、朝天椒:花一般為白色或帶紫色,果實成熟后呈紅色或紫色,種類較多,有長辣椒、櫻桃椒、圓錐椒等,原產(chǎn)于泰國,比小米椒更辣,其辣度一般為50000-100000SHU。

小米辣和朝天椒的區(qū)別

二、小米辣怎么泡味道更好

1、步驟一:準備好小米辣、生姜、大蒜、花椒、干凈的容器,容器用玻璃瓶即可。

2、步驟二:腌制前先將玻璃瓶清洗干凈,用開水燙一下,以起到消毒作用。

3、步驟三:在瓶中加入2-3勺食鹽并倒入一半白開水,再加入適量的白糖、米醋、100毫升醬油,注意米醋要比醬油多。

小米辣和朝天椒的區(qū)別

4、步驟四:將小米辣洗凈并晾干,然后將小米辣的蒂去掉,再把準備好的生姜洗凈切片倒入瓶中,并加入適量的大蒜、花椒。

5、步驟五:將以上食材放入瓶中后用筷子攪拌一下,以便將食材拌勻。

6、步驟六:若瓶子比較滿則可密封,若不滿可加入適量的水,然后再密封好并放置在陰涼通風地方(2周左右)即可。

小米辣怎么栽培,幼苗可帶土移栽

小米辣怎么栽培,幼苗可帶土移栽

1、育苗:1月底至2月初于苗床育苗,60-90日齡后即可移栽。

2、移栽:結(jié)合深耕深翻施足基肥,以有機肥為主,然后整平墑面并開挖定植穴移栽,株行距均為55-60cm。

3、田間管理:移栽后每天少量澆水一次,團棵后用適量復合肥溶于水中澆施,每畝15kg。管理期間,注意防治病蟲害,并葉面噴施植物生長調(diào)節(jié)劑。

小米辣怎么栽培,幼苗可帶土移栽

一、小米辣怎么栽培

1、育苗

(1)育苗期應選擇在1月底-2月初,育苗前要先把地翻松、整平作為苗床,然后撒上種籽。

(2)種子上面蓋上一公分細土,再澆上適量清水,隔天澆水1次,保持土層濕潤。

(3)幼苗慢慢長大后,要注意撥出雜草,噴撒敵百蟲800倍液、多菌靈500倍液,避免病蟲對幼苗的危害,通常60-90天,幼苗就可以移栽。

小米辣怎么栽培,幼苗可帶土移栽

2、移栽

(1)移栽前地要深翻,施足基肥,每畝用農(nóng)家肥2000-2500公斤,復合肥25-30公斤,過磷酸鈣50公斤。

(2)然后平整墑面,墑寬可在1.7-1.8米左右,再在墑面上打上株距為0.55-0.6米寬的小穴,行距可與株距相等。

(3)對幼苗澆足水,再帶土移栽,栽好后再蓋上地膜,地膜上面用少許細土壓住,以防風大把地膜吹開。

小米辣怎么栽培,幼苗可帶土移栽

3、田間管理

(1)幼苗移栽后,要每天澆1次水,要做到少澆、勤澆、適量即可。

(2)幼苗成活后,要注意幼苗的生長情況,噴撒農(nóng)藥,預防病蟲對作物的侵襲。

(3)夏天雨水較多,要做排澇準備,拔除雜草,幼苗團棵后,可用適量復合肥溶于水中澆施,每畝15kg,進行初期追肥。

(4)葉面追肥可用植物生長調(diào)節(jié)劑噴施,根外追肥每隔15-20天1次,通常在50-60天,作物便可采收,畝產(chǎn)可達800-1200kg。

小米辣怎么栽培,幼苗可帶土移栽

二、小米辣冬天能結(jié)果嗎

1、如果是大棚種植冬天就可以結(jié)果。

2、小米辣的花果期為5-11月份,適宜它生長的溫度在15-34°C之間,種子發(fā)芽的適宜溫度為25-30°C,當氣溫低于15°C或高于35°C時通常不發(fā)芽。

3、苗期對溫度要求較高,白天25-30°C、夜晚15-18°C較適宜,幼苗不耐低溫和高溫,高于35°C可能會造成落花落果。

小米辣怎么種植,有哪些要點

小米辣怎么種植,有哪些要點

選地整地:選擇排水良好、排灌方便的土地,深耕,做畦,施入基肥。

播種育苗:在播種前把床土充分澆濕,播種后,用拌有老糠灰或煤灰的細土蓋種。

定植:土溫最好在15℃以上,選擇晴天下午定植。

田間管理:及時淺中耕一次。

病蟲害預防:及時檢查,發(fā)現(xiàn)病株立即拔除、燒毀,并對癥治療。

小米辣怎么種植,有哪些要點

一、選地整地

選擇排水良好、排灌方便的土地,深耕,做畦,畦寬一般為1.3-1.7米(連溝)),栽植2-3行。作畦的同時,每畝施用腐熟的廄肥50-80擔,磷酸鈣15公斤,草木灰25公斤作為基肥。

二、播種育苗

播種前把床土充分澆濕,整細整平。苗床寬一般為1.5-1.7米。早熟種一般在1月播種,晚熟種一般在2-3月播種,栽培1畝需要播種75-120克。播種后,用拌有老糠灰或煤灰的細土蓋種,厚約2厘米,以蓋沒種子為度。

三、定植

辣椒的定植最好在土溫15℃以上。早熟品種行距40-50厘米,株距26-33厘米,每穴1-2株,晚熟品種行距66-73厘米,株距50-60厘米,每穴1株。選擇晴天下午定植。

四、田間管理

定植成活后,及時淺中耕一次。定植后要搶晴天追施提苗肥,每次用量不要太多或太濃。當?shù)纫弧⒍又?,要追施較多肥料,生長期間要注意澆水,始終保持土壤濕潤。

五、病蟲害防治

辣椒主要病害有青枯病、白粉病,及時檢查,發(fā)現(xiàn)病株立即拔除、燒毀,并對癥治療,以防傳播蔓延。

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