中國古代的土壤耕作原則是怎樣的?
中國古代的土壤耕作原則是怎樣的?
我國古代一直重視土壤耕作,并將實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)上升到理論,指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。戰(zhàn)國時(shí),我國已出現(xiàn)土壤耕作的五大原則,《呂氏春秋》記載說:“凡耕之大方,力者欲柔,柔者欲力;息者欲勞,勞者欲息;棘者欲肥,肥者欲棘;急者欲緩,緩者欲急;濕者欲燥,燥者欲濕?!逼浜x是:“力者欲柔,柔者欲力”說的是既要使過于緊密的土壤疏松些,又要使過于疏松的土壤緊密些,使土壤結(jié)構(gòu)處于松緊適度的狀態(tài)。
“息者欲勞,勞者欲息”,說的是在土壤耕作上要貫徹用地和養(yǎng)地相結(jié)合的原則,要使休閑的土地得到利用,又要讓利用過的土地得到休閑以恢復(fù)地力。
“棘者欲肥,肥者欲棘”,說的是要求通過土壤耕作來調(diào)節(jié)肥力狀況,要使瘠薄的土壤肥沃起來,又要使過肥的土壤不過肥。
“急者欲緩,緩者欲急”,這指的是土壤保肥能力的強(qiáng)弱和肥力釋放的快慢,急者欲緩,是對(duì)保肥能力弱,肥力釋放快的土壤,要提高保肥力,使肥力釋放平穩(wěn)些;緩者欲急,是指對(duì)保肥能力強(qiáng),肥力釋放慢的土壤,要提高其肥分的釋放程度。
“濕者欲燥,燥者欲濕”,指的是要調(diào)節(jié)好土壤的水分狀況,減輕旱澇為害。使過于濕潤的土壤干爽些,使過于干燥的土壤濕潤些。
其基本精神是采取相應(yīng)措施,改善土壤結(jié)構(gòu)狀況,協(xié)調(diào)土壤中的水肥條件,為農(nóng)作物的生長發(fā)育創(chuàng)造良好的土壤條件。從而為我國的土壤耕作奠定了基本原則。
漢代,氾勝之根據(jù)北方旱作的經(jīng)驗(yàn),又總結(jié)了“得時(shí)之和、適地之宜”的耕作原則,指出“得時(shí)之和,適地之宜,田雖薄惡,收可畝十石”,并將這一原則作為北方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本要求之一。他說:“凡耕之本,在于趣時(shí)、和土、務(wù)糞澤、早鋤、早獲?!彼^“得時(shí)之和”、“趣時(shí)”,就是要求適時(shí)耕作;所謂“適地之宜”、“和土”,就是要求因土耕作,使土壤處于疏松柔和的狀態(tài)。氾勝之還具體地總結(jié)了這方面的經(jīng)驗(yàn)。
在適時(shí)耕作方面,氾勝之說:“春凍解,地氣始通,土一和解。夏至,天氣始暑,陰氣始盛,土復(fù)解。夏至后九十日,晝夜分,天地氣和。以此時(shí)耕田,一而當(dāng)五,名曰膏澤,皆得時(shí)功?!蓖瑫r(shí),他還指出了不適時(shí)耕作的教訓(xùn):“春氣未通,則土歷適不保澤,終歲不宜稼……秋無雨而耕,絕土氣,土堅(jiān),名曰臘田,及盛冬耕,泄陰氣,土枯燥,名曰脯田。脯田和臘田,皆傷田。”不適時(shí)耕作,反而會(huì)把田耕壞。
在因土耕作方面,氾勝之說:“春地氣通,可耕堅(jiān)硬強(qiáng)地黑壚土,輒干摩其塊,以生草,草生復(fù)耕之,天有小雨復(fù)耕和之,勿令有塊以待時(shí),所謂強(qiáng)土而弱之也”,又說“杏始華榮,輒耕輕土弱土,望杏花落,復(fù)耕、耕輒藺之,草生,有雨澤,耕重藺之,土甚輕者,以牛羊踐之,如此則土強(qiáng),此謂弱土而強(qiáng)之也?!?/p>
這便形成了我國因時(shí)耕作、因土耕作的耕作原則。
明清時(shí)期,我國的土壤耕作原則又有新的發(fā)展,出現(xiàn)了因物耕作。明代馬一龍?jiān)凇掇r(nóng)說》中論述耕作的基本原則時(shí)說:“合天時(shí)、地脈、物性之宜,而無所差失,則事半而功倍矣。”這樣便在我國的土壤耕作形成了“三宜”的耕作原則,即因時(shí)制宜、因地制宜、因物制宜三原則。因物制宜的原則,清代的《馬首農(nóng)言》體現(xiàn)得很清楚,例如谷子“耕一次,耙三次,以多為貴…種畢以砘碾之?!焙诙埂霸?指高平的地),子三升半,犁深三寸;隰(指低濕的地),子亦如之,深則二寸。深雖耐旱,少不發(fā)苗;淺雖發(fā)苗,后不耐旱”,春麥“以犁耕種者……宜淺不宜深……耕畢耙二次,耙不厭多?!彼摞?冬麥)“與春麥同,但耕微深耳”,小豆法與黑豆同,但“犁較黑豆宜深”,等等。
“三宜”的耕作原則是我國古代農(nóng)學(xué)的寶貴遺產(chǎn),至今在我們的土壤耕作中仍在遵循。
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